هڪ ملائڻ واري ٿانو ۾، ڪارن اسٽارچ، داڻا ٿيل لوسن، ۽ ڪارو مرچ گڏ ڪريو. ڪڪڙ جي ٽڪرن کي مرکب ۾ اڇلايو جيستائين اهي هڪجهڙائي سان گڏ نه ٿين. هڪ الڳ پيالي ۾، سويا ساس، مشروم جي ذائقي واري گندي سويا ساس، هلڪو برائون شوگر، ڪارن اسٽارچ، پاڻي، نارنگي جو رس، چانورن جو سرڪي، بوربن، ٽوسٽ ٿيل سيسم آئل، ڪارا مرچ، ۽ ڳاڙهي مرچ جا فلڪس گڏ ڪريو. پاسي رکي. 2 چمچ مونگ پھلي جي تيل کي ھڪڙي وڏي ڪچي ۾ گرم ڪريو يا وچولي تيز گرمي تي وھڪ ڪريو.

شامل ڪيل ڪڪڙ جا ٽڪرا شامل ڪريو ۽ پکا ڪريو جيستائين اهي گولڊن برائون ٿي وڃن ۽ پکايا وڃن؛ اهو توهان جي پين جي سائيز تي منحصر ڪري، بيچ ۾ ٿيڻ جي ضرورت آهي. پڪل ڪڪڙ کي پين مان ڪڍو ۽ ان کي الڳ ڪريو. ساڳئي اسڪيلٽ يا ويڪ ۾، ٻيو 2 چمچ مونگ پھلي جو تيل شامل ڪريو، جيڪڏھن ضروري آھي. ڪٽيل لوسن، پسيل ادرڪ، ۽ اسڪيلين جي هلڪي سائي حصن کي ترسايو جيستائين اهي خوشبودار ٿي وڃن. پکايا ڪڪڙ کي اسڪيلٽ يا واڪ ڏانهن واپس آڻيو.

ساس کي سٺي نموني ڏيو ته پڪ ڪريو ته اهو چڱي طرح ملايو ويو آهي. ان کان پوء، ساس جو مرکب ٿلهي يا ڪڪڙ ۾ وجھو ۽ ان کي simmer تي آڻيو. ساس ۽ ڪڪڙ کي ڪجهه منٽن لاءِ گڏ پچائڻ ڏيو، ڪڪڙ کي ساس ۾ اُڇليو جيستائين سڀئي ٽڪرا چڱيءَ طرح لڪي وڃن ۽ ساس توهان جي گهربل مستقل مزاجيءَ تي ٿلهو ٿي وڃي. ٻاڦ ٿيل چانورن تي يا نوڊلز سان گڏ بوربن ڪڪڙ جي خدمت ڪريو. ڪٽيل اسڪيلين جي ڳاڙهي سائي حصن سان گارنش ڪريو.