Café com leite fácil de abóbora e especiarias
Pumpkin Spice Lattes são os favoritos durante o outono. Muitas pessoas os adoram pelo seu sabor único, que abrange todos aqueles sabores maravilhosos do outono, como noz-moscada e canela. Eles também são perfeitos como um presente fácil para compartilhar com amigos e familiares. Esta receita mostrará como fazer um delicioso café com leite com especiarias de abóbora para sua família!
Ingredientes
- 2 xícara meio a meio ou leite integral
- 2 xícara leite inteiro
- 2 copos Purê de abóbora 100% puro
- 1 xícara açúcar mascavo claro ou (1) 14 onças de leite condensado ajuste ao seu gosto
- 1 colher de chá canela em pó , e mais para polvilhar
- ⅛ colher de chá cravo moído
- ¼ colher de chá noz-moscada ralada na hora
- 1 colher de sopa Extrato de baunilha puro
- 4 copos café forte
- Chantilly adoçado para servir
Instruções
- Em uma panela média, misture o leite meio a meio, o purê de abóbora, o açúcar mascavo, a canela em pó, o cravo em pó e a noz-moscada em pó.
- Aqueça a mistura em fogo médio até ficar quente, mas não fervendo, mexendo ocasionalmente para garantir uma mistura uniforme. Use um batedor de leite manual para misturar a mistura até que esteja bem combinada e espumosa.
- Despeje o café coado na panela e acrescente o extrato de baunilha. Despeje cuidadosamente a mistura de leite com especiarias de abóbora em uma caneca. Se desejar, cubra o café com leite com chantilly e polvilhe um pouco de canela em pó ou noz-moscada.
Notas
Como armazenar e reaquecer
- Armazenar: Deixe esfriar até a temperatura ambiente e depois transfira para um recipiente hermético. Você pode guardá-lo na geladeira por até 3 dias.
- Para reaquecer: O Pumpkin Spice Latte, despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até aquecer. Não ferva. Alternativamente, você pode reaquecê-lo no micro-ondas, colocando-o em uma caneca própria para micro-ondas e aquecendo por 30 segundos, mexendo até aquecer.
- Leve à geladeira o café com leite com especiarias de abóbora por até 3 dias em um recipiente hermético. Reaqueça em uma panela em fogo baixo até ficar bem aquecido; não ferva. Depois disso, retire rapidamente para servir.
- Você pode usar qualquer leite ou alternativas sem laticínios. No entanto, recomendo usar leite integral para obter o sabor mais decadente e a textura mais cremosa.
Informação Nutricional
Café com leite fácil de abóbora e especiarias
Quantidade por dose
Calorias
263
% Valor Diário *
gordura
9
g
14
%
Gordura Saturada
5
g
31
%
Gordura poliinsaturada
0.3
g
Gordura monoinsaturada
2
g
Colesterol
32
mg
11
%
Sódio
62
mg
3
%
Potássio
441
mg
13
%
Os hidratos de carbono
41
g
14
%
Fibra
2
g
8
%
Açucar
37
g
41
%
Proteína
6
g
12
%
Vitamina A
9885
IU
198
%
Vitamina C
3
mg
4
%
Cálcio
217
mg
22
%
Ferro
1
mg
6
%
* Valores Diários com base em uma dieta de calorias 2000.
Todas as informações nutricionais são baseadas em cálculos de terceiros e são apenas uma estimativa. Cada receita e valor nutricional variam dependendo das marcas que você usa, métodos de medição e tamanho das porções por família.
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