Tag Back
-+ xayawaanka
Hamburger Buns 3

Bunsyada Hamburger fudud

Camila Benitez
Kani waa cuntada kaliya ee loogu talagalay Bunsyada Hamburger-ka ee Guriga lagu sameeyo ee kaamil ah oo aad waligaa u baahan doonto! Jilicsan, ruugay, oo ku habboon in lagu hayo dusiyo badan! isku day!😉
5 ka 7 votes
Daabi Tarjeetada Cuntada Pin Kudar aruurinta
Time Prep 15 daqiiqo
Wakhti Cuntada 25 daqiiqo
Waqti nasasho 1 saacad
Wadarta Wakhtiga 1 saacad 40 daqiiqo
Course Course Main
cunnada American
Adeegyada 12

Tools

Waxyaabaha ay ka kooban
  

  • 1 cup biyo diirran (120F ilaa 130F)
  • 2 qaado subag aan lahayn , heerkulka qolka
  • 1 ukunta waaweyn , heerkulka qolka
  • 3 ½ koobabka Dulucda All , malqacadaysan oo la simay
  • ¼ cup granulated
  • 1 ¼ qaado shaah cusbo kosher ah
  • 1 qaado khamiir deg deg ah

Sareynta:

  • 3 qaado subag dhalaalay oo aan cusbayn
  • Abuurka abuurka , ikhtiyaari ah

Tilmaamaha
 

  • Ku rid dhammaan maaddooyinka cajiinka ku jira baaquligaaga korantada, oo lagu rakibay jillaab cajiinka. cajiin cajiinka ilaa jilicsan oo siman.
  • Ku rid cajiinka baaquli weyn oo saliid khafiif ah, ku dabool balaastig caag ah, oo ku fadhiiso heerkulka qolka 73 - 76 darajo F si aad u oggolaato inuu u kaco 30 daqiiqo ilaa 1 saac, ama ilaa ay ku dhowdahay labanlaab.
  • Si tartiib ah u jajabi cajiinka, oo u kala qaybi 8 qaybood oo siman (qiyaastii 125 garaam midkiiba). Ka dib, adigoo ku shaqeynaya hal xabbad oo cajiinka ah, si siman u dhig wareeg. (Waxaa laga yaabaa inaad rabto inaad gacmahaaga buriso haddii si fudud loogu baahdo.)
  • Qaado cidhifyada cajiinka oo laalaab bartamaha oo si tartiib ah u xir. Ka dib cajiinka u rogo si dhinaca siman uu kor u soo jeedo. Calaacasha gacantaada, ku rog kubbada cajiinka dushaada si aad u abuurto xiisad dusha oo aad si buuxda u xidho cidhifyada cajiinka.
  • Daboolka ku rid xaashida dubista ee xaashida lagu dubay, adigoo u kala fogaynaya dhawr inji. Dabool, oo ku daa caddaynta heerkulka qolka (qiyaastii 73 - 76 darajo F) 0 ilaa uu fiican yahay oo bararsan yahay oo ku dhowaad labanlaabmay cabbirka.
  • Ku caday rootiga Hamburger qiyaastii kala badh subagga dhalaalay. Haddii la rabo, dusha sare kula saydhaa iniinaha sisinta. Ku dub bunsyada Hamburger foornada preheated 375 F ilaa 15 ilaa 18 daqiiqo, ilaa dahabka.
  • Ka saar foornada, oo ku caday subagga dhalaalay ee soo hadhay. Tani waxay siin doontaa rootiga satin, qolof subag leh.
  • Ka saar bunsyada Hamburger foornada oo ku rid silig silig si aad u qaboojiso ilaa shan daqiiqo ka hor intaadan u wareejin siliga si uu si buuxda u qaboojiyo. Ku raaxayso!

Notes

Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Si aad u kaydiso rootiga hamburgerka ee guriga lagu sameeyo, u ogolow inay si buuxda u qaboojiso, ka dibna ku rid weel aan hawadu lahayn ama bac heerkul ah qolka. Sidan loo kaydiyo, bunsku waxay socon doonaan 2-3 maalmood. 
Si aad u kululayso:
  • Foornada: Ku sii kululee foornadaada ilaa 350°F. Ku duub rootiga foornada oo ku rid xaashida dubista. Dubo 10-15 daqiiqo ama ilaa inta la kululeeyo.
  • Toaster: Iska yaree rootiga kala bar oo ku dub rooti rooti ah ilaa ay si khafiif ah u browned oo kulaylayaan.
Horay u Samaynta
Buundooyinka Hamburgerka waxaa la samayn karaa wakhti ka hor waxaana loo kaydin karaa isticmaalka dambe. Marka rootiga si buuxda loo qaboojiyo, waxaad ku kaydin kartaa weel aan hawo lahayn oo heerkulka qolka ah 2-3 maalmood. Haddii aad bunsyada ku kaydinayso qaboojiyaha, waa in lagu cunaa 2-3 maalmood gudahood. Si aad dib ugu kululeyso rootiga qaboojiyaha, ku rid foornada ama rootiga oo diiri ilaa ay ka diirayaan. 
Sida loo qaboojiyo
U ogolow bunsku inay si buuxda ugu qaboojiso heerkulka qolka. Ku duub rooti kasta si adag ugu duub duub caag ah ama biibiile aluminium ah. Waxa kale oo aad ku ridi kartaa bac balaastig ah oo dib loo xidhi karo, adigoo hawada ka saaraya intii suurtogal ah. Ku calaamadee bacda ama foornada taariikhda iyo waxa ku jira, si aad u ogaato waxa gudaha ku jira iyo marka la qaboojiyey. Ku rid basbaaska duuban qaboojiyaha oo qaboojiya 2-3 bilood.
Si aad u dhalaaliso basbaaska hamburgerka ee barafaysan, ka saar qaboojiyaha oo u ogolow inay ku dhalaaliso heerkulka qolka dhawr saacadood ama habeen dhaxa qaboojiyaha. Mar alla markii la dhalaalayo, ku celi foornada ama rootiga ilaa inta ay diirayaan. Marka dib loo kululeeyo buns hamburger barafaysan, waxaa muhiim ah in la xasuusto in rootiga laga yaabo in uu ka jilicsan yahay rootiga cusub, markaa u roonow marka aad gacanta ku hayso si aad uga fogaato jabin ama dillaac.
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Bunsyada Hamburger fudud
Qadarka Adeegga
calories
197
% Maalin Qiime *
Fat
 
5
g
8
%
Fatuurad la ruxay
 
3
g
19
%
Xaydhka
 
0.2
g
Dufan badan
 
0.4
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
 
1
g
Cholesterol
 
26
mg
9
%
sodium
 
250
mg
11
%
potassium
 
49
mg
1
%
Karbo
 
32
g
11
%
fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
4
g
4
%
protein
 
4
g
8
%
Vitamin A
 
166
IU
3
%
Vitamin C
 
0.001
mg
0
%
Calcium
 
10
mg
1
%
Iron
 
2
mg
11
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.

Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.

Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!