په یوه کوچنۍ کڅوړه کې ګرمې (شاوخوا 110F څخه تر 115F) اوبه ځای په ځای کړئ، د خمیر او یو ګوتو بوره سره وویشئ، د یوځای کولو لپاره یې وخورئ. د خونې په تودوخې کې یو طرف ته کیږدئ تر څو چې د 5-10 دقیقو په سر کې د وریجو پرت جوړ شي.
اوړه او مالګه د سټینډ مکسر په لوی کڅوړه کې مخلوط کړئ او په ټیټ سرعت سره ګډ کړئ. د اوړو په مینځ کې یو څاه جوړه کړئ او 2 هګۍ، 2 د هګیو ژیړ، شات، بوره او غوړ اضافه کړئ. په ټیټه تودوخه وخورئ ترڅو یو سلیری جوړ کړئ.
د خمیر مخلوط په مینځ کې واچوئ او په متوسط سرعت سره یوځای کړئ تر هغه چې یو ټوخه ټوخه جوړه شي. د اوړو د هک ضمیمه په کارولو سره ، اوړه د 6-8 دقیقو لپاره په ټیټ سرعت سره غوڅ کړئ. که چیرې اوړه لاهم چپه وي، په یو وخت کې 1 چمچ اوړه اضافه کړئ تر هغه چې نرم او نرم وي.
خپل لاس په نرمۍ سره غوړ کړئ، اوړه په یوه لوی غوړ شوي کڅوړه کې واچوئ، او د کوټ سطح ته وګرځئ، په پلاستيکي لپاس پوښ کړئ او په ګرم ځای کې ځای پر ځای کړئ ترڅو اوړه پورته شي تر څو چې اندازه دوه برابره شي، له 45 څخه تر 1 نیم ساعت پورې.
په نرمه اوړه شوي کاري سطحه کې، اوړه په 3 څخه تر 6 مساوي ټوټو وویشئ، د هغه چونې ډول پورې اړه لري چې تاسو یې جوړوئ. بیا، د اوړو ټوټې په اوږده رسۍ، شاوخوا 16 انچه اوږده کړئ. رسۍ راټول کړئ او په سر کې یې سره یوځای کړئ.
د ساده 3-سټرنډ چله جوړولو لپاره ، رسۍ د ویښتو د ویښتو په څیر یو بل سره وخورئ او د بشپړیدو په صورت کې پایونه په ګډه وخورئ. لښته شوې ډوډۍ په پارچمینټ کې د بیکینګ شیټ کې ځای په ځای کړئ او د اوړو سره وویشئ. په نرمه توګه د پخلنځي تولیه سره پوښ کړئ او پریږدئ چې په ګرم ځای کې پورته شي تر هغه چې ډک شي، شاوخوا 1 ساعت.
تنور تر 350 ° F پورې ګرم کړئ. د هګۍ ژیړ د 1 چمچ کریم سره وخورئ او په ټوله چاله، درزونو دننه او د ډوډۍ اړخونو ته برش کړئ. که مو خوښه وي، مخکې له دې چې په تنور کې واچوي، کوکنار، زيارت او يا د تيلو تخم په چله کې واچوئ.
د بیکینګ شیټ د بل بیکینګ شیټ په سر کې ځای په ځای کړئ؛ دا به لاندې کرسټ د ډیر نسواري کیدو مخه ونیسي. تر هغه پورې پخه کړئ تر څو چې چله طلایی نسواري وي، شاوخوا 25-35 دقیقې، پین نیمه خوا ته وګرځوئ. یخ شوی ډوډۍ د یخولو لپاره په یخولو ریک کې ځای په ځای کړئ.