د سټینډ مکسر په کڅوړه کې، ټول مقصد اوړه، دارچینی، خمیر، او بوره سره یوځای کړئ. د مایع اندازه کولو پیال کې، ګرم ټول شیدې، مالګه، او وینیلا مخلوط کړئ. د شیدو مخلوط او وهل شوې هګۍ د سټینډ مکسر کڅوړه کې وچو اجزاو ته اضافه کړئ. د سټنډ مکسر په کارولو سره د اوړو د هک ضمیمه سره ، په تدریجي ډول وچ اجزا په لندبل کې شامل کړئ تر هغه چې یوه ټوخه اوړه جوړه شي. د مخلوط کولو کڅوړه کې نرم شوي مکھن او لنډول اضافه کړئ، او په سټینډ مکسر کې ټوخه ته دوام ورکړئ تر هغه چې دا نرم او لچکدار شي؛ نږدې 5 دقیقې، ټوخه به نرمه وي.

یوځل چې ترسره شي ، خپل لاسونه په نرمۍ سره غوړ کړئ او ټوخه یو غوړ شوي کڅوړه ته انتقال کړئ. دا د یو لند تولیه سره پوښ ​​​​کړئ او اجازه ورکړئ چې په ګرم، مسوده وړیا ځای کې د شاوخوا یو ساعت لپاره پورته شي تر هغه چې دا اندازه دوه برابره شي. د پورته کیدو وروسته، اوړه ښکته کړئ، اوړه شوي سطح ته یې واستوئ، او په ټوټو یې وویشئ چې هر یو یې شاوخوا 100 ګرامه وزن لري. د رولینګ پن په کارولو سره ، هره ټوټه تر هغه پورې وګرځوئ تر څو چې شاوخوا ½ انچ ضخامت وي.

په متوسط ​​​​تودوخه کې د پخلی یا نان سټیک سکیلیټ دمخه ګرم کړئ. هر ګارډیتا په ګرمه سطحه کېږدئ او پریږدئ تر څو چې لږ نسواري او ټینګ وي، د لومړي اړخ لپاره شاوخوا 2 څخه تر 3 دقیقو پورې. که تاسو یو سکیلټ کاروئ، دوی د شیشې پوښ سره پوښئ کله چې دوی پخلی کوي.

ګورډیتا په احتیاط سره بل لوري ته واړوئ او د 2 څخه تر 3 دقیقو اضافي پخلی کولو ته دوام ورکړئ ، ډاډ ترلاسه کړئ چې د دې پروسې په جریان کې د شیشې پوښ سره پوښ ​​​​کړئ. د سوځیدنې مخنیوي او حتی نسواري کولو ډاډ ترلاسه کولو لپاره ، د پخلي پرمهال څو ځله ګورډیتاس فلپ کړئ.

یوځل چې دوی په مساوي ډول نسواري او دواړه خواو ته قوي شي ، نو د پاکو پخلنځي تولیه سره په قطار شوي پلیټ ته یې انتقال کړئ. پاخه شوي ګورډیتاس د پخلنځي په بل پاک تولیه پوښ ​​کړئ ترڅو ګرم وساتي؛ دا به هر ډول پاتې بھاپ ته اجازه ورکړي چې په نرمۍ سره لاندې پخوي. خپل تازه پخه شوي ګورډیتا ته خدمت وکړئ پداسې حال کې چې دوی ګرم وي. دوی د خپل انتخاب سره د ډلس ډی لیچ یا مکھن سره یوځای کړئ. خوند واخلئ!