Toe alu
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Su'u Pipi a Korea faigofie

Camila Penitez
Korean Beef Stew o se mea'ai suamalie ma tofo ma fasi pipi, pateta, kāloti, ma se kiki vevela mai Korean chili paste ma fasi pepa mumu. O lenei mea'ai e fetaui lelei mo se taumafataga manaia i se afiafi malulu ma e mafai ona fiafia na o ia pe faʻapipiʻi ma araisa. E mafai ona e toe fa'afo'iina lenei fa'afiafiaga fa'aKorea ma fa'amafanafana i le fale ma ni nai mea taua ma sina onosa'i.
5 mai le 1 palota
Lolomi le Fua Pine Fua Fua Faʻaopopo i le Collection
Muamua Taimi 15 minute
Cook Time 45 minute
Taimi Taimi 1 itula
Vasega Meaai autu
kuka Korea
Auaunaga 8

Meafaigaluega

vaega
  

  • 3-4 pauna o fasi povi , tipi i ni vaega 1-½ i le 2-inisi
  • 1 lb Pateta mumu , Yukon pateta auro, po o pateta suamalie tipi i ni fasipepa 1-inisi
  • 1 pauna kāloti , pa'u, ma tipi i ni vaega 1-inisi
  • 2 samasama samasama , pa'u ma tipi
  • 8 kalu lanu , tata
  • 3 Laulau vavala ''Gochujang'' Korean Spicy pepa lanu mumu e tofo
  • 2 Laulau vavala faaitiitia-sodium soya sauce
  • 1 sipuni tele soya lanu uliuli e fa'amalie i mushroom po'o soya soya pogisa
  • 1-2 Laulau vavala Gochugaru fasipepa (Korean red pepper flakes) po'o red pepper flakes, e tofo
  • 1 sipuni tele Knorr fa'ato'a fa'ato'a fa'apolopolo manogi
  • 1 Laulau sipuni gaʻo falala
  • 2 Laulau sipuni vineka uaina araisa
  • 1 teaspoon suauu sasama
  • 5 ipu o vai
  • 6 lanumeamata lanumeamata , tata
  • 4 punetini olive lelei olive

faatonuga
 

  • I totonu o se tama'i pesini, fa'afefiloi le sosi soya fa'aitiitia-sodium, sosi soya fa'amumūmū, vineka uaina araisa, suka, gochujang, suāu'u sesame, pusa povi, ma fasi pepa mumu. Tuu ese.
  • Auala e fai ai le Siu Pipi a Korea
  • Fa'avevela le 2 sipuni tele o le suāu'u i totonu o se ulo tele e le pipi'i i luga o le vevela maualuga. Enaena le povi, galue i vaega ma faaopoopo nisi suauu pe a manaʻomia, 3 i le 5 minute i le vaega; tuu ese.
  • Faaopopo le pateta, kāloti, kaliki, ma aniani, ma sasaa i totonu le vai ma le paluga sosi. Fa'aopoopo i tua le povi, fa'apupuna, ma fa'aitiitia i se fa'amumu. Ufiufi ma kuka seia vaivai fuala'au ma vela le povi mo le tusa ma le 45 minute.
  • Fa'afefiloi aniani lanumeamata. Tofo ma fetu'una'i le mea'ai ma le masima ma le pepa, pe a mana'omia. Fiafia! Auauna teuteu i aniani lanumeamata tipi.
  • Fa'atasi le Su'u Pipipipi Kolea ma le Alaisa Pa'epa'e

Faamatalaga

Fa'afefea ona Teu & Toe Fa'avela
  • E teu: Korean Beef Stews, fa'ataga e fa'amalie i le vevela o le potu ma tu'u i totonu o se pusa malulu. E mafai ona e teuina le siti i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 aso poʻo le pusaaisa mo le 2-3 masina.
  • E toe faʻatino ai: E i ai nai au filifiliga mo le toe fa'amafanafanaina o le siu. E mafai fo'i ona e toe fa'avevela i luga o le ogaumu, microwave, po'o le ogaumu. Po o le a lava le auala, ia mautinoa o loʻo faʻavela le suauʻu i se vevela i totonu ia le itiiti ifo i le 165°F aʻo leʻi tuʻuina atu.
Afai ua mafiafia le siu i le taimi e teu ai, fa'aopoopo i ai se sausau vai po'o se sua e fa'amamafa ai. A vevela loa, e mafai ona e tuʻuina atu le siti faʻatasi ma araisa, saimini, banchan, poʻo lau filifiliga o toppings.
Faia-I Luma
E mafai ona avea le siti pipipi Korea mālūlū ma se mea'ai lelei a'o fa'afefiloi le tofo ma atili suamalie pe a uma ona nofo i totonu o le pusaaisa mo se aso pe lua. Ina ia faia i luma, mulimuli i le fua e pei ona tusia ma tuʻu le siti e malulu i le vevela potu aʻo leʻi tuʻuina atu i se pusa malulu. Ona, teu i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 aso. A sauni e avatu, toe fa'amumu le siti i luga o le ogaumu i luga o le afi maualalo, faʻafefe i nisi taimi, seia vevela.
Atonu e te manaʻomia le faʻaopopoina o sina vai poʻo se sua e faʻamaʻi ese pe afai ua mafiafia i totonu o le pusaaisa. Fa'atasi ma le araisa ma le banchan pe a mana'omia. O lenei ipu e malolo lelei foi, ia lagona le saoloto e faaluaina le fua ma faʻaisa afa mo le faʻaaogaina mulimuli.
Fa'afefea ona Fa'aaisa
Ina ia fa'aisa le siti, fa'ataga e mālūlū i le vevela o le potu a'o le'i tu'uina i totonu o se atigipusa malulu po'o se ato pusaaisa toe fa'amau. Mafaufau e vaevae le siti i ni vaega a'o le'i fa'aisa ina ia mafai ona e liu ma toe fa'amafanafana na'o mea e te mana'omia. Fa'ailoga le koneteina po'o le ato i le aso ma mea o lo'o i totonu, aveese le tele o le ea e mafai ai e taofia ai le mu o le pusaaisa, ma fa'ata'atia i totonu o le pusaaisa e fa'aaisa i se vaega manifinifi. A uma loa le aisa, e mafai ona e fa'aputu koneteina po'o taga e fa'asao avanoa.
Ina ia liu le sua, tuu i totonu o le pusaaisa mo le po po o le vevela i luga o le afi maualalo, faʻafefe i nisi taimi seia oʻo ina liu. Ona toe fa'amafanafanaina lea o le siti e fa'aaoga ai se tasi o metotia o lo'o fa'amatalaina i le vaega "Fa'afefea ona Teu & Toe Fa'asao", fa'amautinoa e o'o i le vevela i totonu e le itiiti ifo i le 165°F a'o le'i tautua. 
Nutrition Facts
Su'u Pipi a Korea faigofie
Aofai mo Auaunaga
Calories
600
% Aofaiga o Aso Taʻitasi *
gaʻo
 
42
g
65
%
Fatisi
 
14
g
88
%
Trans Fat
 
2
g
Polyunsaturated Fat
 
2
g
Faʻateleina le Fat
 
20
g
Cholesterol
 
121
mg
40
%
Sodium
 
624
mg
27
%
Potassium
 
1039
mg
30
%
Carbohydrates
 
23
g
8
%
fau
 
4
g
17
%
suka
 
7
g
8
%
porotini
 
32
g
64
%
vitamini A
 
9875
IU
198
%
vitamini C
 
14
mg
17
%
kalisiu
 
85
mg
9
%
uʻamea
 
5
mg
28
%
* Faʻasologa o Taumafai i Aso Taitasi e faʻavae i luga o se taumafataga o kalori 2000.

O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.

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