පහසු ඉරිඟු භාජනයක්
බේක් කරන ලද ඉරිඟු කැස්රෝල් යනු පවුලේ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහ සහ පොට්ලක්ස් සඳහා සම්භාව්‍ය සුවපහසු ආහාරයකි. මෙම ක්‍රීම් සහ චීස් කැස්රෝල් නැවුම් හෝ ටින් කළ ඉරිඟු, අඩු මේද චීස් සහ කිරි සහ බිත්තර සුදු මිශ්‍රණයකින් සාදා ඇත. එය සකස් කිරීමට පහසු වන අතර ඔබේ ප්‍රියතම ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩු සමඟ රිසිකරණය කළ හැකිය. එබැවින් ඔබ රසවත් අතුරු කෑමක් හෝ ප්‍රධාන ආහාර වේලක් සොයමින් සිටියද, මෙම බේක්ඩ් ඉරිඟු භාජනය නිසැකවම සමූහයා ප්‍රියජනක වනු ඇත.
අමුද්රව්ය
- 1 ලොකු ලූනු , ලොප් කළ
- ¼ කුසලාන අලිගැට පේර තෙල්, බටර් (උණු කළ) හෝ කැනෝලා තෙල්
- 100 g අඩු මේද රිකෝටා චීස්
- 200 g අඩු මේද මොසරෙල්ලා, ඉරා දැමූ
- 500 ml හීන කිරි , කාමර උෂ්ණත්වය
- 4 විශාල බිත්තර සුදු ජාතිකයින් , කාමර උෂ්ණත්වය
- 1 තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු (රස බැලීමට)
- 1000 g නැවුම් ඉරිඟු , තැම්බූ නැවුම් ඉරිඟු, ටින් කළ බඩ ඉරිඟු, හෝ thawed ශීත කළ බඩ ඉරිඟු
උපදෙස්
- අවන් අංශක 350 ට පෙර රත් කරන්න. හතරෙන් දෙකක ෙබ්කිං පිඟානක් සහ ඉරිඟු පිටි සමඟ ත්‍යාගශීලීව බටර් කරන්න. පැත්තකින් තියන්න.
- මධ්යම ඉහළ තාපය මත මධ්යම කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කරන්න. කැඩුණු ලූනු සහ ලුණු එකතු කරන්න, මෘදු හා විනිවිද පෙනෙන තෙක් උයන්න, විනාඩි 5 සිට 10 දක්වා. තාපයෙන් කබලෙන් ලිපට ඉවත් කර සිසිල් කිරීම සඳහා පසෙකට දමන්න.
- බිත්තර, සීනි සහ කිරි බ්ලෙන්ඩරයක හෝ ආහාර සකසනයක තබා විනාඩි 3 ක් බ්ලෙන්ඩ් කරන්න. ඉරිඟු එකතු කර තත්පර 30 ක් පමණ බ්ලෙන්ඩ් කරන්න, ඉරිඟු කර්නල් කැඩීමට ප්‍රමාණවත්, ඕනෑවට වඩා මිශ්ර නොකරන්න!
- විශාල භාජනයක් තුළ, ඉරිඟු මිශ්රණය, චීස්, හොඳින් මිශ්ර වන තෙක් ළූණු ඒකාබද්ධ කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟාන වෙත ඇනූ මාරු කරන්න. පිළිස්සීම Chipa Guazu රන් දුඹුරු තෙක්, විනාඩි 50 සිට 60 දක්වා, හෝ කේක් පරීක්ෂකයක් පිරිසිදු පිටතට පැමිණේ.
- කැපීමට පෙර අවම වශයෙන් විනාඩි 15 ක් පමණ ඉරිඟු කැස්රෝල් පෑන් තුළ සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. උණුසුම් හෝ කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සේවය කරන්න. එය සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, ඉන්පසු හතරැස් කැබලිවලට කපන්න. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ඉරිඟු භාජනයක් කාමර උෂ්ණත්වයේ දින 1 ක් දක්වා තබා ගත හැකිය, නැතහොත් වාතය රහිත භාජනයක දින 5 ක් දක්වා ශීතකරණයේ තබා ගත හැකිය, නැතහොත් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ පසු ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
ගබඩා කිරීමට: ඉරිඟු කැසරෝල් උඳුනෙන් නැවුම් ලෙස සේවය කරන විට වඩාත් රසවත් වේ, නමුත් එය ශීතකරණය තුළ වාතය රහිත භාජනයක හෝ මුද්‍රා තැබිය හැකි ප්ලාස්ටික් බෑගයක දින 5 ක් දක්වා ගබඩා කළ හැකිය.
නැවත රත් කිරීමට: ඇලුමිනියම් තීරු ඔතා උණුසුම් වන තෙක් 325 ° F උඳුනක රත් කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, තත්පර 30 සිට 45 දක්වා හෝ රත් වන තුරු මයික්‍රෝවේව්වේ කොටු රත් කරන්න; අධික ලෙස රත් නොකරන්න, නැතහොත් ඒවා දැඩි වනු ඇත.
ඉදිරියට යන්න
පොට්ලක් හෝ රාත්‍රී භෝජන සංග්‍රහයකට පෙර මෙම අතුරු කෑම සෑදීම සඳහා, එය ශීතකරණයේ ගබඩා කිරීමට පෙර එය පිළිස්සීම. ඉරිඟු භාජනය ප්ලාස්ටික් එතුමකින් ඔතා පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න, එය දින 5 ක් දක්වා ශීතකරණයේ තබා ඇත. සේවය කිරීමට සූදානම් වන විට, උණුසුම් වන තෙක් විනාඩි 325 ක් පමණ අංශක 15 ක උඳුනක කැස්රෝල් උණුසුම් කරන්න.
ශීතකරන ආකාරය
බේක් කරන ලද ඉරිඟු භාජනය මාස 3ක් දක්වා අධිශීතකරණයේ ආරක්ෂිත වාතය රහිත භාජනයක ශීත කළ හැක—එක් රැයකින් ශීතකරණයේ දියකර දමන්න. ඔබ කෑමට සූදානම් වූ විට, මිනිත්තු 5 සිට 8 දක්වා හෝ රත් වන තුරු මයික්‍රෝවේව්වේ උණුසුම් කරන්න.
පෝෂණ කරුණු
පහසු ඉරිඟු භාජනයක්
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
317
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
26
g
40
%
සංතෘප්ත මේදය
16
g
100
%
ට්රාන් ෆැට්
1
g
බහු අසංතෘප්ත මේදය
1
g
සංතෘප්ත මේදය
8
g
කොලෙස්ටරෝල්
65
mg
22
%
සෝඩියම්
244
mg
11
%
පොටෑසියම්
325
mg
9
%
කාබෝහයිඩ්රේට
19
g
6
%
ෆයිබර්
2
g
8
%
සීනි
8
g
9
%
ප්රෝටීන්
5
g
10
%
විටමින් A
241
IU
5
%
විටමින් C
6
mg
7
%
කැල්සියම්
61
mg
6
%
යකඩ
1
mg
6
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්‍රම සහ නිවසක කොටස් ප්‍රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්‍රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්‍යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!