ਆਸਾਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਸਲਾਦ
ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਜਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਪੋਟਲੱਕ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਰੰਗੀਨ ਜੋੜ ਹੈ। ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ, ਨਾਭੀ ਸੰਤਰਾ, ਕੀਵੀ ਅਤੇ ਅਨਾਰ ਵਰਗੇ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਇਹ ਫਲ ਸਲਾਦ ਹਰ ਉਮਰ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਹਿੱਟ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਹੈ। ਚੂਨੇ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਪੁਦੀਨੇ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਹ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਗੀ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਮੇਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬੇਝਿਜਕ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਝ ਕਰੰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
ਸਮੱਗਰੀ
- 1 ਵੱਡੇ ਅਨਾਰ (ਜਾਂ 1¾ ਕੱਪ ਖਾਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਰਿਲ, ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ)
- 2 ਵੱਡੇ ਨਾਭੀ ਸੰਤਰੇ , ਖੰਡਿਤ
- 2 ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ , ਖੰਡਿਤ
- 2 ਕੀਵਿਸ , ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- 1 ਚਮਚਾ ਖੰਡ , ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
- 1 ਚਮਚਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪੁਦੀਨੇ , ਕੱਟਿਆ ਜ julienned
ਨਿਰਦੇਸ਼
- ਜੇਕਰ ਪੂਰੇ ਅਨਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਚੌਥਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਅਰਿਲਸ (ਬੀਜ) ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿਓ। ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਤੈਰਦੇ ਹੋਏ ਪਿਥ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਅਨਾਰ ਦੀਆਂ ਆਰਿਲਸ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ।
- ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੁਰੀ ਨਾਲ ਛਿਲੋ, ਸਿਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਖੜੇ ਹੋਵੋ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਪਰਦਾਫਾਸ਼ ਕਰੋ। ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਫੜੋ ਅਤੇ ਖੰਡਾਂ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹਰੇਕ ਝਿੱਲੀ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਿੱਗਣ ਦਿਓ।
- ਜੂਸ ਛੱਡਣ ਲਈ ਹਰੇਕ ਖਾਲੀ ਝਿੱਲੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ। ਬਾਕੀ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁਹਰਾਓ. ਅੱਗੇ, ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਲ ਉੱਤੇ ਖੰਡ (ਸੁਆਦ ਲਈ) ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡਣ ਲਈ ਟੌਸ ਕਰੋ। ਸਰਵ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸੂਚਨਾ
ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਫਰੂਟ ਸਲਾਦ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ।
ਅੱਗੇ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ
ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਆਸਾਨ ਫਲ ਸਲਾਦ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਗੂੜ੍ਹਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ; ਇਹ ਫਲ ਨੂੰ ਗਿੱਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਕੀਵੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਟੁੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਆਸਾਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਫਲ ਸਲਾਦ
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਕੈਲੋਰੀ
121
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ *
ਵਸਾ
1
g
2
%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ
0.1
g
1
%
ਪੌਲੀਓਨਸੈਰਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
0.2
g
ਮੂਨਸਸਸੀਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
0.1
g
ਸੋਡੀਅਮ
3
mg
0
%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
370
mg
11
%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
29
g
10
%
ਫਾਈਬਰ
5
g
21
%
ਖੰਡ
21
g
23
%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
2
g
4
%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ
1141
IU
23
%
ਵਿਟਾਮਿਨ C
78
mg
95
%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
54
mg
5
%
ਲੋਹਾ
0.4
mg
2
%
* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤਾਂ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ.
ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਾਂਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੀਏ। ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!