පහසු සම්පූර්ණ තිරිඟු කෙසෙල් මෆින්
කැමිලා බෙනිටෙස්
සුදු තිරිඟු පිටි, ඇලුලෝස් සහ අලිගැටපේර තෙල්වලින් සාදන ලද සහ walnuts, කුරුඳු, මී පැණි සහ වැනිලා සාරය සමඟ ඇලෙන සුළු මිශ්රණයකින් සාදන ලද මෙම සෞඛ්ය සම්පන්න සුදු සම්පූර්ණ තිරිඟු කෙසෙල් මෆින් සමඟ ඔබේ දවස ආරම්භ කරන්න. ඉක්මන් සහ පහසු උදෑසන ආහාරය සඳහා මේවා කල්තියා සාදා ගන්න.
සූදානම් වේලාව 5 මිනිත්තු මිනි
කුක් වේලාව 20 මිනිත්තු මිනි
සම්පූර්ණ කාලය 25 මිනිත්තු මිනි
පාඨමාලාව උදෑසන ආහාරය, අතුරුපස
ඉවුම් පිහුම් ඇමරිකානු
කෙසෙල් මෆින් සඳහා:
- 210 g (1-⅔ කෝප්ප) සුදු සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටි (අවශ්ය නම්, සම්පූර්ණ තිරිඟු හෝ සර්ව කාර්ය පිටි සඳහා යොදා ගත හැක)
- 10 g (2 තේ හැඳි) ෙබ්කිං කුඩු
- 5 g (1 තේ හැන්දක) ෙබ්කිං සෝඩා
- 5 g (1 තේ හැන්දක) සයිගොන් කුරුඳු කුඩු
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- ½ කුසලාන අලිගැට පේර තෙල් , පිටකිරීමේ පීඩනය සූරියකාන්ත තෙල් හෝ ලුණු නොකළ බටර්, උණු කොට
- 110 g (⅔ කුසලාන) ඇලුලෝස් රසකාරකය
- ¼ කුසලාන පැණි
- 2 විශාල බිත්තර , කාමර උෂ්ණත්වය
- 2 හැදි නැවුම් ලෙමන් යුෂ
- 1 කුසලාන පොඩි කළ කෙසෙල් , වැඩිපුර ඉදුණු කෙසෙල් 2 සිට 3 දක්වා
- 2 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 1/3 යි කුසලාන මෝරු , බටර් කිරි, ඇඹුල් ක්රීම්, බටර් කිරි, සම්පූර්ණ කිරි, හෝ සරල යෝගට්
උඳුන 350 °F (176.67 °C) ට පෙර රත් කරන්න. කඩදාසි ලයිනර් සමඟ කෝප්ප 12 ක මෆින් ටින් එකක් අඳින්න.
ඉහළට: කුඩා භාජනයක් තුළ, ඒකාකාරව ආලේප කරන තෙක් මී පැණි, වැනිලා සහ කුරුඳු සමග ටෝස්ට් කළ walnuts ඒකාබද්ධ කරන්න (මිශ්රණය ඉතා ඇලෙන සුළු වනු ඇත). පැත්තකින් තියන්න.
මෆින් සඳහා: මධ්යම භාජනයක් තුළ, පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, කුරුඳු සහ ෙබ්කිං සෝඩා එකට මිශ්ර කරන්න. පැත්තකින් තියන්න. විදුලි මික්සර් විශාල භාජනයක් තුළ, තෙල්, සීනි සහ මී පැණි විනාඩි 1 සිට 2 දක්වා ඒකාබද්ධ වන තෙක් බීට් කරන්න. අවශ්ය නම් රබර් spatula එකකින් බඳුනේ දෙපස සීරීමට.
මධ්යම වේගයකින්, බිත්තර එකින් එක එකතු කරන්න, එකතු කිරීම් අතර සම්පූර්ණයෙන්ම ඇතුළත් වන තුරු පහර දෙන්න. පොඩි කරගත් කෙසෙල්, ලෙමන් යුෂ, වැනිලා සහ ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කර මිශ්ර වන තෙක් බීට් කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය එකතු කර යන්තම් ඒකාබද්ධ වන තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න.
සකස් කරගත් මෆින් ටින් එකට බැටරය හැන්ද (කෝප්ප පිරෙනු ඇත) සහ ඇලෙන සුළු නට් ටොපිං සමග ඒකාකාරව ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 25 සිට 28 දක්වා මුදුන් රන්වන් සහ ගෝලාකාර වන තෙක් මෆින් පුළුස්සන්න. කෙසෙල් මෆින් මිනිත්තු 5 ක් පෑන් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා රාක්කයක් මතට හරවා සේවය කිරීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 10 ක් සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. භුක්ති විඳින්න!
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
ගබඩා කිරීමට: ඒවා සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු ඒවා වාතය රහිත භාජනයක හෝ මුද්රා තැබිය හැකි බෑගයක තබන්න. ඒවා කාමර උෂ්ණත්වයේ දින 2 සිට 3 දක්වා ගබඩා කළ හැකිය, නැතහොත් සති 1 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
නැවත රත් කිරීමට: තත්පර 15 සිට 20 දක්වා තනි මෆින් එකක් මයික්රෝවේව් කරන්න හෝ මිනිත්තු 350ක් පමණ උඳුන තුල 176.67°F (10°C) ට බහු මෆින් රත් කරන්න. නැවත රත් කරන ලද මෆින් උණුසුම් හා රසවත් වන අතර ඒවා රස විඳින්න.
Make-Ahead
සම්පූර්ණ තිරිඟු කෙසෙල් මෆින් දිනකට පෙර සාදා ගත හැකිය - වාතය රහිත භාජනයක, ෙබ්කිං පාච්මන්ට් සමඟ ස්ථර කර ගබඩා කරන්න. මිනිත්තු 5-8 ක් උණුසුම් උඳුනක නැවත රත් කරන්න. දින 2 ක් සිසිල් ස්ථානයක වාතය රහිත භාජනයක හෝ සති 1 ක් ශීතකරණයේ තබා ඇත.
ශීතකරන ආකාරය
සම්පූර්ණ තිරිඟු කෙසෙල් මෆින් කැටි කිරීම සඳහා, මාස 2-3 දක්වා ශීතකරණය තුළ වාතය රහිත භාජනයක හෝ බෑගයක සිසිල් කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී දියවන්න හෝ කෑමට සූදානම් වූ විට නැවත රත් කරන්න.
පෝෂණ කරුණු
පහසු සම්පූර්ණ තිරිඟු කෙසෙල් මෆින්
සේවය සඳහා මුදල
% දෛනික වටිනාකම *
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්රම සහ නිවසක කොටස් ප්රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබට එය ශ්රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!