ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සමග පහසු කැරට් කේක්
මෙම සම්භාව්‍ය කැරට් කේක් තෙත්, ටෙන්ඩර් සහ පරිපූර්ණ කුළුබඩු සහිතයි. එය ඝන, ප්‍රණීත ක්රීම් චීස් තුහීන සහ ටෝස්ට් කරන ලද පීකන්ස් වලින් පුරවා ඇත. පාස්කු, වසන්ත, හෝ ඕනෑම සමයකට පරිපූර්ණයි!🐇🌷 කේක් තෙත්, සිනිඳු සහ ඉතා මෘදුයි; අපගේ රහස නම් කැරට්, සීනි, තෙල් සහ බිත්තර ග්‍රේට් කරනවාට වඩා ආහාර සකසනයක විනාඩි 5ක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිනිඳු වන තෙක් සැකසීමයි. එය ක්‍රීමි ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සහ ටෝස්ට් කරන ලද පීකන්ස් වලින් පුරවා ඇත.
අමුද්රව්ය
කැරට් කේක් සඳහා:
- 270 g සියලු පිටි පිටි
- 98 g මුද්දරප්පලම් කෝප්ප ¾
- 260 g කැරට් රාත්තල් 1, භාවිතෙය්දී සහ අඟල් 1 කෑලි කපා
- 30 g (¾) පැණිරස නොකළ පොල් පෙති
- 9.1 g 2 තේ හැඳි බේකින් සෝඩා හෝ 1-½ හැදි ෙබ්කිං කුඩු
- ¼ තේ හැන්දක කොස්ටර් ලුණු
- 1-½ තේ හැඳි කුරුඳු වගාවකි
- ⅛ තේ හැන්දක බිම් සාදික්කා
- ⅛ තේ හැන්දක බිම් ගම්මිරිස්
- ⅛ තේ හැන්දක බිම ඉඟුරු
- ⅛ තේ හැන්දක පිටි කරාබුනැටි
- 73 g පීකන්ස් හෝ walnuts කෝප්ප ¾ , සිහින් ව කැඩුණු
- 4 මහා බිත්තර
- 370 g ග්රෑම් සීනි
- 210 ml අලිගැට පේර තෙල්
- 1 tablespoon පිරිසිදු වැනිලා සාරය
ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සඳහා:
- 16 oz සම්පූර්ණ මේද ක්රීම් චීස්
- 16 හැදි නොසැලී බටර්
- 3 තේ හැඳි පිරිසිදු වැනිලා සාරය
- 16 oz රසකැවිලිකරුවන්ගේ සීනි
- ලුණු බිඳක්
උපදෙස්
කැරට් කේක් සෑදීමට:
- උඳුන 350 °F ට පෙර රත් කරන්න. උඳුනේ මධ්යයේ රාක්කයක් සකස් කර තුනක් ආලේප කරන්න අඟල් 9 රවුම් කේක් නොබැඳි ඉවුම් පිහුම් ඉසින සහිත භාජන. පාච්මන්ට් කඩදාසි රවුම් වලින් පතුලට පෙලගස්වා කඩදාසි ඉසින සමග සැහැල්ලුවෙන් ආලේප කරන්න.
- විශාල භාජනයක් තුළ, ෙබ්කිං සෝඩා, කුරුඳු, සාදික්කා, සුවඳ ගම්මිරිස්, ඉඟුරු සහ කරාබුනැටි එකට හලා ගන්න. පැත්තකින් තියන්න.
- වානේ තලය හෝ බ්ලෙන්ඩරය සමඟ සවි කර ඇති ආහාර සකසනයක, විනාඩි 5 ක් සඳහා කැරට්, ලුණු, බිත්තර, සීනි සහ තෙල් සකස් කරන්න.
- තෙත් මිශ්‍රණය විශාල භාජනයකට මාරු කරන්න. අත් සුදුළුනු භාවිතා කරමින්, තෙත් අමුද්රව්යවලට වියළි අමුද්රව්ය වලින් ½ මිශ්ර කරන්න. ඉතිරි පිටි වලට මුද්දරප්පලම්, පොල් සහ පීකන් එකතු කර හොඳින් මිශ්ර කර බැටරයට එක් කරන්න. ඒකාබද්ධ වන තෙක් මිශ්ර කරන්න, අධික ලෙස මිශ්ර නොකරන්න!
- සකස් කළ භාජනවලට ඒකාකාරව ඇනූ ගානවා. කැරට් කේක් විනාඩි 25 සිට 30 දක්වා පුළුස්සන්න, දන්තාලේපයක් පිරිසිදු වන තුරු. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කිරීම සඳහා කැරට් කේක් කම්බි රාක්කයකට මාරු කරන්න.
ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සාදා ගන්නේ කෙසේද:
- පැඩල් ඇමිණුම් සවි කර ඇති ස්ථාවර මික්සර් බඳුනක, ක්රීම් චීස්, බටර්, ලුණු සහ වැනිලා පරාජය කරන්න. ඒකාබද්ධ වන තෙක් අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න, පසුව වේගය මධ්යම-ඉහළ දක්වා වැඩි කර විනාඩි 2 ක් පමණ ආලෝකය වන තෙක් බීට් කරන්න.
- ක්‍රමයෙන් රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි කෝප්ප 2 ක් එකතු කරන්න, අඩු වේගයකින් මිශ්ර කරන්න. රසකැවිලි කරුවන්ගේ සීනි මිශ්ර වූ පසු, වේගය මධ්යම-ඉහළ දක්වා වැඩි කර විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා සිනිඳු සහ සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න.
කැරට් කේක් එකලස් කිරීම සඳහා:
- කැරට් කේක් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වූ විට, එක් කැරට් කේක් එකක්, විනාශ වූ පැත්තක්, කේක් ස්ටෑන්ඩ් එකක් මත තබන්න. ඉෙමොලිමන්ට් කෝප්ප ¾ උඩින් ඒකාකාරව පැතිරෙන්න.
- දෙවන කැරට් කේක් එක තබා, තවත් ෆ්රොස්ටිං කෝප්පයක් සමඟ ඉහළට විහිදුවන්න. තෙවන ස්ථරය සමඟ නැවත නැවත කරන්න.
- ඉතිරි ඉෙමොලිමන්ට් කේක් එකෙහි ඉහළ සහ පැතිවල අතුරා, අවශ්‍ය නම් සම්පූර්ණයෙන්ම සුමට කරන්න හෝ අලංකාර ලෙස කරකවන්න. සිහින්ව අඹරන ලද පීකන්ස් සමග ඉසිය යුතු ය. දින 3 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ ආවරණය කර ගබඩා කරන්න. භුක්ති විඳින්න!
සටහන්
ගබඩා කර නැවත රත් කරන ආකාරය
- ගබඩා කිරීමට: එය කාමර උෂ්ණත්වයට සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වී ඇති බවට වග බලා ගන්න. ඉන්පසු කේක් එක ප්ලාස්ටික් එතුමකින් හෝ ඇලුමිනියම් තීරු වලින් ආවරණය කර දින හතරක් දක්වා ශීතකරණයේ තබන්න. සේවය කිරීමට පෙර, කේක් නැවත කාමර උෂ්ණත්වයට පැමිණීමට විනාඩි 30 සිට පැය දක්වා කාමර උෂ්ණත්වයේ සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
- නැවත රත් කිරීමට: ඔබට මයික්‍රෝවේව්-ආරක්ෂිත තහඩුවක් මත තනි පෙති තබා ඒවා උණුසුම් වන තෙක් තත්පර 10 සිට 15 දක්වා මයික්‍රෝවේව් කරන්න. විකල්පයක් ලෙස, ඔබට සම්පූර්ණ කේක් එක තීරු වලින් ආවරණය කර එය උණුසුම් වන තෙක් මිනිත්තු 350 සිට 10 දක්වා අංශක 15 ෆැරන්හයිට් උඳුනක තැබීමෙන් නැවත රත් කළ හැකිය.
පෝෂණ කරුණු
ක්රීම් චීස් ෆ්රොස්ටිං සමග පහසු කැරට් කේක්
සේවය සඳහා මුදල
කැලරි
458
% දෛනික වටිනාකම *
මේදය
26
g
40
%
සංතෘප්ත මේදය
11
g
69
%
ට්රාන් ෆැට්
1
g
බහු අසංතෘප්ත මේදය
3
g
සංතෘප්ත මේදය
10
g
කොලෙස්ටරෝල්
67
mg
22
%
සෝඩියම්
216
mg
9
%
පොටෑසියම්
173
mg
5
%
කාබෝහයිඩ්රේට
55
g
18
%
ෆයිබර්
2
g
8
%
සීනි
40
g
44
%
ප්රෝටීන්
4
g
8
%
විටමින් A
3696
IU
74
%
විටමින් C
1
mg
1
%
කැල්සියම්
42
mg
4
%
යකඩ
1
mg
6
%
* දෛනික අගයන් ප්රතිශතය 2000 කැලරි ආහාර මත පදනම් වේ.
සියලුම පෝෂණ තොරතුරු තෙවන පාර්ශවීය ගණනය කිරීම් මත පදනම් වන අතර එය ඇස්තමේන්තුවක් පමණි. එක් එක් වට්ටෝරුව සහ පෝෂණ අගය ඔබ භාවිතා කරන වෙළඳ නාම, මිනුම් ක්‍රම සහ නිවසක කොටස් ප්‍රමාණය අනුව වෙනස් වේ.
ඔබ වට්ටෝරුව කැමතිද?ඔබට එය ශ්‍රේණිගත කළ හැකි නම් අපි එය අගය කරන්නෙමු. එසේම, අපගේ පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න Youtube නාලිකාව තවත් විශිෂ්ට වට්ටෝරු සඳහා. කරුණාකර එය සමාජ මාධ්‍යවල බෙදාගෙන අපව ටැග් කරන්න එවිට ඔබේ රසවත් නිර්මාණ අපට දැකගත හැකිය. ඔයාට ස්තූතියි!