පහසු ජින්ජර් පාන් කේක්
පොහොසත් කුළුබඩු සහ රසවත් ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කේක්. මෙම පරිපූර්ණ ජින්ජර්බ්‍රෙඩ් කේක් වට්ටෝරුවෙහි ලා දුඹුරු සීනි, බිත්තර, අලිගැටපේර තෙල්, මොලැසස්, පිටි, ඉඟුරු, සාදික්කා, කුරුඳු සහ සුවඳ ගම්මිරිස් ඇත. ඉන්පසු සෑම දෙයක්ම හතරැස් කේක් පෑන් එකක පුළුස්සනු ලබන අතර රසවත් නමුත් සරල බලපෑමක් සඳහා කුඩු කළ සීනි සමඟ අවසන් වේ.
අමුද්රව්ය
- 211 g (1-½ කෝප්ප) සියලු අරමුණු පිටි, මිනුම් කෝප්පයකට හැඳි, සමතලා කර පෙරා
- 1 තේ හැන්දක බේකින් සෝඩා
- ½ තේ හැන්දක බේකිං පවුඩර්
- ¼ තේ හැන්දක කොහර් ලුණු
- 2 තේ හැඳි බිම ඉඟුරු
- 1 තේ හැන්දක කුරුඳු වගාවකි
- ¼ තේ හැන්දක පිටි කරාබුනැටි
- ⅛ තේ හැන්දක බිම් ගම්මිරිස්
- ½ තේ හැන්දක නැවුම් ගාන ලද සාදික්කා හෝ ¼ තේ හැන්දක බිම සාදික්කා
- ½ කුසලාන අලිගැට පේර තෙල් හෝ ලුණු නොකළ බටර් , උණු කොට
- ½ කුසලාන ඇසුරුම් කළ සැහැල්ලු හෝ තද දුඹුරු සීනි
- ⅔ කුසලාන සල්ෆර් නොකළ මොලැසස් , ආච්චිගේ ඔරිජිනල් වැනි
- ⅔ කුසලාන උතුරන වතුර
- 1 විශාල බිත්තරයකි , කාමර උෂ්ණත්වය
උපදෙස්
- උඳුන 350 °F ට පෙර රත් කරන්න. පාච්මන්ට් කඩදාසිවලින් අඟල් 9ක හතරැස් පෑන් එකක් හෝ බටර් සමග පෑන් ග්‍රීස් කර පිටිවලින් සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කරන්න.
- මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං සෝඩා, ෙබ්කිං කුඩු, ඉඟුරු, කුරුඳු, සුවඳ ගම්මිරිස්, සාදික්කා සහ කරාබුනැටි එකට මිශ්ර කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, අලිගැට පේර තෙල් හෝ උණු කළ බටර්, ලුණු, ලා දුඹුරු සීනි, මොලැසස් සහ උතුරන වතුර ඒකාබද්ධ වන තෙක් එකට ගසන්න. මිශ්‍රණය ඇල්මැරුණු විට බිත්තරය මිශ්ර වනතුරු ගසන්න.
- තෙත් අමුද්‍රව්‍යවලට වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර යන්තම් ඒකාබද්ධ වන තෙක් ගසන්න. සකස් කරගත් තාච්චියට බැටරය වත් කර විනාඩි 30ක් 35ක් පමණ ජින්ජර් බ්‍රෙඩ් කේක් පුළුස්සන්න, නැතහොත් සෑම කේක් එකකම මැදට ඇතුළු කර ඇති දන්තාලේපයක් පිරිසිදුව එනතුරු.
- තරමක් සිසිල් වන පරිදි රාක්කයක් මත කේක් සකසන්න, ඉන්පසු කුඩු කළ සීනි ඉසිය සහ හතරැස් කපා සේවය කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
- ගබඩා කිරීමට: එය කාමර උෂ්ණත්වයට සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු එය ප්ලාස්ටික් එතුම හෝ ඇලුමිනියම් තීරු වලින් තදින් ඔතා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දින 3-4 ක් දක්වා වාතය රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න. ඔබට එය සතියක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගත හැකිය, නමුත් වයනය තරමක් වියළී යා හැක.
- නැවත රත් කිරීමට: පෙත්තකට තත්පර 10-15 ක් මයික්‍රෝවේව්වේ තබා ගන්න හෝ උඳුන තුල 350 ° F (175 ° C) විනාඩි 5-10 ක් උණුසුම් කරන්න.
පෝෂණ කරුණු
පහසු ජින්ජර් පාන් කේක්
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
321
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
13
g
20
%
සංතෘප්ත මේදය
2
g
13
%
ට්රාන් ෆැට්
0.002
g
බහු අසංතෘප්ත මේදය
2
g
සංතෘප්ත මේදය
9
g
කොලෙස්ටරෝල්
18
mg
6
%
සෝඩියම්
231
mg
10
%
පොටෑසියම්
421
mg
12
%
කාබෝහයිඩ්රේට
49
g
16
%
ෆයිබර්
1
g
4
%
සීනි
31
g
34
%
ප්රෝටීන්
3
g
6
%
විටමින් A
28
IU
1
%
විටමින් C
0.03
mg
0
%
කැල්සියම්
85
mg
9
%
යකඩ
3
mg
17
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්‍රම සහ නිවසක කොටස් ප්‍රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්‍රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්‍යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!