Sirop ușor de arțar cu afine
Această rețetă ușoară de sirop de arțar cu afine este modalitatea perfectă de a adăuga puțină dulceață clătitelor sau vafelor tale preferate. Este făcută din doar câteva ingrediente; acest sirop se adună în doar câteva minute și cu siguranță va deveni favoritul familiei.
Ingrediente
- 2 cupe coacăze
- Suc din lămâie
- ⅓ la ½ ceaşcă sirop de arțar pur De preferat gradul A
- 1 linguriță extract pur de vanilie sau vanilie limpede
Instrucțiuni
- Combinați afinele și siropul de arțar într-o cratiță mică la foc mediu. Gătiți până când fructele de pădure se înmoaie ușor, aproximativ 10 minute, apoi pasați cu dosul unei linguri. Se fierbe până când amestecul face spumă, încă aproximativ 5 minute. În acest moment, puteți adăuga, de asemenea, vanilie limpede sau extract de vanilie pură, dacă doriți. Luați tigaia de pe foc și lăsați siropul să se răcească la temperatura camerei timp de 10 minute. Puneți la frigider sau congelați siropul în recipientul său etanș.
notițe
Cum se depozitează și se reîncălzi
A depozita: Lăsați-l să se răcească complet la temperatura camerei înainte de a-l transfera într-un recipient sau borcan etanș. Asigurați-vă că recipientul este etanș pentru a preveni intrarea aerului și deteriorarea siropului. Pune recipientul cu sirop la frigider pentru depozitare. Se poate păstra la frigider până la 2 săptămâni.
Pentru a reîncălzi: Puteți folosi mai multe metode pentru a reîncălzi siropul de artar cu afine. O opțiune este să încălziți siropul pe plită. Turnați siropul dorit într-o cratiță mică și încălziți-l la foc mic spre mediu. Se amestecă din când în când până când siropul este încălzit. Aveți grijă să nu supraîncălziți sau să fierbeți siropul, deoarece se poate îngroșa sau își poate schimba consistența. O altă variantă este să reîncălziți siropul în cuptorul cu microunde. Transferați o porțiune din sirop într-un bol sau într-un recipient pentru microunde și încălziți-l rapid, amestecând între ele, până când ajunge la temperatura dorită.
Nutritionale
Sirop ușor de arțar cu afine
Suma pe servire
Calorii
118
% Valoare zilnica*
Grăsime
0.2
g
0
%
Grăsime saturată
0.02
g
0
%
Fat polinesaturate
0.1
g
Grasime monosaturata
0.04
g
Sodiu
3
mg
0
%
Potasiu
119
mg
3
%
hidrati de carbon
29
g
10
%
Fibră
2
g
8
%
zahăr
24
g
27
%
Proteină
1
g
2
%
Vitamina A
40
IU
1
%
Vitamina C
7
mg
8
%
Calciu
34
mg
3
%
Fier de călcat
0.2
mg
1
%
* Valorile zilnice procentuale se bazează pe o dietă cu calorii 2000.
Toate informațiile nutriționale se bazează pe calcule ale unor terți și sunt doar o estimare. Fiecare rețetă și valoarea nutrițională va varia în funcție de mărcile pe care le utilizați, de metodele de măsurare și de mărimea porțiilor pe gospodărie.
Ți-a plăcut rețeta?Am aprecia dacă l-ați evalua. De asemenea, asigurați-vă că verificați Canalul YouTube pentru mai multe rețete grozave. Vă rugăm să o distribuiți pe rețelele sociale și să ne etichetați pentru a vă putea vedea creațiile delicioase. Mulțumesc!