Keega Karootada fudud ee Bundt oo leh Chip Chocolate
Karootada nooca loo yaqaan 'Bundt Carrot Cake' ee Brazilian-ka ah oo leh Chips Chocolate (Bolo de Cenora Trufado con Cobertura de Brigadeiro) waxaa ku raran jajabyo shukulaato ah iyo dhalaal shukulaato ah, oo ku habboon shukulaatada jecel! Haddii aadan weligaa maqlin Bolo de Cenora trufado, waa keega karootada oo leh shukulaato badan. Waa keeg khafiif ah oo jilicsan oo lagu daray Chocolate Glaze (Cobertura de Brigadeiro). Markaa isku day; Waxaan kugula talineynaa inaad jeclaan doonto!
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
Keega Karootada:
- 210 g bur-macaan oo dhan
- 6 ounces Morsels Chocolate Semi-macaan
- 200 g karootada
- 1 qaado budada dubista
- ½ qaado shaah cusbo kosher ah
- 3 ballaaran ukunta
- 275 g (1-½ koob) sonkorta granulated
- 150 ml (¾ koob) saliid avokado ama saliid kasta oo dhadhan dhexdhexaad ah
- 1 qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka
Shukulaatada dhalaalka ah
- 1 (14 oz) caano la shiiday
- 1 qaado subagga
- 3 qaado budada cacao sida Hershey's
Tilmaamaha
Sida loo sameeyo Chocolate Chip Keega Karootada:
- Ku hagaaji saxanka foornada booska dhexe oo horay u sii kululee foornada 350 darajo F. Subagga iyo burka caadiga ah ee 12-cup Bundt digsiga ama ku buufin ku buufin bur ah. Isku dar burka iyo dubista soodhaha oo walaaq jajabyada shukulaatada; dhinac iska dhig.
- Mashiinnada cuntada ee lagu rakibay birta birta ah ama blender, ka shaqee dabacasaha, milixda, ukunta, sonkorta, iyo saliidda 5 daqiiqo ilaa ay si buuxda u siman yihiin.
- Ku wareeji isku dhafka qoyan baaquli weyn oo walaaq soosaarkii vaniljka. Ku dar kala badh isku darka daqiiqda oo laalaab ama garaac ilaa inta ay ku dhowdahay in la isku daro. Ku dar isku darka daqiiqda ah ee soo haray oo garaac ilaa inta la isku daray (ha isku qasin buufinta!).
- Ku shub buufinta guntigii la diyaariyey oo simi dusha sare. Dubo 45 ilaa 50 daqiiqo, ama ilaa shaybaadhaha keega ama skewer ee la geliyo bartamaha ay soo baxaan oo nadiif ah, iyo cidhifyada waxay bilaabaan inay ka fogaadaan dhinacyada digsiga. Ku qabooji digsiga ilaa 10 daqiiqo, ka dibna u rog maro oo si buuxda u qabooji.
Sida loo sameeyo Chocolate Glaze:
- Digsi dhexdhexaad ah oo ka sarreeya kulayl dhexdhexaad ah, ku dar caanaha la miiray, kookaha, iyo subagga aan cusbayn oo garaac ilaa ay siman yihiin oo jilicsan yihiin. Karso si joogto ah walaaqaya, 7 daqiiqo; Suugada Shukulaatada waa inay ahaataa dhumuc laakiin la shubi karo.
- Marka keega uu si buuxda u qaboojiyo, dul dhig miiska keega. Ku shub shukulaatada glaze dushiisa keega, u ogolow inay hoos uga tifto dhinacyada. Ku qurxin shukulaato shukulaatada, haddii la rabo. U ogolow inay fadhiiso dhawr daqiiqo ka hor inta aanad u adeegin.
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: U ogolow inuu si buuxda u qaboojiyo ka dib dubista. Marka la qaboojiyo, keega ku rid weel aan hawadu lahayn ama si adag ugu duub balaastiig. Waxa lagu kaydin karaa heerkulka qolka ilaa 3 maalmood. Haddii aad door bidayso inaad wakhti dheer sii hayso, qaboojiyaha ilaa 5 maalmood. Si kastaba ha ahaatee, xasuusnoow in qaboojiyadu ay wax yar saameyn karto qaabka iyo qoyaanka keega.
Si aad u kululayso: Ku rid foornadaada ilaa 325°F (165°C). Keega ka saar qaboojiyaha oo u daa inuu yimaado heerkulka qolka ilaa 20-30 daqiiqo. Ka dib, ku dabool keega xaashida dubista leh aluminium aluminium si aad uga hortagto qalajinta. Diiri keega foornada 10-15 daqiiqo ilaa uu kululeeyo. Ku hubi keega cadayga ama tijaabiyaha si aad u hubiso inuu diiray si aad u jeceshahay. Marka la kululeeyo, waxaad u adeegi kartaa keegga sidii uu yahay ama waxaad ku dari kartaa shukulaatada glaze cusub ama kareemka jiiska, haddii la rabo. Ku raaxayso!
Horay u Samaynta
Si aad u sameyso Keega Karootada Bundt ka hor, waxaad diyaarin kartaa keega maalin ka hor waxaadna ku kaydin kartaa heerkulka qolka ama qaboojiyaha ilaa inta aad diyaar u tahay inaad u adeegto. Marka keega uu si buuxda u qaboojiyo, si adag ugu duub duub balaastig ah ama ku kaydi weel aan hawo lahayn. Haddii aad qaboojiso keega, u daa inuu yimaado heerkulka qolka ka hor inta aanad bixin.
Waxa kale oo aad hore u diyaarin kartaa glaze shukulaatada oo aad si gaar ah ugu kaydin kartaa weelka hawo-mareenka ah ee qaboojiyaha. Markaad diyaar u tahay inaad u adeegto, dib ugu kululee dhalaalka si tartiib ah digsi ama microwave ilaa ay ka gaarto isku dheelitir la shubi karo. Ku daadi dhalaalka keegga, oo ku raaxayso!
Sida loo qaboojiyo
Si aad u qaboojiso keega karootada Bundt, si buuxda u qabooji ka dib markaad dubto. Keega si adag ugu duub duub balaastig ah, adoo hubinaya inuu si fiican u daboolay si looga hortago gubashada qaboojiyaha. Ka dib, ku rid keega duuban weel ama bac badbaado leh oo qaboojiyaha. Ku calaamadee weelka taariikhda iyo magaca keega. Keega waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 3 bilood. Markaad diyaar u tahay inaad ku raaxaysato, ka saar keega qaboojiyaha oo ha ku dhalaali qaboojiyaha habeenkii.
Marka la dhalaaliyo, u keen heerkulka qolka ka hor inta aadan bixin, ama ku celi wax yar foornada haddii la rabo. Keega waa inuu ilaaliyaa dhadhankiisa iyo dhadhankiisa marka si habboon loo kaydiyo oo la dhalaalayo.Xaqiiqooyinka Nafaqada
Keega Karootada fudud ee Bundt oo leh Chip Chocolate
Qadarka Adeegga
calories
385
% Maalin Qiime *
Fat
23
g
35
%
Fatuurad la ruxay
6
g
38
%
Xaydhka
1
g
Dufan badan
3
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
13
g
Cholesterol
56
mg
19
%
sodium
331
mg
14
%
potassium
281
mg
8
%
Karbo
39
g
13
%
fiber
3
g
13
%
Sugar
16
g
18
%
protein
6
g
12
%
Vitamin A
6423
IU
128
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Calcium
41
mg
4
%
Iron
3
mg
17
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!