Muffins tufaax fudud
Cuntooyinkan muffins-ka ah ee tufaax waxa lagu raray tufaax, ur udgoon leh oo dhir udgoon oo diirran, oo ay ku dhammeeyeen korka sare ee sokorta turbinado ee macaan. Ku fiican quraacda.
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 8 qaado saliid avokado ama subag aan cusbayn , heerkulka qolka
- 100 g (½ koob) sonkorta granulated
- 50 g (¼ koob) sonkor bunni khafiif ah, oo la soo buuxiyay
- 1 ukunta waaweyn , heerkulka qolka
- 1 cup labeen dhanaan , caano subag, ama caano fadhi oo caadi ah (ha isticmaalin yogurt-ka Giriiga)
- 125 g (1 koob) bur qamadi oo dhan, malqacadaysan, la simay, oo shaandhayn
- 125 g (1 koob) bur, malqacadaysan, la simay oo la shaandheeyay
- 5 g 1 qaado oo ah budada dubista
- 5 g 1 shaaha macmacaanka dubista
- ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
- 1 qaado qoraxda dhulka
- ¼ qaado shaah guntinta dhulka
- ⅛ qaado shaah dhulka allspice
- ⅛ qaado shaah dooxooyinka dhulka
- 2 koobabka tufaax dubista , diiray, diiray, oo jar jartey ama daadi (qiyaastii 2 tufaax dhexdhexaad ah) ku dar casiirka liin badhkii si looga hortago oksaydhka.
Wixii dusha sare:
- 3 qaado sonkorta turbinado ama sonkor bunni khafiif ah
- 3 qaado pecans la dubay , la jarjaray (ikhtiyaar)
Tilmaamaha
- Ku rid foornada ilaa 375 ° F. Dubi digsi 12-koob oo muffin ah subag ama ku buufin buufin karinta oo aan dheg lahayn. In baaquli weyn, isku shaandhee labada bur, baking soda, dubista budada, iyo xawaash. dhinac dhig.
- In baaquli isku-darka korantada, ku garaac saliidda avokado, sonkorta granulated, iyo sonkorta bunni khafiifka ah ilaa la isku daro, qiyaastii 1 daqiiqo ama ilaa qalafsanaan, qiyaastii 3 daqiiqo (haddii aad isticmaalayso subagga). Ku xoq dhinacyada maddiibadda adigoo isticmaalaya spatula caag ah. Ku dar ukunta oo si fiican isku walaaq ilaa la isku daro; xoqo dhinacyada maddiibadda haddii loo baahdo. Ugu dambeyntii, ku garaac labeen dhanaan.
- Ku dar burka isku dar ah oo ku garaac xawaare hooseeya ilaa isku dhafan. (Biidhigu aad buu u dhumucdi doonaa) Ku dar tufaax la jarjaray oo isku laab ilaa inta la isku daro. Ha dhaafin isku darka! Qaado buufinta si siman digsiga muffin ee la diyaariyey. Koobabku waa inay buuxaan. Dusha sare si siman ugu daadi dusha sare.
- Dubo, muffins tufaax bocorka ah 25 ilaa 30 daqiiqo, ama ilaa cadayga la geliyo bartamaha muffin ka soo baxo nadiif ah. Muffins ka soo saar foornada, ku qabooji ilaa 5 daqiiqo digsiga, ka dibna u soo saar rafka si ay u dhammeeyaan qaboojinta. Ku raaxayso!
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: U ogolow inay si buuxda u qaboojiyaan, ka dibna ku wareeji weel aan hawadu lahayn ama bac dib loo xidhi karo. Way fiicantahay in lagu habeeyo hal lakab si looga hortago in ay ku dhegganaadaan. Waxaad ku kaydin kartaa heerkulka qolka ilaa 2 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 5 maalmood. Kaydinta dheer, si gaar ah ugu duub muffins duub balaastig ah oo ku rid weel ama bac badbaado leh si aad u qaboojiso ilaa 3 bilood.
Si aad u kululayso: Waxaad haysataa dhowr doorasho. Haddii ay ku kaydsan yihiin qaboojiyaha, waxaad u oggolaan kartaa inay ku yimaadaan heerkulka qolka adiga oo uga tagaya miiska ilaa 30 daqiiqo ilaa saacad. Haddii aad door bidayso muffins diirran, ku sii kululee foornadaada 350°F (175°C) oo ku rid muffins xaashida dubista.
Kuleyl ilaa 5-10 daqiiqo ama ilaa inta la diirinayo. Haddii kale, waxaad ku kululayn kartaa muffins shakhsi ahaaneed microwave-ka. Hal muffin saar saxan microwave-ammaan ah oo kuleyl ilaa 15-20 ilbiriqsi. Ku hagaaji wakhtiga ku salaysan wattage microwave-ka, ka digtoonow inaadan kululayn oo aanad engegin muffins-yada.
Horay u Samaynta
Muffins tufaax ah oo bocorka ah waxa la samayn karaa maalin ka hor - waxa lagu kaydiyaa weel aan hawadu lahayn oo lagu dahaadhay xaashi dubista. Ku celi foornada diirran 5-8 daqiiqo. Waxay ku hayn doontaa 2 maalmood weel aan hawo lahayn meel qabow ama 1 usbuuc qaboojiyaha.
Sida loo qaboojiyo
Ku rid buufinta koobabka muffin, buuxinta wax ka yar saddex-meelood meel buuxa. U qaybi dusha sare ee muffins, adigoo si khafiif ah u cadaadinaya. Qabooji ilaa inta la dhigayo, ilaa 3 saacadood. Muffins-yada waxa lagu soo saari karaa bacaha qaboojiyaha sibidhka ah waxaana lagu kaydin karaa ilaa 2 bilood.
Marka aad diyaar u tahay inaad dubto, ku sii kululee foornada ilaa 325 darajo F. Ku rid muffins tufaaxa digsi oo dubi ilaa ay dahab khafiif ah ka noqdaan oo tijaabiye bartamaha la geliyo ayaa u soo baxa nadiif, 30 ilaa 35 daqiiqo.
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Muffins tufaax fudud
Qadarka Adeegga
calories
289
% Maalin Qiime *
Fat
16
g
25
%
Fatuurad la ruxay
3
g
19
%
Xaydhka
0.002
g
Dufan badan
2
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
9
g
Cholesterol
25
mg
8
%
sodium
220
mg
10
%
potassium
121
mg
3
%
Karbo
36
g
12
%
fiber
3
g
13
%
Sugar
18
g
20
%
protein
4
g
8
%
Vitamin A
155
IU
3
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
65
mg
7
%
Iron
1
mg
6
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!