පහසු ජෙනරල් ට්සෝ සෝස්
රසවත් ගෙදර හැදූ ජෙනරල් ට්සෝ සෝස් සාදා ගන්නේ කෙසේද. සමහර චයිනීස් ටේක්අවුට් සඳහා ආශාවක් තිබේද? අපි ඔබට මෙම පහසුවෙන් සාදාගත හැකි Homemade General Tso stir-fry සෝස් වලින් ආවරණය කර ඇත. මෙම Make-ahead General Tso Souce වට්ටෝරුව ඔබට සතියේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා වැඩි කාලයක් නොමැති විට ඉක්මන් කලවම් කරන ලද දීසි සඳහා භාවිතා කළ හැක; කණ්ඩායමක් සාදා එය මාස 1ක් දක්වා ශීතකරණයේ ගබඩා කරන්න!🥡😋
අමුද්රව්ය
- ¾ කුසලාන චීන කළු විනාකිරි හෝ සහල් වයින් විනාකිරි
- ½ කුසලාන Shaoxing හෝ වියළි ෂෙරි
- ½ කුසලාන අඩු සෝඩියම් සෝයා සෝස්
- ¼ කුසලාන බිම්මල් රස අඳුරු සෝයා සෝස් , අඳුරු සෝයා සෝස්
- 1 කුසලාන ග්රෑම් සීනි
අමතර:
- ½ කුසලාන උණුසුම් ජලය Knorr ½ තේ හැන්දක කැටි කළ කුකුල් මස් රස බොයිලන් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ
- 2 තේ හැඳි ඉරිඟු
උපදෙස්
- විෂබීජහරණය කළ වාතය රහිත වීදුරු බඳුනක, චිකන් සුප් හොද්ද සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය හැර අනෙකුත් සියලුම සෝස් ද්‍රව්‍ය එකතු කර ඒකාබද්ධ කිරීමට සොලවන්න. මාස 1 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කරන්න.
- ඔබ General Tso සෝස් භාවිතා කිරීමට පෙර සෑම අවස්ථාවකම, ඔබ භාජනය හොඳින් සොලවන්න, ඉන්පසු සෝස් කෝප්ප ⅓ බඳුනකට වත් කර සුප් හොද්ද ½ කෝප්පයක් සහ ඉරිඟු පිෂ්ඨය තේ හැඳි 2 ක් එකතු කර නැවත හොඳින් මිශ්‍ර කර හොඳින් කලවම් කරන්න. සෝස් විනාඩි 1 ක් පමණ ඝණීවන තෙක් පිඟාන සහ නභිගත කරන්න.
සටහන්
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
- ගබඩා කිරීමට: ජෙනරල් ට්සෝ සෝස්, එය වාතය රහිත භාජනයකට මාරු කර සති දෙකක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න. ගබඩා කිරීමට පෙර, සෝස් කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල් වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. ශීත කළ පසු, සෝස් උකු වනු ඇත, එබැවින් ඔබට එය නැවත රත් කිරීමට පෙර කුඩා ජලය හෝ චිකන් සුප් හොද්ද සමඟ එය තුනී කිරීමට අවශ්ය විය හැකිය. සෝස් නැවත රත් කරන විට, ඔබට උදුන මත හෝ මයික්‍රෝවේව් උදුනේ එය කළ හැකිය.
- නැවත රත් කිරීමට: උදුන මත, සෝස් කුඩා සාස්පාන් එකක අඩු තාපයක් මත තබා රත් වන තුරු ඉඳහිට කලවම් කරන්න. මයික්‍රෝවේව්වේ නැවත රත් කරන්නේ නම්, සෝස් මයික්‍රෝවේව් ආරක්ෂිත කන්ටේනරයකට මාරු කර තත්පර 15 ක පරතරයකින් රත් කරන්න, එක් එක් කාල පරතරයකින් පසුව රත් වන තුරු කලවම් කරන්න. සෝස් අධික ලෙස රත් නොකිරීමට වගබලා ගන්න, එය පිළිස්සීම සහ රසය නැති විය හැක. සමස්තයක් වශයෙන්, General Tso සෝස් ගබඩා කිරීම සහ නැවත රත් කිරීම සරල සහ පහසු වන අතර, අනාගත ආහාර සඳහා පහසු සෝස් එකක් බවට පත් කරයි.
- සෝස් වාතය රහිත වීදුරු භාජනයක ශීතකරණයේ මාස 1 ක් දක්වා ගබඩා කරන්න.
- ජෙනරල් ට්සෝ සෝස් ශක්තිමත් වන අතර සෑම විටම වැඩි ඇරෝමැටික වලින් ප්‍රතිලාභ ලබයි. සුදුළූණු, ඉඟුරු, කොළ ළූණු සහ වියළි මිරිස් සාමාන්‍ය Tso සෝස් හෝ වෙනත් චීන සෝස් වල බහුලව භාවිතා වන ඇරෝමැටික වන අතර ඒවා භාවිතා කිරීම මම බෙහෙවින් නිර්දේශ කරමි.
පෝෂණ කරුණු
පහසු ජෙනරල් ට්සෝ සෝස්
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
23
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
0.3
g
0
%
සංතෘප්ත මේදය
0.1
g
1
%
බහු අසංතෘප්ත මේදය
0.1
g
සංතෘප්ත මේදය
0.1
g
කොලෙස්ටරෝල්
0.3
mg
0
%
සෝඩියම්
586
mg
25
%
පොටෑසියම්
19
mg
1
%
කාබෝහයිඩ්රේට
4
g
1
%
ෆයිබර්
0.02
g
0
%
සීනි
4
g
4
%
ප්රෝටීන්
1
g
2
%
විටමින් A
0.04
IU
0
%
විටමින් C
0.04
mg
0
%
කැල්සියම්
5
mg
1
%
යකඩ
0.1
mg
1
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්‍රම සහ නිවසක කොටස් ප්‍රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්‍රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්‍යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!