پورټو ریکن کوکویټو د رخصتۍ مناسب څښاک دی ، ځکه چې پدې اړه کوم سخت مقررات شتون نلري چې څه شی اضافه کیدی شي او نه شي اضافه کیدی ، کوم چې دا خورا په زړه پوري او هر اړخیز کوي. دا د ناریل کریم، د ناریل شیدو، کنډر شیدو او رم پر بنسټ چمتو شوی، مګر که تاسو غوره کوئ، تاسو کولی شئ یو بل شراب اضافه کړئ یا پرته له الکول څخه جوړ کړئ. کوکیټو، د اګنګوګ په څیر، په دودیز ډول د رخصتیو په جریان کې د اپریټیف په توګه مصرف کیږي، د ډوډۍ وروسته څښاک، یا د ډالۍ په توګه ورکول کیږي او د ملګرو او کورنۍ ترمنځ شریک شوي - که څه هم موږ ټول کال وڅښلو.