آسان هيمبرگر بنس
هي واحد ترڪيب آهي کامل گهر جي هيمبرگر بنس لاءِ جنهن جي توهان کي ضرورت پوندي! نرم، چٽو ۽ تمام گهڻيون ٽوپنگز رکڻ لاءِ بلڪل ڀرپور!😎 اهو ڪنهن به وزني، ڀريل برگر جي وزن هيٺ نه ڀڃندو جيئن خشڪ اسٽور تان خريد ڪيل بنون ڪندا آهن!🤔 توهان هن ترڪيب سان غلط نه ٿا وڃو ان کي ڪوشش ڏيو!😉
Ingredients
- 1 ڪپ گرم پاڻي (120F کان 130F)
- 2 ٿانو اڻڄاتل مکڻ ، ڪمري جي حرارت تي
- 1 وڏي ڳاڙهو ، ڪمري جي درجه حرارت
- 3 ½ پيالو سڀني مقصدن واري ٻوٽو ، چمچو ۽ برابر ڪيل
- ¼ ڪپ داڻو ڏنل
- 1 ¼ نوڪريون ڪشير لوڻ
- 1 چمڪيو فوري خمير
چوٽي:
- 3 ٿانو غير لوڻ پگھل مکڻ
- سيسم جو ٻج ، اختياري
جون هدايتون
- پنهنجي اليڪٽرڪ اسٽينڊ ميڪر پيالي ۾ آٽي جي سڀني اجزاء کي جاء ڏيو، آٽو ٿلهو سان ڀريل. اٽي کي گونجي جيستائين نرم ۽ نرم.
- پنھنجي اٽي کي ھڪڙي وڏي، ھلڪي تيل واري ٿانو ۾ رکو، پلاسٽڪ جي لفافي سان ڍڪيو، ۽ ڪمري جي گرمي پد 73 - 76 درجا F تي ويھڻ ڏيو ته ان کي 30 منٽن کان 1 ڪلاڪ تائين اڀري، يا جيستائين اھو تقريبا ٻيڻو ٿي وڃي.
- نرميءَ سان اٽي کي ورهايو، ۽ ان کي 8 برابر سائيز جي ٽڪرن ۾ ورهايو (هر هڪ اٽڪل 125 گرام). ان کان پوء، هڪ وقت ۾ اٽي جي هڪ ٽڪرا سان ڪم ڪندي، ان کي گول ۾ برابر ڪريو. (جيڪڏهن ضرورت هجي ته توهان پنهنجا هٿ اٽو ڪرڻ چاهيندا.)
- اٽي جي ڪنارن کي وٺو ۽ انھن کي وچ ۾ وجھو ۽ نرميء سان سيل ڪريو. پوءِ پنھنجو اٽو ڦيرايو ته جيئن هموار پاسي مٿي اچي وڃي. پنهنجي هٿ جي کجيءَ سان، اٽي جي بال کي پنهنجي مٿاڇري تي گھمايو ته جيئن مٿاڇري تي دٻاءُ پيدا ٿئي ۽ آٽي جي ڪنارن کي مڪمل طور تي سيل ڪيو وڃي.
- بنن کي پارچمينٽ جي قطار واري بيڪنگ شيٽ تي رکو، انهن کي ڪيترن ئي انچن جي فاصلي تي رکي. ڍڪيو، ۽ ڪمري جي گرمي پد تي ثبوت ڏيو (اٽڪل 73 - 76 درجا F) 0 جيستائين سٺو ۽ ڀريل ۽ سائيز ۾ تقريبا ٻيڻو.
- هيمبرگر بنس کي برش ڪريو اٽڪل اڌ ڳري مکڻ سان. جيڪڏهن گهربل هجي، مٿين کي تل جي ٻج سان ڇڪيو. هيمبرگر بنن کي اڳي گرم ٿيل 375 °F اوون ۾ 15 کان 18 منٽن تائين بيڪ ڪريو، جيستائين گولڊن ٿئي.
- انهن کي تندور مان هٽايو، ۽ باقي پگھريل مکڻ سان برش ڪريو. هي بنن کي هڪ ٿلهي، مکڻ واري ڪرسٽ ڏيندو.
- تندور مان هيمبرگر بنن کي هٽائي ڇڏيو ۽ انهن کي تار جي ريڪ تي رکو ته اٽڪل پنجن منٽن تائين ٿڌي ٿيڻ کان پهريان انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ لاء تار ريڪ ڏانهن منتقل ڪريو. مزو وٺو!
نوٽ
ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
گھر جي ٺهيل هيمبرگر بنن کي ذخيرو ڪرڻ لاء، انهن کي مڪمل طور تي ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏيو، پوء انهن کي ڪمري جي حرارت تي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر يا پلاسٽڪ جي بيگ ۾ رکو. هن طريقي سان ذخيرو ٿيل، بنس 2-3 ڏينهن تائين رهندو.
atيهر گرم ڪرڻ:
- اوون: پنهنجي تندور کي 350 ° F تي گرم ڪريو. بنن کي ورق ۾ لپايو ۽ انهن کي بيڪنگ شيٽ تي رکو. 10-15 منٽن لاء يا گرم ٿيڻ تائين.
- ٽاسٽ: بنن کي اڌ ۾ ڪٽيو ۽ انھن کي ٽوسٽر ۾ ٽوسٽ ڪريو جيستائين اھي ھلڪو بھورا ۽ گرم ٿي وڃن.
غذائتي حقيقتون
آسان هيمبرگر بنس
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
197
روزاني ويليو *
بدن
5
g
8
%
ڏوريل ڀاڙي
3
g
19
%
ٽرانس فٽ
0.2
g
مدرسهن جي گرمي
0.4
g
منوڊيل ڀاڇ
1
g
کوليسٽرول
26
mg
9
%
سوڊيم
250
mg
11
%
پوسٽشيم
49
mg
1
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
32
g
11
%
مڱريو
1
g
4
%
کنڊ
4
g
4
%
پروٽين
4
g
8
%
وٽامن ج
166
IU
3
%
وٽامن سي
0.001
mg
0
%
Calcium
10
mg
1
%
لوھ
2
mg
11
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!