Fudud Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo waa saxan Talyaani-Mareykan ah oo ah fettuccine cusub oo lagu tuuray suugo Alfredo qani ah oo kareem leh. Waa makhaayad caadi ah, laakiin aad bay u fudud tahay oo si fudud guriga loogu diyaarin karaa. Intaa waxaa dheer, cuntadan Fettuccini Alfredo ee kiriimka ah ayaa si sahlan loo habeyn karaa iyada oo lagu daro wax dheeraad ah maraqa, sida digaaga digsiga, shrimp, ama sausage, iyo / ama ku darida khudaarta, sida boqoshaada broccoli, haddii la rabo.
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
Wixii suugada Alfredo
- ½ cup Grana Padano ama farmaajo Parmesan, cusub oo la shiiday ama la jarjaray kala qaybsan
- 2 koobabka kareem culus ama badh iyo badh
- 1 cup ee baastada biyaha lagu kariyo
- ¼ ku dheg (4 qaado) subag
- 2 qaado shaah cusbo kosher ah , ama la qabsiga dhadhanka
- ¼ qaado shaah dhulka basbaaska madow , ama dhadhamin
- ¼ qaado shaah lowska cusub ka daadi , ama dhadhamin
Baastada:
- 1 pound fettuccine ama linguine
- 6- rubuc biyaha
- 1 qaado cusbo kosher ah
Tilmaamaha
Baastada:
- Soo qaado dheri weyn oo biyo ah karkari. Ku dar hal qaado oo milix ah iyo baasto oo kariyo si waafaqsan tilmaamaha xirmada. Meel dhig 1-½ koob oo ah baastada biyaha lagu kariyo ka hor inta aanad daadin baasto.
Suugada Alfredo:
- Ku rid digsi weyn oo kuleyl dhexdhexaad ah; isku dar kareemka, ½ koob oo farmaajo ah, 1 koob oo baastada biyaha lagu kariyo, iyo subag. Walaaq si aad u dhalaaliso subagga oo keen kaliya karkari. U daa si khafiif ah laba daqiiqo. Marka fettuccine uu yahay al dente, si toos ah ugu wareeji digsiga oo leh maraqa karkarinta.
- Ku dar milix, basbaas, iyo lowska, oo ku soo celi kuleylka. Isku walaaq, adigoo la tumaya suumanka, ilaa inta maraqa uu bilaabo inuu daboolo baastada, daqiiqad ama laba kale. Ka saar kulaylka, kula saydhaa farmaajo daadi ee soo hadhay, oo tuur. Si aad u adeegto, baastada ku dheji saxanno waaweyn oo dhuuban, ku qurxin dhir ama basil Talyaani oo la jarjaray, iyo farmaajo cusub oo la dubay.
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: Ku rid weel aan hawo lahayn oo qaboojiyaha ilaa 3-4 maalmood.
Si aad u kululayso: Waxaad ku ridi kartaa microwave-ka saxan ammaan ah oo microwave-ka ah ama waxaad ku kululayn kartaa shooladda digsiga oo aad ku daadisay caano ama kareem si ay kaaga caawiso inaad dabciso maraqa. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad ku darto milix iyo basbaas si aad u hagaajiso xawaashyada. Markaad dib u kululeyso, ka taxdar inaadan baastada ku karsan, haddii kale suugu wuxuu noqon karaa mid aad u dhumuc weyn oo ciriiri ah.
Haddii baastadu u muuqato mid qalalan, ku dar in yar oo saliid saytuun ah ama subag saxanka ka hor inta aanad dib u kululayn si ay uga caawiso soo celinta qoyaankeeda.
Horay u Samaynta
Fettuccine Alfredo waa la samayn karaa oo lagu kaydin karaa qaboojiyaha ama qaboojiyaha si hadhow loo isticmaalo. Si aad wakhti hore u samayso, kariso baastada si waafaqsan tilmaamaha oo samee maraqa sida lagu faray. U ogolow baasta iyo maraqa inay ku qaboojiyaan heerkulka qolka ka hor inta aanad isku darin. Marka la isku xidho, baastada iyo maraqa ku wareeji weel hawo-mareen oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa 2 maalmood ama qaboojiyaha ilaa 1 bil.
Markaad diyaar u tahay inaad adeegto, ku dhalaali baastada qaboojiyaha haddii la qaboojiyo, ka dibna ku celi shooladda ama microwave-ka haddii loo baahdo. Waxaa laga yaabaa inaad u baahato inaad caano ama kareem ku darto baastada si ay kaaga caawiso inaad dabciso maraqa. Kahor intaadan bixin, dhadhami oo ku hagaaji xawaash milix iyo basbaas. Ku darida geedo cusub ama farmaajo dusha sare leh waxay kor u qaadi kartaa dhadhanka saxanka.
Sida loo qaboojiyo
Si aad u qaboojiso Fettuccine Alfredo, ha ku qaboojiso heerkulka qolka. Ka dib, ku wareeji baastada iyo maraqa weel aan hawadu lahayn ama bac badbaado leh. U hubso inaad iska saarto hawo badan intii suurtogal ah si aad uga hortagto gubashada qaboojiyaha. Ku calaamadee weelka magaca iyo taariikhda, oo geli qaboojiyaha. Baastada waxaa la qaboojin karaa ilaa 1 bil. Markaad diyaar u tahay inaad adeegto, baastada ku dhalaali qaboojiyaha habeenkii.
Ka dib, ku celi shooladda ama microwave-ka haddii loo baahdo, ku dar in yar oo caano ah ama kareem si aad u dabciso maraqa haddii loo baahdo. U hubso inaad si joogto ah u walaaqdo baastada si aad uga ilaaliso maraqa inuu kala tago ama uu noqdo mid aad u dhumuc weyn. Kahor intaadan bixin, dhadhami oo ku hagaaji xawaash milix iyo basbaas. Ku darida geedo cusub ama farmaajo dusha sare leh waxay sidoo kale caawin kartaa kor u qaadida dhadhanka saxanka.
Notes:
- Ha ka welwelin haddii ay jirto suugo badan; isla marka aad baastada tuurto, suugogu waxa ay ku dhegi doontaa baastada oo way sii dhumi doontaa.
- Fettuccine Alfredo ayaa sida ugu wanaagsan loogu adeegi doonaa isla markiiba laakiin waxaa lagu kaydin karaa ilaa 2 maalmood weel aan hawadu lahayn. Si aad dib u kululeyso, ku diiri shooladda dusheeda kulayl yar ilaa uu kulul yahay ama microwave-ka ilaa inta uu kululeynayo; maskaxda ku hay in suugo kala goyn doonto.
- Hayso dhammaan maaddooyinkaaga ka hor inta aanad bilaabin.
- Haddii suugo Alfredo uu khafiif yahay, u daa inuu isku kariyo dhowr daqiiqo oo kale, ka saar kulaylka, oo dhig dhinac ilaa hal ama laba daqiiqo ah. Marka uu qaboojiyo, way sii dhumucaysaa. Haddii ay aad u dhumuc weyn tahay, ku khafiifi biyaha baastada qaarkood oo aad dhinac dhigtay. Isticmaal parmesan la jarjaray; farmaajo hore loo shiiday sina uma dhalaalina.
- Karso baastada ilaa ay ka noqoto al dente (adag), oo meel dhig ilaa 1-½ koob oo biyaha baastada ah si aad u hagaajisid joogtaynta maraqa haddii loo baahdo.
- Haddii aad doorbidayso suugo alfredo kareema iyo dhumuc weyn leh, isticmaal kareem culus.
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Fudud Fettuccine Alfredo
Qadarka Adeegga
calories
408
% Maalin Qiime *
Fat
32
g
49
%
Fatuurad la ruxay
20
g
125
%
Xaydhka
1
g
Dufan badan
2
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
8
g
Cholesterol
117
mg
39
%
sodium
1758
mg
76
%
potassium
114
mg
3
%
Karbo
22
g
7
%
fiber
1
g
4
%
Sugar
3
g
3
%
protein
9
g
18
%
Vitamin A
1248
IU
25
%
Vitamin C
1
mg
1
%
Calcium
191
mg
19
%
Iron
1
mg
6
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!