Легкая клубничная орчата
Освежающий и вкусный домашний рецепт орчаты с клубникой, представляющий собой идеальное сочетание традиционной орчаты и клубничного смузи. Готовится также легко и быстро. Рис не обязательно замачивать на ночь. Чтобы немного разнообразить Agua de Horchata, я добавил свежую клубнику.
Инструменты
Ингредиенты:
- 227 g (1 стакан) сырого белого риса
- 454 g клубника (Отрежьте стебель и кожуру каждой клубники ножом для очистки овощей).
- 1 маленькая палочка корицы
- 1 может (14 унций) жирного сгущенного молока с сахаром
- 2 чашки горячая вода
- 6 чашки холодной фильтрованной воды
- 1 может (12 унций) жирного сгущенного молока или цельного молока
- 1 чайной ложки чистый ванильный экстракт
- сахар по вкусу
инструкции
- В блендер добавьте две чашки горячей воды вместе с рисом и палочкой корицы. Дайте рису настояться от 30 до 60 минут (это позволит рису увлажниться и размягчиться). После замачивания смешайте рисовую смесь на высокой скорости до полного измельчения и получения однородной массы. Добавьте свежую клубнику и перемешайте до получения однородной и полностью жидкой массы.
- Процедите смесь риса и клубники в большой кувшин (выбросьте остатки в сито). Добавьте 6 чашек холодной фильтрованной воды, сгущенное молоко, сгущенное молоко и ваниль и перемешайте до получения однородной массы. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте сахар. Охладите или подавайте клубничную орчату с большим количеством кубиков льда. Наслаждаться!
Заметки
Как хранить
Чтобы хранить клубничную орчату, перелейте смесь в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до 3 дней. Важно отметить, что орчата имеет тенденцию оседать на дне кувшина, поэтому всегда перемешивайте ее перед подачей.
Макияж вперед
Вы можете приготовить клубничную орчату заранее, но важно отметить, что смесь со временем имеет тенденцию расслаиваться. Чтобы избежать этого, храните рисовую смесь и жидкую смесь отдельно и смешивайте их непосредственно перед подачей на стол. Вы можете приготовить рисовую смесь, смешав рис, горячую воду и палочку корицы и храня ее в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Вы также можете смешать клубнику и хранить ее в отдельном контейнере в холодильнике до 2 дней.
Когда будете готовы к подаче, процедите рисовую смесь в большой кувшин и добавьте холодную воду, сгущенное молоко, сгущенное молоко, ваниль и сахар по вкусу. Добавьте измельченную клубнику и перемешайте до однородной массы. Охладите до готовности к подаче. Важно отметить, что чем дольше орчата хранится, тем больше рисового осадка оседает на дно кувшина, поэтому всегда перемешивайте перед подачей.
Пищевая ценность:
Легкая клубничная орчата
Количество на порцию
калорий
101
% Дневной нормы *
Жир
0.5
g
1
%
Насыщенные жиры
0.1
g
1
%
Полиненасыщенные жиры
0.2
g
Мононенасыщенных жиров
0.2
g
Соль
11
mg
0
%
Калий
98
mg
3
%
Углеводы
22
g
7
%
волокно
1
g
4
%
Сахар
2
g
2
%
Белкове продукты
2
g
4
%
Витамин А
6
IU
0
%
Витамин С
27
mg
33
%
кальций
23
mg
2
%
Утюг
0.4
mg
2
%
* Процент дневной нормы основаны на 2000 калорий.
Вся информация о пищевой ценности основана на расчетах третьих лиц и является лишь приблизительной. Каждый рецепт и пищевая ценность будут различаться в зависимости от брендов, которые вы используете, методов измерения и размеров порций на семью.
Вам понравился рецепт?Мы будем признательны, если вы оцените его. Также обязательно ознакомьтесь с нашим Youtube Channel еще больше замечательных рецептов. Пожалуйста, поделитесь им в социальных сетях и отметьте нас, чтобы мы могли увидеть ваши вкусные творения. Спасибо!