Gooska Doofaarka ee Parmesan ee Fudud
Doofaarka Doofaarka Parmesan ee dhadhanka leh ee la dubay taas oo ah miisaaniyad-saaxiibtinimo oo fudud oo ku filan cunto habeenka toddobaadka ah. Ku darso Salad Couscous iyo Vinaigrette berde casho dhamaystiran! 😉Garooshka doofaarka ee Parmesan waa mid ka mid ah cuntooyinka qoyskayga ay jecel yihiin mar walba. Waxaa lagu sameeyay garoogyada doofaarka ee aan lafaha lahayn ee lagu dubay Dijon Mustard, majones, liin, toon, iyo dhir udgoon, ka dibna la dubay ilaa brown dahab ah. Waxay yihiin cunto macaan leh salad Couscous iyo Vinaigrette berde ama Salad Beer ah oo leh Lebbiska Beerta Caanaha Lime.
Tools
Waxyaabaha ay ka kooban
Doofaarka Doofaarka:
- 2 ukunta
- 1 koobabka Habka talyaaniga ee rootiga Panko
- ½ cup jiiska Parmesan jiiska
- 2 qaado dhir qallalan
- 2 qaado shaah iniin khardal ah
- 2 qaado Mayonnaise
- ¼ qaado shaah basbaaska caymiska
- Casiir iyo xabo laga bilaabo 1 liin ama lime
- 2 qaado shaah Adobo All-ujeedada Goya Marin leh basbaas
- 4 toon
- 6 garoocad lafaha doofaarka , 1 inch qaro weyn (10 ilaa 12 oz midkiiba)
Salad Couscous iyo Vinaigrette berdihii:
- 2 koobabka biyaha
- 1 qaado subag aan lahayn
- 2 qaado shaah Knorr Chicken wuxuu dhadhamiyay Bouillon
- 2 koobabka kuuskuus
- 3 qaado berdaha ayaa ilaaliya (sida Bonne Maman), si loo dhadhamiyo
- ½ cup saliid dahab ah oo bikrad ah
- 3 qaado khal khal khamri ah
- ½ qaado shaah dhulka basbaaska madow , dhadhan
- 1 farabadan scallions , qaybo cad iyo cagaar, jar jartey
- ¼ cup cilantro cusub ama dhir caleen fidsan , la jarjarey
- â…” cup yicib la jarjaray
- 551 ml (1 pint qalalan), yaanyada cherry kala badh
Tilmaamaha
Sida loo Mariyo Goosyada Doofaarka
- Jebisa xabo toon ah, ku rusheeya ½ qaado oo milix ah kosher, iyo dhinaca siman ee mindida weyn, mash oo ku mari koolada aan fiicneyn. Ku rid koollada toonta bac adag oo 1-gallon ah oo dib dib loo xidhi karo. Ku dar casiir liin, xabo, khardal, Mayo, Adobo, iyo cayenne baaquli weyn. Ku dar maraqa doofaarka oo u leexo inaad ku daboosho marinade; ka soo saar hawada oo xidh bacda. Ku kari hilibka doofaarka qaboojiyaha ugu yaraan 20 daqiiqo.
- Si aad u sameyso salad Couscous iyo berdihii Vinaigrette:
- Dhanka kale, keen biyaha, dhadhanka digaaga bouillon, iyo subagga karkarinta dheri dhexdhexaad ah. Ku dar couscous oo walaaq. Ku dabool dheriga dabool adag oo ka saar kuleylka. U daa fadhiiso 5 daqiiqo, ka dibna isla markiiba ku lul fargeeto si aysan iskula duubin ka dibna ku wareeji baaquli weyn.
- In baaquli yar, isku walaaq kaydinta berdaha, saliidda saytuunka, khalka khamriga cad, cusbada kosher, iyo basbaaska madow ee dhulka (isticmaal fargeeto si aad u cadaadiso jajabyada yar yar ee berdaha) Ku dar vinaigrette couscous oo walaaq si aad isugu darto.
- Ku walaaq basasha, cilantro, yaanyada cherry ee kala badh ah, iyo yicib la jarjaray. Dhadhami oo hagaaji xawaash, haddii loo baahdo. Ku darso heerkulka qolka ama diiran.
Si aad u dubto maraqa doofaarka ee Parmesan:
- Ku garaac ukunta saxan gacmeed ama saxan pie si aad isugu walaaqdo. Ku dar jajabyada rootiga, dhir qallalan, iyo farmaajo saxan kale oo gacmeed. Garoocadka dhex geli ukunta, ka dibna si dhammaystiran ugu miiro jajabka rootiga, si siman oo culus u dahaadhi, oo ku cadaadi daahan hilibka
- Ku rid garoogyada Doofaarka ee Parmesan xaashida dubista, oo si siman ugu korree wax kasta oo rooti ah oo ku haray saxanka. Ku rid xaashida foornada dhexdeeda. Dubo ilaa roodhidu ay yihiin dahab madow iyo heerkulka gudaha ee Parmesan Doofaarka Doofaarka wuxuu diiwangeliyaa 145 darajo F heerkulbeeg degdeg ah, (haddii aad isticmaalayso lafo-iska ilaali taabashada lafta) 15 ilaa 20 daqiiqo, iyadoo ku xiran hadba inta dhumucdiisu tahay hilibka doofaarka ayaa ah. Ku naso 5 daqiiqo ka hor inta aanad jarin ama bixin.
Notes
Sida loo kaydiyo & dib u kululaynta
Keydso: Doofaarka Doofaarka ee Parmesan ee la dubay iyo Salad Couscous oo leh berdihii Vinaigrette, u ogolow inay si buuxda u qaboojiyaan heerkulka qolka. Marka la qaboojiyo, ku wareeji garoogyada hilibka doofaarka ee soo hadhay weel hawo lahayn oo ku qabooji si gooni ah saladhka. Gooshka doofaarka waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha 3-4 maalmood. Sidoo kale, ku wareeji saladh couscous ka soo hadha weel gaar ah oo hawo qaboojiye. Salad waxaa lagu kaydin karaa ilaa 2-3 maalmood.
Si aad u kululayso: Marka hore, ku sii kululee foornada ilaa 350 ° F (175 ° C) maraqyada hilibka doofaarka. Marka xigta, ku rid garoogyada hilibka doofaarka xaashida dubista oo dubi 10-15 daqiiqo ama ilaa kulaylka. Waxaad ku dabooli kartaa garoogyada hilibka doofaarka foornada markaad dib u kululaynayso si aad uga ilaaliso inay engegaan. Saladhka couscous waxa aad ugu raaxaysanaya heerkulka qolka ama in yar la qaboojiyey. Si kastaba ha noqotee, haddii aad doorbideyso inaad dib u kululeyso, waxaad ku sameyn kartaa mikrowave ama stovetop.
Microwave-ka, ku wareeji qaybta la rabo ee saladhka saxan microwave-ammaan ah oo kuleyl 30-ilbiriqsi, walaaqaya inta u dhaxaysa, ilaa aad diiriso sida aad jeceshahay. Kuleyli saladh digsi aan dheg lahayn kulayl dhexdhexaad ah dusheeda, kareyso si tartiib ah ilaa diirran. Xusuusnow inaad ku hagaajiso wakhtiga dib u kululaynta iyadoo loo eegayo tirada iyo heerkulka la rabo. Had iyo jeer hubi in hadhaaga si fiican loo kululeeyay ka hor inta aanad bixin.
Horay u Samaynta
Si aad u diyaariso Doofaarka Doofaarka ee Parmesan ee la dubay iyo Salad Couscous leh Vinaigrette berde, waxaad horay u diyaarin kartaa dhowr qaybood. Marka hore, ku billow adigoo marinaya garoocadyada hilibka doofaarka sida lagu faray cuntada, ka dibna ku kaydi weelka hawo-mareenka qaboojiyaha ilaa 24 saacadood ka hor inta aanad dubin. Tani waxay u oggolaaneysaa dhadhanka inay horumariyaan oo ay galaan hilibka xitaa natiijooyin aad u macaan. Salad couscous ah, waxaad u karin kartaa couscous sida ku cad cuntada oo aad si gooni ah u diyaari vinaigrette.
Ku kaydi couscous la kariyey oo la qaboojiyey weel aan hawadu lahayn oo ku dhex jira qaboojiyaha. Sidoo kale, ku kaydi vinaigrette diyaarsan weel gaar ah. Labada couscous iyo vinaigrette ayaa la samayn karaa maalin ka hor. Markaad diyaar u tahay inaad adeegto, horay u sii kululee foornada oo dub garoogyada hilibka doofaarka la dubay sida lagu faray. Inta garoogyada doofaarku ay dubayaan, ka saar couscous iyo vinaigrette qabow qaboojiyaha.
U ogolow inay yimaadaan heerkulka qolka ama si kooban ugu diiriyaan couscous microwave ama shooladda dusheeda haddii la rabo. Marka garoogyada doofaarka la kariyo oo la nasiyo, soo ururi salad couscous adiga oo isku daraya couscous-heerkulka qolka iyo vinaigrette iyo waxyaabo kale. Diyaarinta qaybaha kala duwan, waxaad badbaadin kartaa wakhtiga oo aad heli kartaa cunto macaan oo diyaar u ah in lagu raaxaysto dadaalka ugu yar.
Habkan hore u-samaynta ah ayaa kuu ogolaanaya inaad si habboon ugu raaxaysato Doofaarka Doofaarka ee Parmesan ee la dubay iyo Salad Couscous oo leh berde Vinaigrette. Waxay hubisaa in dhadhanku ay heleen wakhti ay ku horumariyaan oo ay isku daraan cunto lagu qanco.
Sida loo qaboojiyo
Ku qaboojinta maraqa Doofaarka ee Parmesan ee la dubay iyo Salad Couscous oo leh Vinaigrette berde ah waa suurtagal. Weli, waxaa muhiim ah in la ogaado in nuxurka iyo tayada laga yaabo in wax yar la dhimo marka la dhalaalayo oo dib loo kululeeyo. Haddii aad wali rabto inaad qaboojiso, waa tan sida:
Doofaarka hilibka doofaarka, waxaad barafaysan kartaa ka dib marka la dubay oo la qaboojiyo. Ku rid garoogyada hilibka doofaarka ee la kariyey weel ammaan ah qaboojiyaha ama si adag ugu duub duub balaastig ah iyo foil aluminium ah si aad uga hortagto gubashada qaboojiyaha. Ku calaamadee xirmada taariikhda iyo waxa ku jira. Waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha 2-3 bilood. Salad couscous-ka, barafku waxa laga yaabaa inaanay ku fiicneyn isbeddellada qaab-dhismeed ee suurtogalka ah awgeed. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad qaboojiso salad, waxaa fiican inaad si gooni ah u qaboojiso qaybaha gaarka ah. Marka hore, kari oo qabooji couscous, oo ku kaydi weel badbaado leh ama bacda qaboojiyaha. Sidoo kale, ku qabooji vinaigrette weel gaar ah. Couscous iyo vinaigrette waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 1 bil. Markaad diyaar u tahay inaad cunto, ku dhalaali habeenimadii talaajadda. Doofaarka hilibka doofaarka, waxaad dib ugu kululayn kartaa foornada preheated ilaa 350 ° F (175 ° C) ilaa inta la kariyo. Xasuusnoow in waqtiyada dib u kululaynta ay kala duwanaan karaan iyadoo lagu saleynayo dhumucda garoojada doofaarka. Salad couscous, waxa fiican inaad ku isticmaasho heerkulka qolka ama wax yar la qaboojiyey, markaa u ogolow inuu yimaado heerkulka qolka ka hor inta aanad u adeegin. Iyadoo qaboojintu ay noqon karto ikhtiyaar ku habboon diyaarinta cuntada, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado in dhadhanka iyo dhadhanka suxuunta laga yaabo inay wax yar saameyso. Sidaa darteed, waxaa lagugula talinayaa inaad ku raaxaysato Doofaarka Doofaarka ee Parmesan ee la dubay iyo Salad Couscous oo leh Vinaigrette berde ah oo dhowaan loo sameeyay dhadhanka iyo tayada ugu fiican. Notes:
Doofaarka hilibka doofaarka, waxaad barafaysan kartaa ka dib marka la dubay oo la qaboojiyo. Ku rid garoogyada hilibka doofaarka ee la kariyey weel ammaan ah qaboojiyaha ama si adag ugu duub duub balaastig ah iyo foil aluminium ah si aad uga hortagto gubashada qaboojiyaha. Ku calaamadee xirmada taariikhda iyo waxa ku jira. Waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha 2-3 bilood. Salad couscous-ka, barafku waxa laga yaabaa inaanay ku fiicneyn isbeddellada qaab-dhismeed ee suurtogalka ah awgeed. Si kastaba ha noqotee, haddii aad rabto inaad qaboojiso salad, waxaa fiican inaad si gooni ah u qaboojiso qaybaha gaarka ah. Marka hore, kari oo qabooji couscous, oo ku kaydi weel badbaado leh ama bacda qaboojiyaha. Sidoo kale, ku qabooji vinaigrette weel gaar ah. Couscous iyo vinaigrette waxa lagu kaydin karaa qaboojiyaha ilaa 1 bil. Markaad diyaar u tahay inaad cunto, ku dhalaali habeenimadii talaajadda. Doofaarka hilibka doofaarka, waxaad dib ugu kululayn kartaa foornada preheated ilaa 350 ° F (175 ° C) ilaa inta la kariyo. Xasuusnoow in waqtiyada dib u kululaynta ay kala duwanaan karaan iyadoo lagu saleynayo dhumucda garoojada doofaarka. Salad couscous, waxa fiican inaad ku isticmaasho heerkulka qolka ama wax yar la qaboojiyey, markaa u ogolow inuu yimaado heerkulka qolka ka hor inta aanad u adeegin. Iyadoo qaboojintu ay noqon karto ikhtiyaar ku habboon diyaarinta cuntada, waxaa lagama maarmaan ah in la ogaado in dhadhanka iyo dhadhanka suxuunta laga yaabo inay wax yar saameyso. Sidaa darteed, waxaa lagugula talinayaa inaad ku raaxaysato Doofaarka Doofaarka ee Parmesan ee la dubay iyo Salad Couscous oo leh Vinaigrette berde ah oo dhowaan loo sameeyay dhadhanka iyo tayada ugu fiican. Notes:
- Waqtiga dubista waa in lagu hagaajiyaa iyadoo loo eegayo dhumucda Chops-ka Doofaarka. Marka ay sii dhuuban yihiin jarjarada hilibka doofaarka, si dhakhso ah ayay u kariyaan. (Waxaan aad ugu talinayaa heerkulbeegga hilibka.)
- Chops-ka Doofaarka Parmesan waxaa la sameeyaa marka uu gaaro heerkulka gudaha ee 145 (sababtoo ah khatarta cudurada sida salmonella sunta iyo trichinosis, waxay noqon kartaa mid aan badbaado lahayn in la isticmaalo hilibka doofaarka leh heerkulka gudaha ee ka hooseeya 145 ° F).
Xaqiiqooyinka Nafaqada
Gooska Doofaarka ee Parmesan ee Fudud
Qadarka Adeegga
calories
645
% Maalin Qiime *
Fat
32
g
49
%
Fatuurad la ruxay
7
g
44
%
Xaydhka
0.1
g
Dufan badan
6
g
Roodhiga Lagu Sameeyey
17
g
Cholesterol
119
mg
40
%
sodium
443
mg
19
%
potassium
699
mg
20
%
Karbo
53
g
18
%
fiber
4
g
17
%
Sugar
5
g
6
%
protein
35
g
70
%
Vitamin A
462
IU
9
%
Vitamin C
12
mg
15
%
Calcium
145
mg
15
%
Iron
3
mg
17
%
* Boqolkiiba Qiyaasta Maalmeedka waxay ku saleysan tahay cunto kalooriye ah 2000.
Dhammaan macluumaadka nafaqadu waxay ku salaysan yihiin xisaabinta qolo saddexaad waana qiyaas kaliya. Cunto kasta iyo qiimaha nafaqadu way kala duwanaan doonaan iyadoo ku xidhan noocyada aad isticmaashid, hababka cabbiraadda, iyo cabbirka qaybta qoyskiiba.
Ma Jeceshay Recipe-ka?Waanu u mahadcelin lahayn haddii aad qiimeyso. Sidoo kale, hubi inaad hubiso our Youtube Channel cuntooyin aad u fiican. Fadlan la wadaag baraha bulshada oo nagu dheji si aan u aragno hal-abuurkaaga macaan. Mahadsanid!