Łatwy Chleb Kukurydziany
Te delikatne i lekko słodkie pieczywo kukurydziane świetnie sprawdzają się jako dodatek do drugiego dania lub pyszna przekąska. Ten przepis na chleb kukurydziany składa się z uniwersalnej mąki, mąki kukurydzianej, masła, oleju i kombinacji cukru granulowanego, jasnobrązowego cukru i odrobiny miodu; nadaje to chlebowi kukurydzianemu lekką słodycz i odrobinę głębi.
Tools
Składniki
- 4 łyżka stołowa olej z awokado lub dowolny olej o neutralnym smaku
- 4 łyżka stołowa masło niesolone stopiony i schłodzony
- ¼ szklanka plus 2 łyżki cukier granulowany
- 2 łyżka stołowa miód
- 2 duży duże jajka , temperatura pokojowa
- ½ łyżeczka Sól koszerna
- ¾ kubek całe mleko , temperatura pokojowa (niska zawartość tłuszczu też działa)
- ¾ kubek Kwakierowa żółta mąka kukurydziana
- 1 do ¼ kubki Mąka uniwersalna , zgarnął i wypoziomował
- 1 łyżka stołowa proszku do pieczenia
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 350°F stopni. Nasmaruj 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia sprayem kuchennym lub masłem i lekko posyp mąką kukurydzianą; usuń nadmiar i odłóż na bok.
- Połącz suche składniki w dużej misce. W średniej misce wymieszaj jajko, roztopione masło, olej i mieszankę mleka. Powoli wymieszaj mokre składniki z suchą mieszanką, uważając, aby nie wymieszać ciasta zbyt mocno.
- Wlać ciasto kukurydziane do przygotowanej formy i piec przez 30 do 35 minut, aż będzie jasnozłoty, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta. W razie potrzeby chleb kukurydziany podawaj natychmiast z miękkim masłem.
Uwagi
Jak przechowywać i ponownie podgrzewać
Przechować: Upewnij się, że całkowicie ostygło. Owiń go szczelnie folią spożywczą lub umieść w hermetycznym pojemniku. Przechowywać w temperaturze pokojowej przez 1 do 2 dni lub w lodówce przez 4 do 5 dni.
Aby podgrzać: Jeśli chodzi o podgrzewanie chleba kukurydzianego, możesz wybrać kilka metod. Aby zachować teksturę i chrupkość, rozgrzej piekarnik do 350°C i umieść go na blasze do pieczenia. Piec przez około 175 do 5 minut, aż się zarumieni. Alternatywnie możesz użyć kuchenki mikrofalowej, zawijając kromkę chleba kukurydzianego w wilgotny ręcznik papierowy i podgrzewając go w 10-sekundowych odstępach, aż będzie odpowiednio ciepły. Uważaj, aby go nie przegrzać, ponieważ może wyschnąć.
Naprzód
Aby przygotować ten przepis wcześniej, upiecz go i poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Owiń go szczelnie folią lub przechowuj w szczelnym pojemniku. Można go przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce przez 4 do 5 dni.
Jak zamrozić
Aby zamrozić ten przepis, upewnij się, że całkowicie ostygł. Owiń go szczelnie folią plastikową lub aluminiową, aby zapobiec oparzeniu przez zamrażanie. Umieść go w torbie przeznaczonej do zamrażania lub hermetycznym pojemniku i oznacz datą. Zamroź go na okres do 2 do 3 miesięcy. Gdy będzie gotowy do użycia, rozmroź go w lodówce przez noc lub w temperaturze pokojowej na kilka godzin. Opcjonalnie podgrzej rozmrożony chleb kukurydziany w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż będzie ciepły.
Nutrition Facts
Łatwy Chleb Kukurydziany
Kwota na porcję
Kalorii
200
% Dziennie * Wartość
Tłuszcz
11
g
17
%
Tłuszcze nasycone
4
g
25
%
Tłuszcze trans
0.2
g
Tłuszcz wielonienasycony
1
g
Tłuszcz jednonienasycony
5
g
cholesterol
40
mg
13
%
Sód
188
mg
8
%
Potas
86
mg
2
%
węglowodany
23
g
8
%
Włókno
1
g
4
%
Cukier
8
g
9
%
Białko
4
g
8
%
Witamina A
189
IU
4
%
Witamina C
0.02
mg
0
%
Wapń
91
mg
9
%
Żelazo
1
mg
6
%
* Procent dziennych wartości opiera się na diecie kalorycznej 2000.
Wszystkie informacje o wartości odżywczej opierają się na obliczeniach stron trzecich i mają jedynie charakter szacunkowy. Każdy przepis i wartość odżywcza będą się różnić w zależności od marki, której używasz, metod pomiaru i wielkości porcji na gospodarstwo domowe.
Czy podobał Ci się przepis?Będziemy wdzięczni, jeśli możesz go ocenić. Koniecznie sprawdź także nasze Youtube Channel po więcej świetnych przepisów. Udostępnij go w mediach społecznościowych i oznacz nas, abyśmy mogli zobaczyć Twoje pyszne dzieła. Dziękuję!