پيڪن سان ڪيلي ماني
ڪيانا ماني هڪ کلاسک آرام واري کاڌي آهي جيڪا ڪيترن ئي نسلن لاء لطف اندوز ڪيو آهي. اهو هڪ بهترين طريقو آهي استعمال ڪرڻ لاءِ وڌيڪ پڪل ڪيلا ۽ انهن کي هڪ لذيذ علاج ۾ تبديل ڪريو جيڪو ڪنهن به وقت لطف اندوز ٿي سگهي ٿو. اهو خاص نسخو شين کي هڪ نشان وٺي ٿو، ٽوسٽ ٿيل پيڪن کي شامل ڪندي، جيڪا ماني کي هڪ خوبصورت بحران ۽ غذائي ذائقو ڏئي ٿي. سادو اجزاء سان گڏ تمام مقصد وارو اٽو، انڊا، ۽ تازو ليمن جو رس، هي ڪيلي ماني ٺاهڻ آسان آهي ۽ شروعات ڪندڙن لاءِ ڀرپور آهي. ڇا پنهنجي لاءِ بيڪري ڪرڻ يا پيارن سان شيئر ڪرڻ، هي نسخو ضرور مهرباني ڪري.
Ingredients
- 232 g (1-¾ پيالو) سڄو مقصد اٽو چمچو ۽ برابر ڪيو ويو
- 5 g (1 چمچ) بيڪنگ سوڊا
- 4 g (1 چمچ) بيڪنگ پائوڊر
- ¼ چچا ڪوشر
- ½ ڪپ avocado تيل يا 1 لٺ (½ پيالو) اڻ لوڻ وارو مکڻ، نرم ڪيل
- ¾ ڪپ هلڪو ناسي کنڊ يا داڻا کنڊ
- 2 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 1 ڪپ ميش ٿيل تمام پڪل ڪيلا ، 2-3 وچولي سائيز ڪيلي مان
- 2 ٿانو تازو لنڊن جو رس
- 2 نوڪريون خالص وينلا ڪڍو
- ½ نوڪريون سيگون دار چینی پائوڊر
- 90 g (¾ پيالو) ٽوسٽ ٿيل پيڪن يا ٽوسٽ ڪيل اخروٽ، ڪٽيل
جون هدايتون
- تندور کي 350 °F (176.67 °C) تي گرم ڪريو. مکڻ ۽ هلڪو اٽو هڪ 9 × 5 انچ جي ڌاتو لوف پين. وچولي ٿانو ۾، اٽو، بيڪنگ سوڈا، بيڪنگ پائوڊر، ۽ دار چینی کي گڏ ڪريو.
- هڪ اليڪٽرڪ ميڪر جي ٿانو ۾، اييوڪودو تيل، لوڻ ۽ کنڊ کي گڏ ڪريو جيستائين گڏيل، اٽڪل 1-2 منٽ. انڊس کي هڪ وقت ۾ شامل ڪريو، هر اضافي کان پوء چڱي طرح مارڻ. ميش ڪيل ڪيلا شامل ڪريو، ليمن جو رس، ۽ وينلا ڪڍڻ ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. (مرڪز هن نقطي تي ٿورڙو ڳريل نظر اچي سگهي ٿو).
- اٽو جو مرکب شامل ڪريو ۽ گھٽ رفتار تي بيٽ ڪريو جيستائين صرف شامل ڪيو وڃي. ڪٽيل پيڪن ۾ وجھو. وڌيڪ نه ملايو! بيٽر کي تيار ٿيل لوف پين ۾ اڇو ۽ بيڪري ڪريو جيستائين مرڪز ۾ داخل ٿيل ٽيسٽر صاف نه اچي، 40 کان 45 منٽن تائين. اٽڪل 10 منٽن لاء پين ۾ ٿڌي ڏيو، پوء مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء تار ريڪ تي ٻاھر ڪريو. مزو وٺو!
نوٽ
ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
- جمع ڪرڻ: ماني، ان کي پلاسٽڪ يا ايلومينيم ورق ۾ مضبوطيء سان لپي ڇڏيو ۽ ان کي ڪمري جي حرارت تي 3-4 ڏينهن تائين محفوظ ڪريو. توهان هڪ هفتي تائين فرج ۾ پڻ رکي سگهو ٿا.
- atيهر گرم ڪرڻ: ماني، پنھنجي تندور کي 350 ° F (180 ° C) تي گرم ڪريو ۽ 10-15 منٽن لاء تندور ۾ ويڙھيل روٽي رکو. توهان پڻ ماني کي ٽڪر ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ٽوسٽر يا تندور ۾ ڪجهه منٽن تائين گرم ۽ خراب ٿيڻ تائين ٽوسٽ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا، مائڪرو ويڪرو ماني کي 10-15 سيڪنڊ في سلائس تائين گرم ڪريو.
غذائتي حقيقتون
پيڪن سان ڪيلي ماني
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
275
روزاني ويليو *
بدن
15
g
23
%
ڏوريل ڀاڙي
2
g
13
%
ٽرانس فٽ
0.003
g
مدرسهن جي گرمي
3
g
منوڊيل ڀاڇ
10
g
کوليسٽرول
27
mg
9
%
سوڊيم
209
mg
9
%
پوسٽشيم
111
mg
3
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
32
g
11
%
مڱريو
2
g
8
%
کنڊ
15
g
17
%
پروٽين
4
g
8
%
وٽامن ج
52
IU
1
%
وٽامن سي
2
mg
2
%
Calcium
34
mg
3
%
لوھ
1
mg
6
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!