Tag Back
-+ xayawaanka
Pumpkin Compote

Compote Bocor fudud

Camila Benitez
Raadinta macmacaan fudud oo macaan oo ku habboon munaasabad kasta? Wax ka badan ha ka eegin habkan fudud ee dhadhanka leh ee Compote Pumpkin Compote! Sidoo kale loo yaqaan "Andai Kamby" gudaha Guarani, qaabkan Paraguay-style bocorka ah waxaa lagu sameeyay dhowr maaddooyin oo fudud, oo ay ku jiraan bocorka cusub, sonkorta, iyo xawaashka. Way fududahay in la sameeyo wakhti ka hor waxaana la siin karaa kulayl ama qabow, taas oo ka dhigaysa doorasho macmacaan ah oo badan. Intaa waxaa dheer, iyada oo aan lahayn maaddooyin macmal ah ama wax lagu ilaaliyo, waxaad dareemi kartaa wanaag inaad u adeegto asxaabtaada iyo qoyskaaga.
5 ka 7 votes
Time Prep 15 daqiiqo
Wakhti Cuntada 30 daqiiqo
Wadarta Wakhtiga 45 daqiiqo
Course Salaad
cunnada Paraguay
Adeegyada 15

Waxyaabaha ay ka kooban
  

loogu talagalay Compote-ka bocorka

  • 1 kg bocorka sonkorta (sidoo kale loo yaqaan bocorka pie) ama squash subagga, diiray, ka xoq dhammaan iniinaha gudaha, oo jarjar 3 inji
  • 350 g sonkorta granulated ama sonkorta beddelka
  • 250 ml (1 koob) biyo
  • 1 qaado laga soosaaray bakeeriga nadiifka
  • 3 xiirida oo dhan
  • 2 qorfe gaaban oo gaaban

Si aad ula shaqeyso:

  • 350 ml (1-½ koob) caano dhanaan ama caano la dubay, haddii loo baahdo

Tilmaamaha
 

  • Goo bocorka kala bar oo ka saar maqaarka. Marka xigta, ka saar abuurka oo goo googooyaa 1-inch. Dheriga weyn, kuleyli sonkorta kuleyl dhexdhexaad ah, si joogto ah u walaaq, ilaa sonkortu dhalaalto oo ay sameyso caramel dhexdhexaad ah-brown, qiyaastii 7 daqiiqo.
  • Ku dar biyaha, bocorka, xabo, iyo qori qorfe ah. Isku kari kulayl dhexdhexaad ah, marmar walaaq ilaa bocorku jilicsan yahay laakiin wali qaabkiisa wuu hayaa oo casiirka ayaa lagu dhumuday sharoobada dhuuban, 25 ilaa 30 daqiiqo. Ugu dambeyntii, ku walaaq soosaarka vaniljka.
  • Ka saar xabo iyo qori qorfe ah. Isticmaalka mashiinka baradhada ama fargeetada, si aad ah u shii oo si buuxda u qabooji, ka dibna ku wareeji Compote Pumpkin oo ku wareeji weel nadiifsan oo xiran. Si aad u adeegto, ku rid dhawr malqacadood oo ah compote-ka bocorka ah koob, ku shub caano qabow, walaaq oo ku raaxayso!

Notes

Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: U ogolow inuu si buuxda u qaboojiyo ka dibna ku wareeji weel aan hawo lahayn. Ku kaydi qaboojiyaha ilaa hal toddobaad. Hubi in weelka si adag loo xidhay si looga hortago in qoyaanku galo.
Si aad u kululayso: Waxaad ku ridi kartaa microwave-ka saxan badbaado leh oo microwave-ka ah 30 ilbiriqsi ilaa 1 daqiiqo, marmar walaaq ilaa inta uu kululeynayo. Haddii kale, waxaad ku dili kartaa digsi yar oo kuleyl dhexdhexaad ah ilaa ay diirran tahay, kareyso marmar.
Compote Pumpkin waa macmacaan badan oo la siin karo kulayl ama qabow oo si fudud loo kaydin karo oo dib loo kululeeyo, taas oo ka dhigaysa doorasho macmacaan ah munaasabad kasta.
Horay u Samaynta
Waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa hal toddobaad. Si aad hore u samayso, u diyaari cuntada sida lagu faray oo ha ku qaboojiso heerkulka qolka. Markay qabowdahay, ku wareeji weel aan hawo lahayn oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa inta aad diyaar u tahay inaad adeegto. Kambaska bocorka ayaa la siin karaa mid kulul ama qabow waxaana lagu dari karaa caano qabow si loogu daro kareemka. Markaad diyaar u tahay inaad u adeegto, dib ugu kululee shooladda dusheeda ama microwave-ka, marmar walaaq ilaa kulaylka.
Iyada oo ay ku jiraan walxaha fudud iyo diyaarinta fudud, compote bocorka waa macmacaan ku habboon oo macaan oo aad ku raaxaysan karto wakhti kasta oo toddobaadka ah.
Notes
  • Ku dar soosaarkii vaniljka ka dib markaad ka saarto digsiga kuleylka.
  • Ku kaydi weelka hawo-mareenka qaboojiyaha ilaa hal toddobaad. (Hubi in compote-ka bocorkaagu uu si buuxda u qaboojiyey ka hor inta aanad kaydin).
  • Dooro Kala duwanaanta Bocorka Saxda ah: Ha dooran jack-o-lantern, oo sidoo kale loo yaqaan bocorka xardho. Bocorka wax lagu xardho aad buu uga biyo badan yahay ugabannada kale. Taa baddalkeeda, bocorka sonkorta waa noocyada ugu badan ee loo isticmaalo bocorka si loo nadiifiyo (sidoo kale loo yaqaan bocorka pie). Hilibkeeda adag waxa uu hoos u dhigaa jilicsanaan iyo labeen, taas oo ka dhigaysa mid ku habboon Andai Kamby. Sidoo kale, dooro bocorka sonkorta leh oo aan lahayn baro jilicsan ama nabarro adag, siman, oo culus oo cabbirkiisa ah.
  • Ha gubin caramel: Karso sonkorta ilaa ay dareere noqoto, ka dibna kari ilaa ay ka noqoto dahab-brown. Taas ka dib, ku dar biyaha iyo walxaha haray. Samaynta karamellku waa ikhtiyaari, laakiin aad ayaan ugu talinayaa sababtoo ah waxay siinaysaa dhadhan caramelized ah compote bocorka. Haddii kale, waxaad ku ridi kartaa dhammaan maaddooyinka dheriga oo waxaad karisaa ilaa bocorku jilicsan yahay.
  • Tixgeli inaad ku darto xawaash: Ulaha qorfaha iyo xabo oo dhan ayaa si caadi ah loo isticmaalaa compote bocorka Paraguay, laakiin waa laga saari karaa haddii la rabo; si kastaba ha ahaatee, aad ayaan ugu talinayaa iyaga sababtoo ah waxay ku daraysaa dhadhan diiran.
  • Macaan: Dareen xor u ah inaad hagaajiso sonkorta si waafaqsan dhadhankaaga. Sonkortu waa wax caadi ah samaynta Paraguay Compote, laakiin waxaad isticmaali kartaa macaaneeyaha aad jeceshahay haddii loo baahdo. Haddii aad isticmaalayso macaaneeye macmal ah, ka bood caramel; kaliya ku rid dhammaan maaddooyinka dheriga oo kari ilaa bocorku jilco.
  • Ku darso caano qabow: Isticmaal caano yar si aad u dhadhamiso bocorka ka dhumuc weyn. Kadib, si aad u khafiifiso, ku dar caano yar oo dheeraad ah. 
 
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Compote Bocor fudud
Qadarka Adeegga
calories
125
% Maalin Qiime *
Fat
 
1
g
2
%
Fatuurad la ruxay
 
1
g
6
%
Dufan badan
 
1
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
 
1
g
Cholesterol
 
3
mg
1
%
sodium
 
11
mg
0
%
potassium
 
266
mg
8
%
Karbo
 
29
g
10
%
fiber
 
1
g
4
%
Sugar
 
26
g
29
%
protein
 
1
g
2
%
Vitamin A
 
5715
IU
114
%
Vitamin C
 
6
mg
7
%
Calcium
 
48
mg
5
%
Iron
 
1
mg
6
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.

Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.

Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!