Keke Fa'i Faigofie ma le Aisa Sukalati
Su'e na fa'i sili ona matua i se mea manaia ma le tatou keke Fa'i tasi fa'apipi'i fa'ae'e i luga o le Kisi Sukalati. O lenei meaai suamalie faigofie ma suamalie ua tumu i le tofo fa'i ma e lelei mo soo se taimi. Pe o e faʻamanatuina se faʻalavelave faʻapitoa pe na o le suʻeina o se mea suamalie, e mafai ona e faia lenei keke i le fale e aunoa ma se faʻalavelave. Fiafia i le lelei o lenei meaʻai faʻatau fale, e sili atu ona lelei i se sukalati faʻamaʻi.
vaega
Mo le keke Fa'i:
- 375 g (3 ipu) falaoamata mo mea uma ata
- 1 teaspoon E le o le alumini pa'u pa'u
- 1 teaspoon pauta kuka
- 1 ipu suauu avoka po'o le pata le masima, faamalulu
- 200 g (1 ipu) suka suka
- 200 g (1 ipu) suka enaena mama po o suka enaena
- 1-½ ipu (e tusa ma le 3 medium) fa'i ua matua, palu
- 2 punetini vai suamalie fou
- 1 sipuni tele vanilla extracti
- ¼ teaspoon kosher salt
- 4 tele fuamoa , vevela potu
Mo le sukalati aisa:
- 30 ml (2 sipuni tele) susu po o vai
- 15 ml (1 sipuni tele) vanilla extract
- 1 sipuni tele sulu siva māmā
- 50 g (¼) suka enaena
- 175 kalama (6 aunese) sukalati suamalie po o le pogisa, sausau tipi tipi, e teuteu ai
faatonuga
Mo le keke Fa'i:
- Fa'avela le ogaumu ile 350ºF (175ºC). U'u se apa lapotopoto 11-inisi i le fa'apu'upu'u po'o le pata ma fa'afefete malie. I totonu o se tamai pesini, palu fa'i ma fa'afefiloi ma le sua o le tipolo. Tuu ese lenei paluga. I totonu o se pesini tele, lulu faʻatasi le falaoamata, paʻu paʻu, kinamoni, ma le sua tao. Tuu ese.
- I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le suauu avoka, fuamoa, masima, vanilla extract, ma suka uma e lua seia faʻafefiloi lelei. Fa'aopoopo le paluga fa'i palu i mea susu ma fa'afefiloi seia fa'afefiloi atoa. Gaugau lemu pe fafasi mea mago i totonu o le paluga susū seia oʻo ina faʻafefiloi mea uma ma leai se falaoamata mago e totoe; aua le soona palu!
- Liligi le paluga i totonu o le apa ua saunia ma faʻalelei le pito i luga. Tao le keke Fa'i i totonu o le ogaumu mua'i fa'avevela mo le tusa ma le 35 i le 45 minute pe se'ia o'o ina enaena auro le keke ma o'o mai mama le skewer e tu'u i totonu. A uma loa ona tao, aveese le keke mai le ogaumu ma tuu i totonu o le apa mo le 10 minute. Liliu ma le faaeteete le keke i luga o se fata uaea ma faataga e maalili atoa a o lei tufaina.
Auala e fai ai le aisa sukalati:
- I totonu o se tamai apa, faʻafefiloi le vai, sua sana, ma le suka enaena, faʻaosooso e faʻamavae aʻo leʻi tuʻuina i luga o le vevela. Aua le fa'afefe pe a o'o i le vevela. Nai lo lena, ia faʻafefe, ona aveese lea mai le vevela. Faaopopo le sukalati ma le vanilla extract i le apa, faʻataamilo solo ina ia ufiufi e le vai vevela le sukalati. Tuu e liusuavai mo ni nai minute, ona sasaa lea e faʻafefiloi seia oʻo ina lamolemole ma iila.
- Liligi le keke fa'i mālūlū, fa'asu'e i lalo i itu, ona ufiufi loa lea, pe a e mana'o ai, i lau sausau filifilia pe tu'u le sukalati e pei ona i ai. Fiafia i la matou keke Fa'i ma le sukalati aisa!
Faamatalaga
Fa'afefea ona Teu & Toe Fa'avela
E teu: Tuu le Keke Fa'i maalili atoatoa ona afifi lelei lea i le afifi palasitisi pe tuu i totonu o se pusa malulu. Teu i le potu vevela mo le 3 aso pe i totonu o le pusaaisa mo le 1 vaiaso.
E toe faʻatino ai: E mafai ona e fa'avevelaina fasi pepa ta'itasi mo le 10-15 sekone pe se'ia mafanafana, pe tu'u le keke atoa i totonu ose ogaumu mua'i fa'avevela ile 350°F (175°C) pe a ma le 10-15 minute pe se'ia mafanafana. Fa'aeteete 'aua ne'i fa'avevela, aua e mafai ona mago le keke.
E taua le maitauina o le Chocolate Icing e mafai ona liusuavai pe tafe pe a faʻaalia i le vevela, o lea e sili ai le teuina o le keke e aunoa ma le aisa ma faʻaopopo i ai ao leʻi tuʻuina atu. I le isi itu, e mafai ona e teuina le keke ma le aisa eseese ma fa'a'aisa le keke ao le'i tu'uina atu.
Faia-I Luma
E mafai ona e faia le Keke Fa'i i se aso e muamua atu ma teu i totonu o le pusaaisa, afifi i le afifi iila po o se atigipusa malulu, seia sauni e tautua. O lenei mea e mafai ona faʻasaoina oe i le aso o le tautua ma faʻatagaina foi le tofo o le keke e atiaʻe ma faʻalolotoina i le taimi. Afai o lo'o e faia muamua le Aisa Sukalati, ia fa'amalie atoa a'o le'i teu i totonu o le pusaaisa i totonu o se atigipusa malulu.
Ona, a e sauni loa e avatu, toe fa'amumu lemu le aisa i totonu o se fala fa'alua po'o le microwave, fa'aoso i nisi taimi, se'ia lamolemole ma sosolo. Ina ia fa'apipi'i le keke, fa'a'aisa le keke fa'amalie i le Icing Sukalati fa'amafanafana ma teuteu i fa'asusu, pe a mana'omia. E mafai ona e tu'u le keke e o'o i le vevela o le potu a'o le'i tu'uina atu pe tu'uina atu ma le malulu, e fa'atatau i lou mana'o. O le faia o le keke ma le aisa i luma atu o le taimi e mafai ona faafaigofieina ai le talimalo o se sauniga faapitoa po o se pati ma leai se popole.
Fa'afefea ona Fa'aaisa
Ina ia fa'aisa le keke Fa'i, tu'u maalili atoa ma afifi lelei i le palasitika po'o le alumini pepa. Ona, fa'amolemole tu'u i totonu o se taga pusaaisa palasitika ma fa'ailoga i le aso. E mafai ona teu i totonu o le pusaaisa mo le 2-3 masina. Ina ia liu le keke fa'aaisa, aveese mai le pusaaisa ma tu'u i le vevela o le potu mo le tusa o le 1-2 itula po'o se'ia mae'a atoa. I le isi itu, e mafai ona e liu i totonu o le pusaaisa i le po.
E taua le maitauina o le fua ma le tofo o le keke e ono suia teisi pe a uma ona faʻamaisa ma liu, e sili ai le teuteu o le keke i le Chocolate Icing ma toppings pe a uma ona liu. Mo le Aisa Sukalati, e mafai ona e fa'aisa i totonu o se atigipusa malulu po'o se pusa aisa mo le o'o atu i le 2-3 masina.
Ona, fa'asusu lea o le aisa i totonu o le pusaaisa i le po, ma toe fa'amafanafana lemu i totonu o se fala fa'alua po'o le microwave, fa'aoso i nisi taimi, se'ia lamolemole ma sosolo. O le fa'aisaina o le keke Fa'i e mafai ona avea ma se filifiliga lelei pe afai o lo'o totoe sau keke pe mana'o e fai muamua. Ose auala lelei tele e fa'asaoina ai le taimi ma fa'aitiitia ai le fa'aleagaina.
Faamatalaga:
- Ufiufi ma fa'a'aisa so'o se mea'ai e totoe mo le oo atu i le 5 aso, toe fa'afo'i le keke i le vevela potu a'o le'i tu'uina atu.
- 1 le sipuni sipuni o sana mama e fa'a iila ai le kulimi sisi aisa. E mafai ona e tu'u ese pe a e mana'o ai.
Nutrition Facts
Keke Fa'i Faigofie ma le Aisa Sukalati
Aofai mo Auaunaga
Calories
440
% Aofaiga o Aso Taʻitasi *
gaʻo
18
g
28
%
Fatisi
2
g
13
%
Trans Fat
0.01
g
Polyunsaturated Fat
3
g
Faʻateleina le Fat
12
g
Cholesterol
65
mg
22
%
Sodium
207
mg
9
%
Potassium
97
mg
3
%
Carbohydrates
62
g
21
%
fau
1
g
4
%
suka
33
g
37
%
porotini
6
g
12
%
vitamini A
97
IU
2
%
vitamini C
0.3
mg
0
%
kalisiu
84
mg
8
%
uʻamea
2
mg
11
%
* Faʻasologa o Taumafai i Aso Taitasi e faʻavae i luga o se taumafataga o kalori 2000.
O fa'amatalaga uma o mea'ai e fa'atatau i fa'atatauga a isi vaega ma ua na'o se fa'atatau. O fua ta'itasi ma le tau o mea'ai o le a eseese e fa'atatau i ituaiga e te fa'aogaina, fuaina o metotia, ma le tele o vaega ile aiga.
Na e fiafia i le fua?Matou te talisapaia pe a mafai ona e fa'atauaina. E le gata i lea, ia mautinoa e siaki a matou YouTube Channel mo nisi kuka sili. Fa'amolemole fa'asoa i luga o fa'asalalauga fa'asalalau ma fa'ailoga i matou ina ia mafai ona matou va'ai i au fatuga manaia. Fa'afetai!