Easy Naan Rooti
Roodhida Naan waa rooti fidsan oo caan ah oo asal ahaan ka soo jeedda Koonfurta Aasiya waxayna noqotay cunno badan oo adduunka oo dhan aad loo jecel yahay. Rootigan jilicsan oo macaan ayaa ku habboon wakhti kasta oo maalinta ah waxaana lagu siin karaa maro kala duwan, faafin, maraq, ama curry.
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 cup biyo diirran (120ºF ilaa 130ºF)
- 1 qaado malab
- 1 qaado sonkorta lagu dubay
- 2 ¼ qaado shaah khamiir qallalan oo degdeg ah
- 3 ½ koobabka bur rooti ama bur ujeedo leh , malqacadaysan oo la simay
- ¼ cup caano fadhi ama labeen dhanaan
- 1 qaado shaah cusbo kosher ah
- ½ qaado shaah budada dubista
- 1 ukunta , heerkulka qolka
- ¼ cup subagga
- 4 toon toon , duqeeyey
Tilmaamaha
- In baaquli, ku dar bur, dubista budada, iyo milix. Si fiican isku qas, oo dhinac dhig.
- Ku dar biyo diirran iyo malab, ku walaaq qaaddo ilaa uu si buuxda u milmo.
- Ku daadi khamiirka dushiisa isku dhafka biyaha. U daa inuu fadhiisto 5-10 daqiiqo ilaa uu khamiirku xumbo yahay.
- Isku darka u leexi xawaare hooseeya, oo si tartiib ah ugu dar bur isku dar ah, caano fadhi, iyo ukun. Kordhi xawaaraha ilaa dhexdhexaad-hoose, oo sii wad isku darka cajiinka 3 ilaa 4 daqiiqo ama ilaa uu cajiinka siman yahay. (Cajiinku waa inuu noqdaa kubad ka soo jiida dhinacyada saxanka isku dhafka ah.)
- Ka saar cajiinka baaquli isku darka oo isticmaal gacmahaaga si aad ugu qaabayso kubbad.
- Ku subag baaquli gaar ah oo leh saliid saytuun ama subag dhalaalay, ku rid cajiinka baaquli oo ku dabool tuwaal qoyan. * Dhig meel diiran (waxaan dhigay gudaha foornada) oo u ogolow inay kacdo 1 saac ama ilaa cajiinka uu ku dhawaad labanlaabmay cabbirkiisa.
- Ku dhalaali subagga digsiga oo ku jira kulayl dhexdhexaad ah, ku dar toonta oo kariyo 1-2 daqiiqo ilaa ay udgoon tahay. Ka dibna subagga ka saar kuleylka, iska saar oo iska tuur toonta, adigoo ka tagaya subagga dhalaalay ee la shubay. dhinac dhig.
- Marka cajiinka uu diyaar yahay, u wareeji dusha shaqada ee burka leh. Kadibna cajiinka u jar 8 qaybood oo kala duwan.
- Mid walba gacmahaaga ku gal kubbad, dabadeed dul saar dusha burka leh oo isticmaal pin-rogid si aad u rogo cajiinka una yeel qaab oval weyn iyo ¼-inch qaro weyn.
- Ku caday cajiinka si khafiif ah subagga toonta lagu daray ee labada dhinac.
- Kuleyli digsi weyn oo kabka-birta ah ama digsiga saute culus kulayl dhexdhexaad ah.
- Ku dar qayb ka mid ah cajiinka duuban ee digsiga oo kari ilaa 1 daqiiqo ama ilaa uu cajiinka bilaabo inuu xumbo hoostana si khafiif ah dahab u noqdo. Dabool cajiinka oo ku kari dhinaca labaad daqiiqad kale ama ilaa salka uu khafiif yahay dahab.
- Kadibna Rootiga Naan ku wareeji saxan gaar ah, oo ku dabool shukumaan saxan nadiif ah. Ku celi cajiinka soo haray ilaa dhammaan qaybaha naannada la kariyo.
- * Rooti naannada ku dabool tuwaalka ilaa inta aad diyaar u tahay inaad diyaariso, si uusan u engegin.
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: Si buuxda ha u qaboojiso ka dibna si adag ugu duub balaastigga ama ku rid weel hawo-mareen ah. Waxaa lagu kaydin karaa heerkulka qolka ilaa 2 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 1 toddobaad.
Si aad u kululayso: Naan rooti, waxaa jira dhowr ikhtiyaar:
Sida loo qaboojiyo
- Foornada: Ku rid foornada ilaa 350 ° F. Ku duub roodhida naaniga ah ee aluminium iyo dubi ilaa 5-10 daqiiqo, ama ilaa kulaylka.
- Dusha sare: Kuleyli digsi aan dheg lahayn oo kuleyl dhexdhexaad ah. Ku caday labada dhinac ee rootiga naaniga ah subag yar ama saliid, ka dibna ku kari ilaa 1-2 daqiiqo dhinac kasta ama ilaa kulaylka.
- Makiro: Ku duub rootiga naaniga tuwaal warqad qoyan iyo microwave 10-15 ilbiriqsi ama ilaa kulaylka.
U diyaari rootiga Naan ka hor adiga oo qaabeynaya oo ku cadaya subag toon lagu daray. Qaboojiyaha qaybaha aan la karinin, ku duudduubay xaashi, ilaa 24 saacadood. Markaad diyaargarowdo, ku kari foornada ilaa uu ka khafiifsan yahay dahab dhinac kasta. Dabool ilaa aad ka bixiso.
Si aad u qaboojiso roodhida Naan, qaabe cajiinka oo si fiican u qabooji qaybaha xaashida dubista. Kadibna, ku wareeji bacaha summadaysan, hawo-mareen, bacaha qaboojiyaha-ammaan ah oo wata warqad xaashi ah oo u dhaxaysa qayb kasta. Marka aad diyaar u tahay in la isticmaalo, dhalaali oo ku kari foornada ilaa uu dahab ka khafiifsan yahay. Ku raaxayso raaxada guriga Naan wakhti kasta!
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Easy Naan Rooti
Qadarka Adeegga
calories
202
% Maalin Qiime *
Fat
2
g
3
%
Fatuurad la ruxay
1
g
6
%
Xaydhka
0.002
g
Dufan badan
0.3
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
1
g
Cholesterol
20
mg
7
%
sodium
272
mg
12
%
potassium
100
mg
3
%
Karbo
38
g
13
%
fiber
2
g
8
%
Sugar
4
g
4
%
protein
7
g
14
%
Vitamin A
70
IU
1
%
Vitamin C
0.4
mg
0
%
Calcium
37
mg
4
%
Iron
2
mg
11
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!