Easy Bourbon Chicken
O la matou fuamoa moa bourbon o se fa'afefiloi matagofie o mea'ai Amerika ma Saina. Faatasi ai ma fasi moa mu'amu'a ua ufiufi i se paluga ma'a saga masi, o lenei mea'ai e ofoina atu se mea manaia. Ona kuka lea o le moa i le atoatoa ma togi i totonu o se sosi suamalie suamalie ma suamalie, ma maua ai se paʻu o tofo.
Meafaigaluega
- Apa po'o le wok
- Naifi ma laupapa tipi
vaega
Mo le moa:
- 2 pauna ponaivi , fatafata moa e leai se pa'u po'o ogavae, teuteu ma tipi i ni vaega 1-inisi
- 2 punetini cornstarch
- ¼ teaspoon fualaau aina
- ¼ teaspoon eleele lanu uliuli
Mo le sosi:
- 3 punetini soya soya
- 1 sipuni tele soya lanu uliuli e fa'amalieina mushroom
- ¼ ipu malamalama lanu enaena , tumu
- 1 ipu vai
- Sua mai le 1 moli (tusa ¼ ipu)
- 1 sipuni tele kisisini araisa
- 3 punetini faletupe
- 1 teaspoon toasted leamela suauu
- ¼ teaspoon pepa lanu uliuli fou
- ½ teaspoon pepa lanu mumu
Mo le kuka:
- 4 punetini suauʻu pinati
- 2 ufiufi kaliki , laina
- 1 sipuni tele grated fou ginger
- 3 scallions , tipi manifinifi, vaelua vaega lanumeamata malamalama ma pogisa
faatonuga
- I totonu o se pesini faʻafefiloi, faʻafefiloi le masoa, kaliki faʻafefiloi, ma le pepa uliuli eleele. Togi fasi moa i totonu o le fa'afefiloi seia o'o ina fa'apipi'i tutusa. I totonu o se isi pesini, faʻafefiloi faʻatasi le soya soya, mushroom-flavoured dark soy sauce, light brown sugar, cornstarch, vai, moli sua, vineka araisa, bourbon, suauʻu sesame tao, pepa uliuli, ma fasi pepa mumu. Tuu ese. Fa'avevela le 2 sipuni tele o le suau'u pinati i totonu o se ulo tele po'o se wok i luga o le vevela maualuga.
- Fa'aopoopo i ai fasi moa ua ufiufi ma kuka se'ia o'o ina enaena auro ma vela; atonu e mana'omia ona fai fa'atasi, fa'atatau i le tele o lau apa. Aveese le moa vela mai le apa ma tuu ese. I totonu o le apa lava e tasi poʻo le wok, faʻaopoopo le isi 2 sipuni tele o le suauʻu pinati pe a manaʻomia. Tu'u le kalaka tipi, ginger ku'i, ma vaega lanumeamata lanumeamata o le aniani seia oo ina manogi. Toe fa'afo'i le moa vela i le apa po'o le wok.
- Tu'u lelei le sosi ina ia mautinoa o lo'o fa'afefiloi lelei. Ona sasaa lea o le paluga sausi i totonu o le apa poʻo le wok ma aumai i se faʻafefe. Tuu le sosi ma le moa e kuka faatasi mo ni nai minute, togi le moa i totonu o le sosi seia oʻo ina faʻapipiʻi lelei vaega uma ma mafiafia le sosi i le mea e te manaʻo ai. Tu'u le moa bourbon i luga o le araisa ausa po'o fa'atasi ma saimini. Teuteu i vaega lanu meamata uliuli o le masima tipi.
Faamatalaga
Fa'afefea ona Teu & Toe Fa'avela
Ina ia teuina lelei le moa bourbon totoe ma mautinoa lona fou, mulimuli i taiala nei:
Pu'aisa: Fa'ataga le moa bourbon vela e maalili i le vevela potu. Ona ave lea i totonu o se atigipusa malu po'o se taga palasitika fa'amaufa'ailoga. Tuu i totonu o le pusaaisa i totonu o le lua itula talu ona kuka.
Fa'ailoga ma Aso: Ose faiga lelei le fa'ailoga o le atigipusa po'o le ato ma le igoa ma le aso e teu ai. O le a fesoasoani lea ia te oe e siaki lona fou.
Umi ole teuina: O moa Bourbon e masani lava ona fa'a'aisa mo le 3 aso. A maeʻa lenei vaitau, e fautuaina e lafoai soʻo se mea e totoe. A o'o i le toe fa'avevelaina o moa bourbon, e iai nai metotia e mafai ona e filifili mai ai: Ogaumu: Toe fa'amumu le moa i totonu o se apa po'o se apa i luga ole la'ititi ile vevela vevela. Fa'aopoopo i ai se sausau vai po'o le sua moa ina ia aua ne'i mago. Fa'aoso i lea taimi ma lea taimi se'ia o'o ina vevela le moa.
Ogaumu: Tuu le moa i totonu o se ipu saogalemu, ufiufi i pepa, ma toe faʻamafanafana i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavevela ile tusa ma le 350°F (175°C) mo le tusa ma le 15-20 minute, pe seʻia oʻo ina faʻamafanafana lelei.
Pipiiti: Tu'u le moa i totonu o se ipu fa'apolokalame-saogalemu ma ufiufi i se tapuni mo microwave-saogalemu po'o se afifi palasitika-saogalemu microwave. Faʻavela i luga o le malosi maualuga mo le 1-2 minute, ona faʻaoso lea ma faʻaauau le faʻavevela i taimi pupuu seia oʻo i le vevela manaʻomia. Manatua: E taua le maitauina o auala ta'itasi toe fa'amafanafana e ono a'afia teisi ai le fua o le moa. Auala e Faia-Alu Ina ia faia muamua le moa bourbon ma teu i totonu o le pusaaisa mo le faʻaaogaina mulimuli, mulimuli i laasaga nei: Saunia le Resipe: Mulimuli i faʻatonuga o fua e oʻo i le mea e vela ai le moa ma faʻapipiʻi i le sosi. Tuu le moa ma le sosi e malu teisi.
Koneteina Teuina: Fa'asolo le moa bourbon vela fa'atasi ma le sosi ile koneteina malulu.
Pu'aisa: Tuu koneteina i totonu o le pusaaisa i le taimi lava e mālūlū ai. O le moa bourbon e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso.
Toe fa'avevela: A e sauni e fiafia i le moa bourbon na muai faia, na'o le ave i fafo mai le pusaaisa. Toe fa'avevela le moa ma le sosi e fa'aaoga ai se tasi o auala toe fa'avevela na ta'ua muamua (ogaumu, umu, po'o le microwave) se'ia fa'avela. Fa'afefea ona Fa'aaisa Saunia le fua: Mulimuli i fa'atonuga o fua e o'o atu i le mea e vela ai le moa ma fa'apipi'i i le sosi. Fa'ataga le moa ma le sosi e malulu atoa.
Vaega: Vaevae le moa bourbon i vaega ta'itasi e fetaui ma ou mana'oga. Ole mea lea ole a fa'afaigofie ai ona fa'asusu ma toe fa'amafanafana le aofa'i mana'omia mulimuli ane.
Pusa-Saogalemu Pusa: Tu'u vaega ta'itasi o moa bourbon i totonu o atigi pusaaisa malu puipuia po'o taga pusaaisa fa'amau. Ia mautinoa e tu'u sina avanoa i le pito i luga e fa'ataga ai le fa'alauteleina i le taimi o le aisa.
Fa'ailoga ma Aso: Faailoga koneteina taitasi po o taga i le igoa ma le aso o le sauniuniga. O le a fesoasoani lea ia te oe e siaki lona fou ma mautinoa e te faʻaaoga muamua vaega tuai.
Faʻaliliuga: Tuu koneteina po'o taga i totonu o le pusaaisa, ia mautinoa o lo'o fa'afolafola ina ia fa'afaigofie ona fa'aputu ma puipuia le sosi mai le masaa. O le moa bourbon e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 3 masina.
Lūsū: A e sauni e fiafia i le moa bourbon aisa, fa'afeiloa'i le vaega mana'omia mai le pusaaisa i le pusaaisa. Fa'ataga e liusuavai i le po. O le fa'aluina i totonu o le pusaaisa o le auala sili lea ona saogalemu e fa'amautu ai le lelei o mea'ai.
Toe fa'avevela: A mae'a loa, e mafai ona e toe fa'amafanafanaina le moa bourbon e fa'aaoga ai se tasi o metotia fa'amafanafana na ta'ua muamua (umu, umu, po'o le microwave) se'ia fa'avela.
Fa'ailoga ma Aso: Ose faiga lelei le fa'ailoga o le atigipusa po'o le ato ma le igoa ma le aso e teu ai. O le a fesoasoani lea ia te oe e siaki lona fou.
Umi ole teuina: O moa Bourbon e masani lava ona fa'a'aisa mo le 3 aso. A maeʻa lenei vaitau, e fautuaina e lafoai soʻo se mea e totoe. A o'o i le toe fa'avevelaina o moa bourbon, e iai nai metotia e mafai ona e filifili mai ai: Ogaumu: Toe fa'amumu le moa i totonu o se apa po'o se apa i luga ole la'ititi ile vevela vevela. Fa'aopoopo i ai se sausau vai po'o le sua moa ina ia aua ne'i mago. Fa'aoso i lea taimi ma lea taimi se'ia o'o ina vevela le moa.
Ogaumu: Tuu le moa i totonu o se ipu saogalemu, ufiufi i pepa, ma toe faʻamafanafana i totonu o se ogaumu muaʻi faʻavevela ile tusa ma le 350°F (175°C) mo le tusa ma le 15-20 minute, pe seʻia oʻo ina faʻamafanafana lelei.
Pipiiti: Tu'u le moa i totonu o se ipu fa'apolokalame-saogalemu ma ufiufi i se tapuni mo microwave-saogalemu po'o se afifi palasitika-saogalemu microwave. Faʻavela i luga o le malosi maualuga mo le 1-2 minute, ona faʻaoso lea ma faʻaauau le faʻavevela i taimi pupuu seia oʻo i le vevela manaʻomia. Manatua: E taua le maitauina o auala ta'itasi toe fa'amafanafana e ono a'afia teisi ai le fua o le moa. Auala e Faia-Alu Ina ia faia muamua le moa bourbon ma teu i totonu o le pusaaisa mo le faʻaaogaina mulimuli, mulimuli i laasaga nei: Saunia le Resipe: Mulimuli i faʻatonuga o fua e oʻo i le mea e vela ai le moa ma faʻapipiʻi i le sosi. Tuu le moa ma le sosi e malu teisi.
Koneteina Teuina: Fa'asolo le moa bourbon vela fa'atasi ma le sosi ile koneteina malulu.
Pu'aisa: Tuu koneteina i totonu o le pusaaisa i le taimi lava e mālūlū ai. O le moa bourbon e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 3 aso.
Toe fa'avevela: A e sauni e fiafia i le moa bourbon na muai faia, na'o le ave i fafo mai le pusaaisa. Toe fa'avevela le moa ma le sosi e fa'aaoga ai se tasi o auala toe fa'avevela na ta'ua muamua (ogaumu, umu, po'o le microwave) se'ia fa'avela. Fa'afefea ona Fa'aaisa Saunia le fua: Mulimuli i fa'atonuga o fua e o'o atu i le mea e vela ai le moa ma fa'apipi'i i le sosi. Fa'ataga le moa ma le sosi e malulu atoa.
Vaega: Vaevae le moa bourbon i vaega ta'itasi e fetaui ma ou mana'oga. Ole mea lea ole a fa'afaigofie ai ona fa'asusu ma toe fa'amafanafana le aofa'i mana'omia mulimuli ane.
Pusa-Saogalemu Pusa: Tu'u vaega ta'itasi o moa bourbon i totonu o atigi pusaaisa malu puipuia po'o taga pusaaisa fa'amau. Ia mautinoa e tu'u sina avanoa i le pito i luga e fa'ataga ai le fa'alauteleina i le taimi o le aisa.
Fa'ailoga ma Aso: Faailoga koneteina taitasi po o taga i le igoa ma le aso o le sauniuniga. O le a fesoasoani lea ia te oe e siaki lona fou ma mautinoa e te faʻaaoga muamua vaega tuai.
Faʻaliliuga: Tuu koneteina po'o taga i totonu o le pusaaisa, ia mautinoa o lo'o fa'afolafola ina ia fa'afaigofie ona fa'aputu ma puipuia le sosi mai le masaa. O le moa bourbon e mafai ona teuina i totonu o le pusaaisa mo le 3 masina.
Lūsū: A e sauni e fiafia i le moa bourbon aisa, fa'afeiloa'i le vaega mana'omia mai le pusaaisa i le pusaaisa. Fa'ataga e liusuavai i le po. O le fa'aluina i totonu o le pusaaisa o le auala sili lea ona saogalemu e fa'amautu ai le lelei o mea'ai.
Toe fa'avevela: A mae'a loa, e mafai ona e toe fa'amafanafanaina le moa bourbon e fa'aaoga ai se tasi o metotia fa'amafanafana na ta'ua muamua (umu, umu, po'o le microwave) se'ia fa'avela.
Nutrition Facts
Easy Bourbon Chicken
Aofai mo Auaunaga
Calories
338
% Aofaiga o Aso Taʻitasi *
gaʻo
14
g
22
%
Fatisi
3
g
19
%
Trans Fat
0.02
g
Polyunsaturated Fat
4
g
Faʻateleina le Fat
6
g
Cholesterol
97
mg
32
%
Sodium
784
mg
34
%
Potassium
642
mg
18
%
Carbohydrates
14
g
5
%
fau
0.4
g
2
%
suka
10
g
11
%
porotini
34
g
68
%
vitamini A
156
IU
3
%
vitamini C
3
mg
4
%
kalisiu
28
mg
3
%
uʻamea
1
mg
6
%
* Faʻasologa o Taumafai i Aso Taitasi e faʻavae i luga o se taumafataga o kalori 2000.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.
Na e fiafia i le fua?Matou te talisapaia pe a mafai ona e fa'atauaina. E le gata i lea, ia mautinoa e siaki a matou YouTube Channel mo nisi kuka sili. Fa'amolemole fa'asoa i luga o fa'asalalauga fa'asalalau ma fa'ailoga i matou ina ia mafai ona matou va'ai i au fatuga manaia. Fa'afetai!