Osavuta Kuzifutsa Anyezi
Anyezi okazinga ndi chokometsera chosunthika komanso chokometsera chomwe chimatha kuwonjezera kukankha kowawa, kokoma komanso acidic pang'ono pazakudya zosiyanasiyana. Chifukwa chake, ngakhale mukupanga sangweji, saladi, kapena taco, anyezi okazinga amatha kukweza zokometsera ndikupangitsa chakudya chanu kukhala chokoma kwambiri. Chinsinsi chosavutachi cha anyezi okazinga ndi chosavuta kupanga ndipo chimangofunika zosakaniza zochepa.
zida
- Mtsuko wokhala ndi chivindikiro chothina
zosakaniza
- 1 chikho vinyo wosasa woyera
- 2 supuni shuga wofiira kwambiri
- 1 supuni mchere wosakaniza
- 1 sing'anga anyezi wofiira , kudula pang'ono mpaka theka la mwezi
malangizo
- Mu sing'anga saucepan, kuphatikiza vinyo wosasa, shuga, ndi mchere. Bweretsani kwa chithupsa pa sing'anga-kutentha kwakukulu, whisking kuti musungunuke shuga. Onjezani anyezi wofiira odulidwa pang'ono kumadzi osakaniza, kuchepetsa kutentha kwa simmer, ndi kuphika kwa mphindi 1 mpaka 2 kapena mpaka anyezi aphwa pang'ono, akuyambitsa mofatsa.
- Anyezi akafota, chotsani poto pa kutentha ndipo mulole anyezi ndi pickling madzi azizizire mpaka kutentha. Tumizani anyezi okazinga ndi madziwo ku mbale yosatentha kapena mtsuko wokhala ndi chivindikiro cholimba. Phimbani mbale kapena mtsuko mwamphamvu ndikusunga mufiriji kwa ola limodzi kapena usiku wonse kuti zokometserazo zisungunuke ndikukula.
zolemba
Momwe Mungasungire
Kuti musunge anyezi oziziritsa, muwasamutsire ndi madzi otsekemera mumtsuko wagalasi kapena chidebe chokhala ndi chivindikiro cholimba. Mtsuko uyenera kukhala waukhondo ndi wouma kuti usaipitsidwe ndi matenda omwe angawononge anyezi. Tsekani mtsuko mwamphamvu ndikusunga mufiriji kwa milungu ingapo.
Mukamasunga anyezi odulidwa, ndikofunikira kuonetsetsa kuti aphimbidwa ndi madzi a pickling. Izi zimathandiza kuti anyezi asawonongeke komanso kuti akhale atsopano.
Mmene Mungapitirire Patsogolo
Anyezi okazinga amatha kupangidwa pasadakhale ndikusungidwa mufiriji kwa milungu ingapo, zomwe zimapangitsa kuti zikhale zosavuta kukhala nazo. Umu ndi momwe mungapangire anyezi okazinga pasadakhale:
Tsatirani njira yopangira anyezi wothira mwachizolowezi, kulola kuti anyezi aziwombera mumadzimadzi kwa mphindi 1-2 mpaka atafewetsedwa.
Anyezi akazirala mpaka kutentha, tumizani ndi madzi otsekemera mumtsuko wagalasi kapena chidebe chokhala ndi chivindikiro cholimba.
Phimbani mtsuko mwamphamvu ndikuusunga mufiriji kwa ola limodzi kapena usiku kuti zokometserazo zisungunuke.
Anyezi okazinga amatha kusungidwa mufiriji kwa milungu ingapo, koma onetsetsani kuti aphimbidwa ndi madzi a pickling kuti asawonongeke.
Mukakonzeka kugwiritsa ntchito anyezi odulidwa, ingowachotsani mufiriji ndikuchotsa madzi owonjezera. Iwo ali okonzeka kugwiritsa ntchito ngati condiment kapena topping kwa zomwe mumakonda mbale. Kupanga anyezi okazinga pasadakhale ndi njira yabwino yopulumutsira nthawi ndikuwonjezera kukoma kwazakudya zanu.
Momwe Mungazimitsire
Sitikulimbikitsidwa kuzizira anyezi kuzifutsa chifukwa kuzizira kungayambitse kusintha kwa maonekedwe ndi kukoma. Anyezi okazinga amasungidwa bwino mufiriji mu chidebe chopanda mpweya kwa milungu ingapo.
Zoona za Zakudya Zabwino
Osavuta Kuzifutsa Anyezi
Ndalama Pogwiritsa Ntchito
Malori
30
% Tsiku Lililonse *
mafuta
0.02
g
0
%
Mafuta okhuta
0.01
g
0
%
Mafuta a Polyunsaturated
0.003
g
Mafuta a Monounsaturated
0.002
g
Sodium
390
mg
17
%
Potaziyamu
33
mg
1
%
Zakudya
6
g
2
%
CHIKWANGWANI
0.3
g
1
%
shuga
5
g
6
%
mapuloteni
0.2
g
0
%
vitamini A
0.4
IU
0
%
vitamini C
1
mg
1
%
kashiamu
10
mg
1
%
Iron
0.1
mg
1
%
* Miyezo ya Malamulo a Tsiku ndi Tsiku amachokera ku zakudya za 2000 calorie.
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.
Kodi Mwakonda Chinsinsi?Tingayamikire ngati mungawerenge. Komanso, onetsetsani kuti mwayang'ana zathu Youtube Channel kwa maphikidwe ambiri abwino. Chonde gawanani nawo pazama TV ndikutipatsa tag kuti tiwone zomwe mumakonda. Zikomo!