آسان جنرل Tso سوس
هڪ لذيذ گهريلو جنرل Tso سوس ڪيئن ٺاهيو. ڪجهه چيني کڻڻ جي خواهش؟ اسان توهان کي هن آسان ميڪ-ايڊ هوم ميڊ جنرل Tso اسٽير فرائي ساس سان ڍڪي ڇڏيو آهي. هي ميڪ-ايڊ جنرل Tso ساس ريسيپي استعمال ڪري سگهجي ٿو تڪڙي ترڪي جي وينجن لاءِ جڏهن توهان وٽ هفتي جي رات جي ماني لاءِ گهڻو وقت نه هجي. هڪ بيچ ٺاهيو ۽ ان کي فرج ۾ 1 مهيني تائين ذخيرو ڪريو!🥡😋
Ingredients
- ¾ ڪپ چيني ڪارو سرڪي يا چانورن جي شراب جي سرڪي
- ½ ڪپ شيڪسنگ يا سڪل شيري
- ½ ڪپ گھٽ سوڊيم سويا ساس
- ¼ ڪپ مشروم جو ذائقو ڳاڙهو سويا ساس ، ڳاڙهو سويا ساس
- 1 ڪپ داڻيدار کنڊ
اضافي
- ½ ڪپ نارر سان گڏ گرم پاڻي ساڍا ٽي اسپون گرينوليڊ چکن فليور بلون
- 2 نوڪريون کٽسٽ
جون هدايتون
- هڪ جراثيم واري ايئر ٽائيٽ شيشي جي جار ۾، ڪڪڙ جي برٿ ۽ ڪارن اسٽارچ کانسواءِ ساس جا سڀ اجزا شامل ڪريو ۽ گڏ ڪرڻ لاءِ شيڪ ڪريو. 1 مهيني تائين فرج ۾ ذخيرو ڪريو.
- هر دفعي جنرل ٽو سوس استعمال ڪرڻ کان اڳ، پڪ ڪريو ته توهان جار کي چڱيءَ طرح سان هلايو، پوءِ ⅓ پيالو ساس هڪ ٿانوءَ ۾ وجھو ۽ ان ۾ ½ پيالو برٿ ۽ 2 چمچ ڪارن اسٽارچ شامل ڪريو، وري چڱيءَ طرح ملايو ۽ ڪنهن به لڳ ڀڳ مڪمل ٿيل اسٽير فرائي ۾ وڌو. کاڌ خوراڪ تي آڻيو جيستائين ساس 1 منٽ ڳري ٿئي.
نوٽ
ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
- جمع ڪرڻ: جنرل Tso ساس، ان کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي ٻن هفتن تائين ريفريجريٽ ڪريو. ذخيرو ڪرڻ کان اڳ، پڪ ڪريو ته ساس ڪمري جي حرارت تي ٿڌي آهي. هڪ دفعو ريفريجريٽ ڪيو، ساس ٿلهي ٿي ويندي، تنهنڪري توهان کي ان کي ٻيهر گرم ڪرڻ کان اڳ ٿوري پاڻي يا ڪڪڙ جي برٿ سان پتلي ڪرڻ جي ضرورت پوندي. جڏهن ساس کي ٻيهر گرم ڪيو وڃي، توهان ائين ڪري سگهو ٿا اسٽوٽ ٽاپ تي يا مائڪرو ويڪرو ۾.
- atيهر گرم ڪرڻ: اسٽوٽپ تي، ساس کي هڪ ننڍڙي ساسپين ۾ گهٽ گرمي تي رکو ۽ ڪڏهن ڪڏهن گرم ٿيڻ تائين هلايو. جيڪڏهن مائڪرو ويڪرو ۾ ٻيهر گرم ڪيو وڃي، ساس کي مائڪرو ويڪرو محفوظ ڪنٽينر ۾ منتقل ڪريو ۽ ان کي 15 سيڪنڊن جي وقفن ۾ گرم ڪريو، هر وقفي کان پوء گرم ٿيڻ تائين. محتاط رھو ته ساس کي وڌيڪ گرم نه ڪريو، ڇو ته اھو ساڙي ۽ ذائقو وڃائي سگھي ٿو. مجموعي طور تي، جنرل Tso ساس کي ذخيرو ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ سادو ۽ آسان آهي، ان کي مستقبل جي کاڌن لاءِ هٿ ۾ رکڻ لاءِ هڪ آسان ساس ٺاهڻ.
- ساس کي ايئر ٽائيٽ شيشي جي جار ۾ 1 مهيني تائين فرج ۾ رکو.
- جنرل Tso ساس مضبوط آهي ۽ هميشه وڌيڪ خوشبوء مان فائدو حاصل ڪري ٿو. لہسن، ادرڪ، سائي پياز، ۽ خشڪ مرچ سڀ کان وڌيڪ عام خوشبو آهن جيڪي عام Tso ساس يا ٻين چيني ساس ۾ استعمال ڪيا ويا آهن، ۽ آئون انهن کي استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪريان ٿو.
غذائتي حقيقتون
آسان جنرل Tso سوس
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
23
روزاني ويليو *
بدن
0.3
g
0
%
ڏوريل ڀاڙي
0.1
g
1
%
مدرسهن جي گرمي
0.1
g
منوڊيل ڀاڇ
0.1
g
کوليسٽرول
0.3
mg
0
%
سوڊيم
586
mg
25
%
پوسٽشيم
19
mg
1
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
4
g
1
%
مڱريو
0.02
g
0
%
کنڊ
4
g
4
%
پروٽين
1
g
2
%
وٽامن ج
0.04
IU
0
%
وٽامن سي
0.04
mg
0
%
Calcium
5
mg
1
%
لوھ
0.1
mg
1
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!