واپس وڃو
-+ servings
100٪ سڄو ڪڻڪ جي ڊنر رولز سان سورج مکي جي ٻج سان

سج فريور جي ٻج سان گڏ سڄي ڪڻڪ جي ڊنر رولز

Camila Benitez
هڪ لذيذ ۽ صحتمند ماني جي ترڪيب ڳولي رهيا آهيو؟ سورج مکھی جي ٻج سان گڏ ھي سڄو ڪڻڪ جي ڊنر رولز توھان جي ايندڙ کاڌي لاءِ ڀرپور آھن. مٽيءَ جي سورج مکيءَ جي ٻجن سان ڀريل ۽ ماکي ۽ برائون شوگر سان مٺي، اهي رول سڄي ڪڻڪ جي اٽي سان ٺاهيا ويندا آهن ته جيئن روايتي ڊنر رولز تي هڪ غذائي ۽ ذائقيدار موڙ هجي. مکڻ جي پيٽ ۽ توهان جي صبح جي ڪافي يا سوپ جي گرم پيالي سان لطف اندوز ٿيڻ لاءِ مڪمل.
5 1 ووٽ کان
ڇاپو پرنٽ پن جو نسخو جمع ڪرڻ لاء شامل ڪريو
ٽائيم جو وقت 15 منٽ
کاڪ جو وقت 30 منٽ
مڪمل وقت 45 منٽ
ڪورس پاسي جو ڊش
پچائڻ آمريڪي
خدمت 48 رول

اوزار

Ingredients
  

برش ڪرڻ لاءِ:

  • 1 لٺ اڻ لوڻ مکڻ ، ڳري

جون هدايتون
 

  • پارچمينٽ پيپر سان ليس يا مکڻ سان گريس (2) 13x18x1 انچ بيڪنگ شيٽ؛ پاسي رکي. اسٽينڊ ميڪر جي پيالي ۾ آٽي جي ٿلهي سان لڳل، کير، پاڻي، ماکي ۽ خمير کي گڏ ڪريو ۽ 5 کان 10 منٽن تائين جھاگ وانگر بيهڻ ڏيو.
  • هڪ ڪانٽو سان، ايڪوڪودو تيل، مکڻ، کنڊ، لوڻ ۽ اناج ۾ ٿڪايو. مکسر سان گھٽ تي، اٽو، ضروري ڪڻڪ، ۽ پوء سورج مکھی جا ٻج شامل ڪريو. رفتار کي وچولي تائين وڌايو ۽ اٽي کي گوندھ ڪريو جيستائين اھو نرم ۽ لچڪدار ٿئي، اٽڪل 5 کان 10 منٽ.
  • ھڪڙي وڏي پيالي کي ھلڪو تيل يا نان اسٽڪ اسپري سان چکيو. ان کان پوء، پنهنجي هٿ کي هلڪو طور تي تيل ڏيو ۽ تيار ٿيل ٿانو ۾ آٽي کي منتقل ڪريو، ان کي ڦيرايو ته ان کي تيل ۾ سڀني پاسن سان کوٽ ڪريو. هڪ ڪلنگ لفافي سان ڍڪيو ۽ اٽي کي نسبتا گرم ماحول ۾ آرام ڪرڻ جي اجازت ڏيو جيستائين توهان جي گهر جي گرمي تي منحصر ڪري، اٽڪل 1 ڪلاڪ لاء سائيز ۾ ٻيڻو ٿي وڃي.
  • ڪلنگ لفاف کي هٽايو ۽ ڊفليٽ ڪرڻ لاء آو پنچ ڪريو. اٽي کي ڪم جي سطح تي منتقل ڪريو ۽ ان کي 48 برابر ٽڪرن ۾ ڪٽيو. هر ٽڪرا کي هڪ تنگ بال ۾ رول ڪريو. آٽي جي گولن کي تيار ٿيل پين تي منتقل ڪريو، انهن ۾ هڪجهڙائي رکي (رول اڀرڻ کان پوءِ ڇهندا). ڍڪيو ۽ گرم جاء تي سيٽ ڪريو جيستائين سائيز ۾ ٻيڻو، اٽڪل 1 ڪلاڪ.
  • تندور کي 350 درجا F تي اڳي گرم ڪريو. تمام نرميءَ سان رولز کي ٿوري ڳريل مکڻ سان برش ڪريو. 25 کان 30 منٽن تائين سونهن تائين پچايو. وڌيڪ ڳريل مکڻ سان برش ڪريو ۽ گرم خدمت ڪريو. مزو وٺو!

نوٽ

ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
جمع ڪرڻ: انهن کي مڪمل طور تي ڪمري جي حرارت تي ٿڌي ڏيو ۽ پوءِ انهن کي 2-3 ڏينهن تائين ڪمري جي حرارت تي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر يا پلاسٽڪ جي ٿيلهي ۾ ذخيرو ڪريو.
atيهر گرم ڪرڻ: پنهنجي تندور کي 350 ° F (175 ° C) تي گرم ڪريو. رولز کي ايلومينيم ورق ۾ ويڙهيو ۽ تندور ۾ 10-15 منٽن لاءِ رکو يا جيستائين گرم نه ٿئي. متبادل طور تي، مائڪرو ويڪرو رولز کي 15-20 سيڪنڊن لاء گرم ڪرڻ تائين.
اڳڀرائي
ھن ھول ويٽ ڊنر رولز کي سن فلاور سيڊز ريسيپي سان تيار ڪرڻ لاءِ، ھدايتن تي عمل ڪريو ان نقطي تائين جتي توھان اٽي کي 48 برابر ٽڪرن ۾ ٺاھيو آھي ۽ انھن کي بيڪنگ شيٽ تي رکي ڇڏيو آھي. انهن کي آخري ڪلاڪ تائين اڀرڻ جي بدران، پين کي پلاسٽڪ لفافي يا ورق سان ڍڪيو ۽ رات جو ريفريجريٽ ڪريو. ٻئي ڏينهن، رولز کي فرج مان ڪڍو ۽ انهن کي تقريبا 30 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي اچڻ جي اجازت ڏيو.
ان کان پوء، انهن کي پگھلي مکڻ سان برش ڪرڻ ۽ بيڪنگ سان اڳتي وڌو جيئن طريقي سان هدايت ڪئي وئي آهي. هي توهان کي اجازت ڏئي ٿو ته تازو پڪل رولز بغير وسيع آخري منٽ جي تياري جي. مزو وٺو!
ڪيئن منجمد ڪرڻ
مڪمل ڪڻڪ جي ڊنر رولز کي سج فري جي ٻج سان منجمد ڪرڻ لاءِ، انهن کي مڪمل طور تي ڪمري جي حرارت تي ٿڌو ڪرڻ ڏيو. هڪ دفعو مڪمل طور تي ٿڌو، هر رول کي مضبوطيء سان پلاسٽڪ لفافي ۾ لپايو، انهي کي يقيني بڻائي ته هوا اندر نه آهي. ان کان پوء، لپيل رولن کي ريزليبل فريزر بيگ يا ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ رکو، سيل ڪرڻ کان اڳ ممڪن حد تائين هوا کي هٽائي ڇڏيو. سڄي ڪڻڪ جي ڊنر رولز کي سورج مکي جي ٻج سان گڏ پگھلائڻ لاءِ، انھن کي فريزر جي ٿيلھي يا ڪنٽينر مان ڪڍيو ۽ انھن کي ڪمري جي گرمي پد تي 1-2 ڪلاڪن تائين پگھلڻ ڏيو. هڪ دفعو مڪمل طور تي ٿڪجي، انهن کي تندور ۾ 350 ° F (175 ° C) تي 10-15 منٽن لاء يا گرم ٿيڻ تائين.
غذائتي حقيقتون
سج فريور جي ٻج سان گڏ سڄي ڪڻڪ جي ڊنر رولز
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
126
روزاني ويليو *
بدن
 
4
g
6
%
ڏوريل ڀاڙي
 
1
g
6
%
ٽرانس فٽ
 
0.002
g
مدرسهن جي گرمي
 
1
g
منوڊيل ڀاڇ
 
2
g
کوليسٽرول
 
11
mg
4
%
سوڊيم
 
127
mg
6
%
پوسٽشيم
 
64
mg
2
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
 
19
g
6
%
مڱريو
 
3
g
13
%
کنڊ
 
3
g
3
%
پروٽين
 
4
g
8
%
وٽامن ج
 
51
IU
1
%
وٽامن سي
 
0.5
mg
1
%
Calcium
 
23
mg
2
%
لوھ
 
1
mg
6
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.

سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.

ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!