Easy Hilib Chow Mein
30 daqiiqo oo fudud Tani waa mid kale oo ka mid ah suxuunta hilibka lo'da ee Shiinaha ee aan ugu jecelnahay mar walba! Hagaag,🤔 oo ay weheliso shrimp chow mein iyo digaag chow mein. Waa hagaag!!!🤯 Waxaan jecelnahay baasto guud ahaan. 🤫😁Daacadii, waxaan cuni karnaa tan maalin kasta! 😋
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
- 300 g spaghetti qamadi-dhan ama chow mein walaaq-shiil * (Waxaad kaloo isticmaali kartaa baasto lo mein ama noodle)
Loogu talagalay Marinade:
- 1 pound steak birta fidsan , jarjar ¼-inch strips qaro weyn
- 2 qaado Khamriga shaoxing
- 1 qaado galleyda
- ¼ qaado shaah toonta la kariyey
- ¼ qaado shaah dhulka basbaaska madow
Suugada:
- ½ cup biyo kulul oo lagu daray Knorr granulated digaag-dhadhan bouillon ama Knorr hilibka lo'da bouillon
- 2 qaado maraqa lohodka
- 2 qaado Khamriga shaoxing
- 2 qaado Suugo soy ah oo hooseeya
- 1 qaado Suugo soy madow oo likaha-dhadhan ama suugo soy madow ah
- 1 qaado sonkorta
- ¼ qaado shaah basbaaska caymiska , basbaaska madow ee dhulka la geliyo, ama maraqa basbaaska cas, si ay u dhadhamiyaan
- 2 qaado shaah galleyda
Wixii shiilan:
- 4 qaado saliid dahab ah oo bikrad ah , canola, lawska, ama saliidda khudradda
- 1 basal yar , jarjaran
- 1 basbaaska poblano ama basbaaska dawan kasta , jarjar dhuuban
- 1 qaado sinjibiil shiidan
- 2 toon toon , duqeeyey
- 3 scallions , jarjar 2 ½-inch
- ½ cup Kaabashka Napa oo la jarjaray
- ⅓ cup karootada julienned
- Cusbada Kosher iyo basbaaska cas , dhadhan
Tilmaamaha
- Karkari baasto sida waafaqsan tilmaamaha xirmada ilaa al dente. Ku raaci biyaha tuubada, daadi, oo dhinac dhig. (Waxaan ku talinayaa in la kariyo baasto 1 daqiiqo in ka yar inta xirmada ku talineyso, xoogaa waa la dhimi doonaa laakiin si fiican ayaa loo kariyaa marka la shiilay maraqa).
- In baaquli dhexdhexaad ah, isku dar dhammaan maaddooyinka marinade. Ha marinate heerkulka qolka 10 ilaa 15 daqiiqo intaad diyaarinayso maaddooyinka haray.
- In baaquli yar, ku dar dhammaan maaddooyinka maraqa. Walaaq si aad isugu darto. Iska jar udugga iyo khudaarta dhinac iska dhig. Makiinada weyn ee aan dhegta lahayn, ku dheji kulaylka kulayl dhexdhexaad ah; ku dar 2 qaado oo saliid ah digsiga oo sug inta saliiddu ay kululaanayso. Saliid wareeg, oo u janjeerta dhinacyada.
- Si deg deg ah ugu dar hilibka lo'da oo ku kala fidi qaybaha hal lakab oo u oggolaanaya inay miiraan oo brown ilaa 1 ilaa 1.5 daqiiqo.
- U rog si aad u kariso dhinaca kale 1 ilaa 1.5 daqiiqo, marmar walaaq, ilaa hilibka lo'da uu si khafiif ah u gubto laakiin gudaha waxoogaa casaan ah. Ku wareeji saxan.
- Ku soo celi digsi isku mid ah shooladda oo u rog kulayl dhexdhexaad ah. Kuleyli 2 qaado oo saliid ah oo soo hartay kuna dar basasha, karootada, iyo basbaaska. Dubo ilaa 2-3 daqiiqo, ama ilaa ay jilicsan yihiin.
- Ku dar sinjibiisha, toonta, kaabajka Napa, iyo basasha cagaaran. Walaaq dhawr jeer si aad u sii deyso udgoonka.
- Ku dar hilibka lo'da iyo baastada digsiga; Sii maraqa kaydsan si degdeg ah walaaq oo ku dul shub baasto. Isticmaal suumanka si aad ugu tuurto baasto si aad ugu daboosho maraqa. Ku wad ilaa inta maraqa uu bilaabo inuu dhumucyo oo bilaabo inuu xumbo bilaabo. Dhadhami oo ku dar soy badan, haddii loo baahdo. (Waxaad ogaan doontaa in hilibka lo'da Shiinaha ee Chow Mein la sameeyo marka maraqa uu noqdo midab madow, dhalaalaya oo dhumuc leh). Isku walaaq wax walba ilaa si fiican loogu daro maraqa oo isku shiil ilaa 1 daqiiqo. Ku wareeji Hilibka Chow Mein saxanka adeega. Ku darso kulul! Ku raaxayso xoogaa saliid basbaas ah!😋🍻
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
- Keydso: U oggolow hilibka lo'da inuu ku qaboojiyo heerkulka qolka ka hor inta aanad kaydin. Ka dib, ku wareeji weel hawo-mareen: Ku rid hilibka lo'da ee hadha weel hawo-mareen. Dhalooyinka ama weelasha balaastiigga ah ee leh dabool adag ayaa si fiican u shaqeeya. Qaboojiyaha: Ku kaydi hilibka lo'da qaboojiyaha 3-4 maalmood.
- Si aad u kululayso: Hilibka hilibka lo'da, ku wareeji saxan microwave-ammaan ah oo kuleyl ilaa uu kululeeyo, walaaqo marmar. Waxa kale oo aad dib ugu kululayn kartaa shooladda digsiga ku jirta ama waxaad ku toosi kartaa kulayl dhexdhexaad ah, marmar walaaq ilaa la kululeeyo. Haddii hilibka lo'da ee hilibka lo'da uu ku jiro qaboojiyaha in ka badan 4 maalmood, ama haddii ay leedahay ur ka baxsan ama muuqaal, iska tuur.
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Easy Hilib Chow Mein
Qadarka Adeegga
calories
275
% Maalin Qiime *
Fat
11
g
17
%
Fatuurad la ruxay
3
g
19
%
Xaydhka
0.2
g
Dufan badan
1
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
6
g
Cholesterol
30
mg
10
%
sodium
355
mg
15
%
potassium
303
mg
9
%
Karbo
28
g
9
%
fiber
2
g
8
%
Sugar
3
g
3
%
protein
14
g
28
%
Vitamin A
826
IU
17
%
Vitamin C
13
mg
16
%
Calcium
24
mg
2
%
Iron
2
mg
11
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!