واپس وڃو
-+ servings
فدي بروڪيز

آسان بروڪيز

Camila Benitez
Perfect Homemade Fudgy Brookies recipe. Anyone with a sweet tooth!😏 Brownie & Chocolate Chip Cookie lovers will adore these rich, decadent, and ultra-chocolaty brookies recipe. These brookies are one of my all-time favorites and a definite crowd-pleaser. Not only do they taste scrumptious, but they’re also really easy to make. It's truly a one-of-a-kind dessert!😍
5 کان 4 ووٽ
ڇاپو پرنٽ پن جو نسخو جمع ڪرڻ لاء شامل ڪريو
ٽائيم جو وقت 15 منٽ
کاڪ جو وقت 25 منٽ
مڪمل وقت 40 منٽ
ڪورس مٺاڻ
پچائڻ آمريڪي
خدمت 12

اوزار

Ingredients
  

For the Brownie Batter:

ڪوڪي آٽو لاء:

جون هدايتون
 

  • تندور کي 350 ºF تي گرم ڪريو. 9x13 انچ جي بيڪنگ پين کي ننڍو ڪرڻ سان گريس ڪريو؛ پاسي رکي.

ڪوڪي آٽو لاء:

  • Whisk together the flour, baking soda, and baking powder in a medium bowl. Beat the butter and both sugars on medium-high speed in the bowl of a stand mixer fitted with a paddle attachment (or in a large bowl if using a handheld mixer) until light and fluffy, about 4 minutes. Add the egg and beat until incorporated. Beat in the vanilla. Scrape down the side of the bowl as needed. Reduce the speed to medium, add the flour mixture, and beat until just incorporated. Stir in the chocolate chips. Cover with plastic wrap and chill in the freezer while you make the brownie batter.

براؤني بيٽر لاءِ:

  • مکھن کي وچولي مائڪرو ويڪرو-محفوظ پيالو ۾ رکو ۽ ان کي مائڪرو ويڪرو ۾ ڳري، اٽڪل 1 منٽ لاء. متبادل طور تي، توهان مکڻ ۽ چاکليٽ کي وچولي ساسپان ۾ وچولي گرمي تي ڳري سگهو ٿا، اڪثر ڪري رهيا آهيو. چاکليٽ شامل ڪريو، ۽ ويس ڪريو جيستائين چاکليٽ مڪمل طور تي ڳري وڃي. ٿورڙو ٿڌو ڪرڻ ڏيو.
  • کنڊ، لوڻ ۽ وينلا ۾ وجھو. انڊس ۾ ويس ڪريو جيستائين صرف گڏيل. اٽو جو مرکب شامل ڪريو، ۽ گڏ ڪرڻ لاء ٿڪايو. بيٽر کي تيار ٿيل پين ۾ وجھو، ۽ اسپاتولا سان برابر طور تي پکڙيل.
  • Remove the cookie dough from the freezer and dollop small spoonfuls of the cookie dough evenly over the brownie batter. Bake for 20 to 25 minutes, rotating the baking sheet halfway through cooking time. Let stand for 15-20 minutes before serving.
  • خدمت ڪرڻ لاءِ، پارچمينٽ اوور هينگ استعمال ڪندي بروڪيز کي پين مان ٻاهر ڪڍو ۽ انهن کي ڪٽڻ واري بورڊ تي منتقل ڪريو. پارچمينٽ کي ڪنارن کان پري ڪڍو. هڪ تيز چاقو استعمال ڪندي، بروڪيز کي 2-انچ چوڪن ۾ سڌو سنئون پارچمينٽ تي ڪٽيو. مزو ڪريو!😋🥛🍪

نوٽ

ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
  • جمع ڪرڻ: انھن کي مڪمل طور تي ٿڌي ڪرڻ جي اجازت ڏيو، ۽ پوء انھن کي ھڪڙي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر يا ھڪڙي پلاسٽڪ بيگ ڏانھن منتقل ڪريو. انهن کي ڪمري جي حرارت تي 3-4 ڏينهن تائين يا فرج ۾ هڪ هفتي تائين محفوظ ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان انهن کي گهڻي وقت تائين ذخيرو ڪرڻ چاهيو ٿا، توهان انهن کي 3 مهينن تائين منجمد ڪري سگهو ٿا. منجمد ڪرڻ لاءِ، انهن کي مضبوطيءَ سان پلاسٽڪ جي لفاف ۾ لفاف ڪريو ۽ انهن کي هڪ ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر يا ريزيلبل فريزر بيگ ۾ رکو.
  • atيهر گرم ڪرڻ: بروڪيز، توهان انهن کي مائڪرو ويڪرو ۾ تقريبا 10-15 سيڪنڊن لاء گرم ڪري سگهو ٿا، توهان جي گهربل گرمي جي سطح تي منحصر آهي. محتاط رھو ته انھن کي وڌيڪ گرم نه ڪيو وڃي، ڇاڪاڻ ته اھي سڪل ٿي سگھن ٿا ۽ پنھنجي بناوت وڃائي سگھن ٿا جيڪڏھن گھڻو وقت تائين گرم ڪيو وڃي. ڇا توهان بروڪيز کي محفوظ ڪري رهيا آهيو يا وري گرم ڪري رهيا آهيو، انهن کي ٽوڙڻ يا خراب ٿيڻ کان بچڻ لاءِ انهن کي نرميءَ سان سنڀاليو.
اڳڀرائي
Brookies are a great make-ahead dessert that can save time and effort when preparing for a party or gathering. You can make the brownie batter and cookie dough in advance and store them separately in the refrigerator for up to 2-3 days before assembling and baking them. This will allow the flavors to develop and meld together, resulting in an even richer and more delicious dessert.
Then, when you are ready to bake the Brookies, layer the cookie dough on top of the brownie batter in a baking dish and bake as instructed in the recipe. You may need to add a few minutes to the baking time if the batter is chilled, so be sure to watch them while baking. 
غذائتي حقيقتون
آسان بروڪيز
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
364
روزاني ويليو *
بدن
 
14
g
22
%
ڏوريل ڀاڙي
 
10
g
63
%
ٽرانس فٽ
 
0.3
g
مدرسهن جي گرمي
 
1
g
منوڊيل ڀاڇ
 
2
g
کوليسٽرول
 
62
mg
21
%
سوڊيم
 
174
mg
8
%
پوسٽشيم
 
154
mg
4
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
 
54
g
18
%
مڱريو
 
1
g
4
%
کنڊ
 
36
g
40
%
پروٽين
 
5
g
10
%
وٽامن ج
 
299
IU
6
%
وٽامن سي
 
0.1
mg
0
%
Calcium
 
77
mg
8
%
لوھ
 
1
mg
6
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.

سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.

ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!