ਵਾਪਸ ਜਾਓ
-+ ਪਰੋਸੇ
ਬਰਾਊਨ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ 4

ਆਸਾਨ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼

ਕੈਮਿਲਾ ਬੇਨੀਟੇਜ਼
ਇਹ ਬ੍ਰਾਊਨ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਪੇਕਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਡੂੰਘਾ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰਾ ਨਹੀਂ ਬਣ ਜਾਂਦਾ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟ ਦੇਣ ਲਈ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਹਲਕੇ ਟੋਸਟ ਕੀਤੇ ਪੇਕਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
5 ਤੱਕ 2 ਵੋਟ
ਪ੍ਰੈਸ ਰੀਸਿਪੀ ਪਿੰਨ ਵਿਅੰਜਨ ਭੰਡਾਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਪ੍ਰੈਪ ਟਾਈਮ 30 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਕ ਟਾਈਮ 10 ਮਿੰਟ
ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ 30 ਮਿੰਟ
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ 1 ਘੰਟੇ 10 ਮਿੰਟ
ਕੋਰਸ ਡੈਜ਼ਰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਮਰੀਕੀ
ਸਰਦੀਆਂ 25 ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼

ਸੰਦ

ਸਮੱਗਰੀ
  

ਨਿਰਦੇਸ਼
 

  • ਭੂਰਾ ਮੱਖਣ ਬਣਾਓ: ਮੱਧਮ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਬਿਨਾਂ ਨਮਕੀਨ ਮੱਖਣ ਦੀਆਂ ਦੋ ਸਟਿਕਸ ਪਿਘਲਾਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਲਬੁਲਾ ਅਤੇ ਝੱਗ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਓ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦਾ ਕੋਈ ਵੀ ਠੋਸ ਪਦਾਰਥ (ਉਹ ਛੋਟੇ ਭੂਰੇ ਬਿੱਟ ਜੋ ਮੱਖਣ ਦੇ ਪਿਘਲਦੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ) ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸੈਟਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ। ਰੰਗ ਬਦਲਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਲੈਣ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਓ - ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਕਰੋ। ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੀਟਪ੍ਰੂਫ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਉਣ ਦਿਓ।
  • ਬਰਾਊਨ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਬਣਾਓ: ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਆਟਾ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਸਟਾਰਚ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਹਿਲਾਓ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਪੈਡਲ ਅਟੈਚਮੈਂਟ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਕੀਤੇ ਸਟੈਂਡ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਤੱਕ ਘੱਟ ਗਤੀ 'ਤੇ ਹਰਾਓ, ਲਗਭਗ 2 ਮਿੰਟ; ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾਣੇਦਾਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ। ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਾਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਹਰ ਇੱਕ ਜੋੜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਕੁੱਟਣਾ. ਵਨੀਲਾ ਦੀਆਂ ਦੋਵੇਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  • ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਸਾਈਡ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਖੁਰਚੋ. ਸਪੀਡ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਤੱਕ ਘਟਾਓ, ਆਟੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਤਾਂ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿਪਸ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ। ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਤੋਂ 1 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਠੰਢਾ ਕਰੋ। ਜੇ 3+ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਦਿਓ; ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੰਨੇ ਲੰਬੇ ਰਹਿਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੂਕੀ ਦਾ ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਸਖ਼ਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ।
  • ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕ ਕਰੋ: ਓਵਨ ਨੂੰ 350 °F ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਰੈਕਾਂ ਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਤੀਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਦੋ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਲਾਈਨ ਕਰੋ; ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਰੱਖਣਾ. ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਰਫ 1 ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਬੈਚਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
  • 2-ਇੰਚ (2 ਚਮਚੇ) ਕੂਕੀ ਸਕੂਪਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਸਕੂਪ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਤੁਸੀਂ ਸਕੂਪ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਖੁਰਚੋ। ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਇੱਕ ਟੀਲੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ।
  • ਆਟਾ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੈਂਡਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਹਰ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੋਟ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਘੁੰਮਾਓ। ਤਿਆਰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਲਗਭਗ 2 ਤੋਂ 2 ਇੰਚ ਦੀ ਦੂਰੀ 'ਤੇ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਫੁੱਲ ਨਾ ਜਾਣ ਅਤੇ ਸਿਖਰ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਤਿੜਕਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਾ ਕਰੇ; ਓਵਰਬੇਕ ਨਾ ਕਰੋ।
  • ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੁਹਰਾਓ। ਅਖਰੋਟ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।

ਸੂਚਨਾ

ਸਟੋਰ ਅਤੇ ਰੀ-ਹੀਟ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ: ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਇੱਕ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਸੀਲ ਕਰਨ ਯੋਗ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਮਾਹੌਲ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਲਈ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ: ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਨਿੱਘ ਅਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਓਵਨ ਨੂੰ 350°F (175°C) 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ। ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3-5 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕਰੋ। ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਰਮ ਨਾ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜਲਦੀ ਬਹੁਤ ਕਰਿਸਪੀ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਵਿਕਲਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ-ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਲਗਭਗ 10-15 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਕਰਨ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਨਰਮ ਟੈਕਸਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ ਤੁਰੰਤ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲਓ।
ਬਣਾਉ-ਅੱਗੇ
ਬ੍ਰਾਊਨ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਵਿੱਚ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ। ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਢੱਕੋ ਅਤੇ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਜਾਂ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵਾਰ ਠੰਢਾ ਜਾਂ ਜੰਮ ਜਾਣ 'ਤੇ, ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੀਲਬੰਦ ਕੰਟੇਨਰ ਜਾਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸੇਕਣ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਠੰਡੇ ਜਾਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਵਿਅੰਜਨ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਬੇਕ ਕਰੋ। ਇਹ ਮੇਕ-ਅੱਗੇ ਵਿਧੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ਕੀਤੀਆਂ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਾਲ ਚਾਹੋ।
ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਬਰਾਊਨ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀ ਆਟੇ ਨੂੰ 3 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਕੂਕੀ ਦੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਪੈਨ 'ਤੇ ਚਮਚਿਆਂ ਦੇ ਢੇਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੋ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਠੋਸ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰਨ ਦਿਓ, ਫਿਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਹਵਾ ਦਬਾਓ। ਸੰਭਵ ਹੈ। ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ 1 ਤੋਂ 2 ਵਾਧੂ ਮਿੰਟ ਜੋੜੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਨਿਰਦੇਸ਼ਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਤੋਂ ਸਿੱਧਾ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਸੂਚਨਾ:
  • ਬ੍ਰਾਊਨ ਬਟਰ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਏਅਰਟਾਈਟ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ 5 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਤੱਥ
ਆਸਾਨ ਭੂਰੇ ਮੱਖਣ ਚਾਕਲੇਟ ਚਿੱਪ ਕੂਕੀਜ਼
ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਵਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ
ਕੈਲੋਰੀ
337
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵੈਲਿਊ *
ਵਸਾ
 
19
g
29
%
ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਫੈਟ
 
10
g
63
%
ਟ੍ਰਾਂਸ ਫੈਟ
 
0.4
g
ਪੌਲੀਓਨਸੈਰਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
 
2
g
ਮੂਨਸਸਸੀਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ
 
5
g
ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ
 
41
mg
14
%
ਸੋਡੀਅਮ
 
194
mg
8
%
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ
 
157
mg
4
%
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
 
39
g
13
%
ਫਾਈਬਰ
 
2
g
8
%
ਖੰਡ
 
22
g
24
%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ
 
4
g
8
%
ਵਿਟਾਮਿਨ ਇੱਕ
 
311
IU
6
%
ਵਿਟਾਮਿਨ C
 
0.1
mg
0
%
ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ
 
64
mg
6
%
ਲੋਹਾ
 
1
mg
6
%
* ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਕੀਮਤਾਂ 2000 ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹਨ.

ਸਾਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਤੀਜੀ-ਧਿਰ ਦੀਆਂ ਗਣਨਾਵਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਨੁਮਾਨ ਹੈ। ਹਰੇਕ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ, ਮਾਪਣ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘਰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਪਸੰਦ ਆਇਆ?ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਾਂਗੇ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਯੂਟਿਊਬ ਚੈਨਲ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸੋਸ਼ਲ ਮੀਡੀਆ 'ਤੇ ਸਾਂਝਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਨੂੰ ਟੈਗ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕੀਏ। ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ!