Sirop de clătite de casă ușor
Dacă îți plac clătitele, atunci trebuie să încerci această rețetă delicioasă de sirop de clătite de casă! Este făcută cu doar cinci ingrediente simple și durează doar câteva minute. Nu numai că este mai ieftin decât siropul cumpărat din magazin, dar are și un gust mai bun. În plus, întreaga familie o va îndrăgi! Acest sirop are echilibrul perfect de dulceață și aromă, care vă va ridica jocul de la micul dejun.
Ingrediente
- 2 cupe zahăr brun deschis
- ¼ ceaşcă sirop de porumb sau miere
- ¼ linguriță sare cușer
- 1 lingură extract pur de vanilie sau extract pur de artar
- 1 lipi (113 g) unt nesarat , optional pentru un sirop cu aroma de unt
- 1 ceaşcă de apă
Instrucțiuni
- Într-o cratiță medie la foc mediu-mare, combina zahărul brun, apa, sarea și siropul de porumb. Aduceți amestecul de zahăr la fierbere, apoi reduceți focul la mediu-mic. Se fierbe amestecul de sirop de arțar, amestecând frecvent, până când zahărul s-a dizolvat și siropul este gros aproximativ 6-8 minute.
- Se ia tigaia de pe foc si se adauga extractul de vanilie si untul nesarat pana se topeste (daca se foloseste). Lăsați siropul să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire sau răciți-l la temperatura camerei înainte de a-l păstra într-un recipient ermetic.
notițe
Cum se depozitează și se reîncălzi
A depozita: Lăsați siropul de clătite de casă să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire sau răciți-l la temperatura camerei înainte de a-l păstra într-un recipient ermetic timp de până la 1 lună.
Pentru a reîncălzi: Lăsați siropul să ajungă la temperatura camerei înainte de servire sau încălziți-l într-un recipient pentru cuptorul cu microunde în trepte de 10 secunde, amestecând până când siropul atinge temperatura dorită. Alternativ, puteți pune siropul într-o cratiță la foc mic și amestecați frecvent până când siropul ajunge la temperatura dorită.
Faceți înainte
Siropul de clătite de casă poate fi făcut cu o zi înainte și păstrat la frigider într-un recipient ermetic timp de până la 1 lună.
Cum să înghețe
Lăsați siropul de clătite de casă (fără unt) să se răcească, puneți-l în recipiente pentru congelator și etichetați și congelați-l până la 3 luni.
Nutritionale
Sirop de clătite de casă ușor
Suma pe servire
Calorii
325
% Valoare zilnica*
Grăsime
0.03
g
0
%
Sodiu
128
mg
6
%
Potasiu
101
mg
3
%
hidrati de carbon
83
g
28
%
zahăr
82
g
91
%
Proteină
0.1
g
0
%
Calciu
64
mg
6
%
Fier de călcat
1
mg
6
%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.
Ți-a plăcut rețeta?Am aprecia dacă l-ați evalua. De asemenea, asigurați-vă că verificați Canalul YouTube pentru mai multe rețete grozave. Vă rugăm să o distribuiți pe rețelele sociale și să ne etichetați pentru a vă putea vedea creațiile delicioase. Mulțumesc!