آسان پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٽينڊر
هي پڪل پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٿلهي جو طريقو ٻارن ۽ بالغن ٻنهي لاءِ آسان ۽ لذيذ آهي. اهو بنا هڏن ۽ چمڙيءَ کان سواءِ مرغي جي سينن سان ٺاهيو ويو آهي، پنڪو ۽ ٽوسٽ ٿيل پيڪن ۾ روٽي، ۽ پڪل ان وقت تائين پکايا ويندا آهن جيستائين اهو ڪڪڙ ۽ رسيل نه هجي.پلس، ان کي انتهائي versatile آهي; توهان رائيپي کي لفافي ٺاهڻ يا ان کي سلائس ڪرڻ ۽ ان کي سلاد جي چوٽي تي پيش ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهو ٿا- جيڪڏهن اهو هن نسخي سان جوڙيو ويو آهي ته پوءِ توهان وٽ هڪ گارنٽي هٽ آهي.
اوزار
Ingredients
پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٽينڊر لاءِ:
- 2 ليمن يا ليمن مان زيسٽ
- 1 kg (2.2 پائونڊ) ڪڪڙ جي ٿلهي يا ڪڪڙ جي سيني کي 1 کان 1 ½ انچ جي پٽي ۾ ڪٽيو
- 2 نوڪريون گروي ٿيل لوسن
- 2 نوڪريون Goya Adobo con Pimienta يا 2 چمچ ڪوشر لوڻ
- 1 چمڪيو خشڪ اڀرندي
- 1 چمڪيو خشڪ خشڪ
- ½ چمڪيو paprika
- 1 چمڪيو ڪارو مرچ مرچ
- 1 ڪپ سادي Panko ماني crumbs
- ¾ ڪپ سادي ماني ٽڪر
- ¾-1 پيالو پنجن ، ٽوسٽ ٿيل
- 1 ڪپ سڀ-مقصد اٽي جو اٽو
- 3 وڏي ڳاڙهو ، ماريو ويو
- 2 ٿانو مونن جو تيل ، سورج مکي جو تيل، يا زيتون جو تيل پلس بيڪنگ شيٽ کي چکڻ لاءِ (توهان ڪنهن به غير جانبدار ذائقي وارو تيل استعمال ڪري سگهو ٿا؛ مون هڪ فهرست ڪيو آهي جيڪو آئون عام طور تي استعمال ڪندو آهيان.)
Chipotle Honey-Mustard Sace لاءِ:
- ½ ڪپ ميئونيز جهڙوڪ Hellmann's
- ¼ ڪپ ماکي
- ¼ ڪپ ڊيجن سرسوار يا سڄو اناج سرس
- ¼ چچا paprika
- ¼ چچا گروي ٿيل لوسن
- 1 چمڪيو پيلو سرسڪي
- 1 چمڪيو تازو ليمن يا ليم جو رس يا ڀريل سرڪي
- ¼ چچا ڪارو مرچ مرچ
- 1 چمڪيو گرائونڊ chipotle مرچ پائوڊر؛ ذائقي کي ترتيب ڏيو
جون هدايتون
- تندور کي 500 ° F تي گرم ڪريو. 2 بيڪنگ شيٽ مٿان 2 چمچون تيل برش ڪريو.
Chipotle Honey-Mustard Sace لاءِ:
- هڪ ننڍڙي خدمت ڪرڻ واري ٿانو ۾، سڀني اجزاء کي هموار ٿيڻ تائين ملايو. پاسي رکي.
پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٽينڊر لاءِ:
- هڪ ننڍي پيالي ۾، 1 ٽيچ اسپون پارسلي، 2 چمچ دانهي ٿيل لہسن، 2 چمچ گويا ايڊوبو، 1 ٽيچ اسپون اوريگانو، 1 ٽيچ اسپون پسي ڪارا مرچ، ۽ 1 ٽيچ اسپون چپوٽل پائوڊر گڏ ڪريو. (3 چمچون رٻڙ جو مرکب هٽايو: بعد ۾ استعمال لاءِ الڳ ڪريو). ڪڪڙ مان وڌيڪ نمي کي ڇڪيو ۽ انهن کي وڏي ٿانو ۾ رکو. ڪڪڙ کي شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ جي ڪٽليٽ جي ٻنهي پاسن تي سڪل رگ کي ڇڪيو، کوٽ ڪرڻ لاء ٽاس، ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو.
- پيڪن کي فوڊ پروسيسر جي ٿانو ۾ رکو ۽ نبض کي چڱي طرح ڪٽيو (ان کي وڌيڪ نه ڪريو؛ توهان ان کي پيسٽ ۾ تبديل ڪرڻ نٿا چاهيو) ۽ هڪ طرف رکي ڇڏيو. انڊا ۽ 1 چمچ محفوظ ٿيل مصالحن کي گڏ ڪريو هڪ ڊش ۾. اڳيون، اٽو کي ٻئي ڊش ۾ رکو ۽ 1 چمچ محفوظ ٿيل مصالحن کي ملايو.
- آخر ۾، ٻئي ڊش ۾ بريڊ ڪرمبس، ڪٽيل پيڪن، 2 چمچ تيل، ۽ باقي رکيل سيزننگ کي گڏ ڪريو. ڪڪڙ کي اٽي ۾ هڪ وقت ۾ 1 کي ڇڪيو، جلدي ٻنهي پاسن کي انڊن جي مرکب ۾ ٻوڙي ڇڏيو، ۽ ٻنهي پاسن کي بريڊ ڪرمب مرکب ۾ کوٽ ڪريو.
- تيار ڪيل بيڪنگ شيٽ تي ڪوٽي ٿيل ڪڪڙ کي ترتيب ڏيو، هڪجهڙائي سان فاصلو رکو، ۽ ان کي پچايو جيستائين اهي پکا نه ٿين ۽ گولڊن برائون ٿي وڃن ۽ 165 درجا ايف جي اندروني درجه حرارت تي، اٽڪل 12 منٽ. پڪل پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٽينڊر کي ٿاليءَ ۾ منتقل ڪريو ۽ ڊيپ ڪرڻ لاءِ ان سان گڏ چپوٽل هوني-مسٽرڊ جي خدمت ڪريو.
نوٽ
ڪيئن اسٽور ڪرڻ ۽ ٻيهر گرم ڪرڻ
- جمع ڪرڻ: باقي بچيل پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٽينڊر کي ايئر ٽائيٽ ڪنٽينر ۾ 3 ڏينهن تائين ريفريجريٽ ڪريو.
- atيهر گرم ڪرڻ: اڳي گرم ٿيل 400 F اوون ۾ 8 کان 10 منٽن تائين جيستائين اُهو وري مٿي نه ٿئي، يا مائڪرو ويڪرو ۾، جيستائين گرم نه ٿئي؛ اهي گندا ٿي سگهن ٿا.
- پکا ٿيل پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جا ٽينڊر 3 مهينن تائين منجمد ٿي سگهن ٿا.
- بيڪري ڪرڻ کان اڳ ٿوري مونگ پھلي جو تيل، اضافي ڪنوار زيتون جو تيل، يا ڪنھن غير جانبدار ذائقي واري تيل کي بريڊ ڪرمبس ڏانھن وڌو ته جيئن بريڊ ڪرمبس جي ذائقي کي وڌيڪ تيز ڪرڻ ۾ مدد ڪري ۽ انھن کي ٽوسٽ ۽ گولڊن براؤن حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري.
غذائتي حقيقتون
آسان پيڪن ڪرسٽڊ ڪڪڙ جي ٽينڊر
في سرور ڏيڻ جي رقم
ڪيري
217
روزاني ويليو *
بدن
10
g
15
%
ڏوريل ڀاڙي
2
g
13
%
ٽرانس فٽ
1
g
مدرسهن جي گرمي
4
g
منوڊيل ڀاڇ
3
g
کوليسٽرول
65
mg
22
%
سوڊيم
227
mg
10
%
پوسٽشيم
280
mg
8
%
ڪاربوهائيڊيوٽو
16
g
5
%
مڱريو
1
g
4
%
کنڊ
5
g
6
%
پروٽين
15
g
30
%
وٽامن ج
215
IU
4
%
وٽامن سي
2
mg
2
%
Calcium
36
mg
4
%
لوھ
1
mg
6
%
* روزانو قيمتون هڪ 2000 ڪيوريه غذا تي ٻڌل آهن.
سڀ غذائي معلومات ٽئين پارٽي جي حسابن تي ٻڌل آهي ۽ صرف هڪ تخمينو آهي. هر هڪ ترڪيب ۽ غذائي قدر مختلف هوندو ان تي منحصر ڪري ٿو جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو، ماپ جا طريقا، ۽ هر گهر جي حصي جي سائز تي.
ڇا توهان کي ريسيپي پسند آئي؟اسان ان جي ساراهه ڪنداسين جيڪڏهن توهان ان جي شرح ڪري سگهو ٿا. پڻ، پڪ ڪريو ته اسان جي چيڪ ڪريو يوٽيوب چينل وڌيڪ عظيم ترڪيبون لاء. مهرباني ڪري ان کي سوشل ميڊيا تي شيئر ڪريو ۽ اسان کي ٽيگ ڪريو ته جيئن اسان توهان جي لذيذ تخليقن کي ڏسي سگهون. تنهنجي مهرباني!