Easy Amish White Mkate
Dziwani kukoma kotonthoza kwa Amish White Bread, wopangidwa ndi chikondi ndi njira zachikhalidwe. Chinsinsichi chimaphatikiza zosakaniza za tsiku ndi tsiku kuti mupange mkate wabwino pamwambo uliwonse. Ndi mawonekedwe ake ofewa komanso kutumphuka kosangalatsa, mkate wopangidwa kunyumbawu udzabweretsa chisangalalo kukhitchini yanu. Tsatirani njira zosavuta, lolani mtandawo ukhale wangwiro, ndikusangalala ndi kuphweka kokoma kwa Amish White Bread.
zosakaniza
- 1 chikho madzi ofunda (120°F-130°F)
- 1 chikho mkaka wofunda (120°F-130°F)
- ⅓ chikho shuga woyera wowoledwa ndi kuseri kwa mpeni
- ⅓ chikho wodzaza kuwala bulauni shuga , yowongoleredwa ndi kuseri kwa mpeni
- 3 supuni yisiti yowuma nthawi yomweyo
- 1 ½ supuni mchere wosakaniza
- ¼ chikho batala wosatulutsidwa , mafuta osungunuka kapena canola
- 6 zikho ufa wokhala ndi cholinga chonse , odulidwa & osanjidwa
- 1 Supuni Dry Malt (Diastatic) kuphika ufa, optional Amathandizira mtanda kuwuka ndikupanga kutumphuka kokongola.
malangizo
- Mu mbale ya chosakaniza choyimira ndi chophatikizira cha mtanda, phatikiza ufa, yisiti, Dry Malt (Diastatic Powder), kusungunuka batala wosasungunuka, shuga, mchere, ndi madzi ofunda. Sakanizani chisakanizocho mpaka mutagwirizanitsa ndikuchoka kumbali ya mbale, pafupi mphindi 7 mpaka 10.
- Patsani mafuta pang'ono mbale yayikulu ndi mafuta kapena kupopera kopanda ndodo. Tumizani mtandawo ku mbale yokonzedwa ndi manja opaka mafuta pang'ono, mutembenuzire kuti muvale mbali zonse mu mafuta, pindani pawokha, ndikupanga mpira. Phimbani ndi chomangira ndikulola mtanda kuwuka pamalo otentha kwambiri. (Izi zidzatenga paliponse kuyambira maola 1 mpaka 2, kutengera kutentha ndi chinyezi).
- Kukhomerera pansi pakati mpaka pansi pa mtanda kuchotsa mpweya thovu anapanga ndi yisiti pa kukwera, ndiye anagona pa mopepuka floured pamwamba ndi mokoma pat kuti kuchotsa mpweya thovu. Gawani pakati ndi kupanga mikate. Ikani mbali ya msoko pansi pamoto wothira mafuta ndi ufa 9 "x 5" poto - mikate yafumbi ndi ufa.
- Phimbani ndi kulola Mkate Woyera kuwukanso mpaka Mkate Woyera uwirikiza kawiri kukula kwa ola limodzi kapena mpaka mtanda utakwera inchi 1 pamwamba pa mapoto. (Izi zidzatenga paliponse kuyambira maola 1 mpaka 1, malingana ndi kutentha ndi chinyezi). Kenako, Yatsani uvuni ku 2 ° F ndikuphika Mkate Woyera kwa mphindi 350. Sangalalani ndi Mkate Wathu Woyera!😋🍞
zolemba
Momwe Mungasungire & Kutenthetsanso
Kusunga: Lolani kuti lizizire kwathunthu, ndiyeno likulunga mwamphamvu mu pulasitiki kapena aluminium zojambulazo. Ikani mkate wokulungidwa mu chidebe chotchinga mpweya kapena thumba la pulasitiki mufiriji ndikuusunga kutentha kwa masiku atatu. Kapenanso, mutha kuzisunga mufiriji kwa miyezi itatu.
Kubwerezanso: Yatsani uvuni wanu ku 350 ° F. Chotsani mkatewo pakukulunga kwake ndi kuuyika pa chophikira. Phimbani mkate ndi zojambulazo kuti zisawotchedwe, ndi kuphika kwa mphindi 10 mpaka 15 kapena mpaka mkate ukhale wofunda ndipo kutumphuka kuli crispy. Kapenanso, mutha kutenthetsanso magawo a Amish White Bread mu ng'anjo yamoto kapena toaster.
Zindikirani: Ngati mwaundana mkatewo, lolani kuti usungunuke kutentha usanatenthedwenso.
Pangani Patsogolo
Tsatirani Chinsinsi monga mwalangizidwa, koma mmalo molola mtandawo kuwuka kachiwiri, gundani pansi ndikuupanga kukhala mikate. Ikani mikateyo muzophika zopaka mafuta ndi ufa, ndiye kukulunga mapoto mwamphamvu ndi pulasitiki kapena zojambulazo za aluminiyamu. Ikani mapeni a buledi wokutidwa mufiriji kwa maola 24. Izi zidzalola kuti mtandawo ukwere pang'onopang'ono mu furiji, kukulitsa kukoma kokoma komanso mawonekedwe abwino.
Mukakonzeka kuphika mkate, chotsani mapeni a buledi mu furiji ndikuwasiya kukhala kutentha kwa mphindi 30 mpaka 1 ora. Yatsani uvuni wanu ku 350 ° F, kenaka perekani mikateyo kwa mphindi 30 mpaka 35 kapena mpaka golide wofiira ndikuphika. Lolani mkatewo kuti uzizizira kwathunthu, kenaka kuukulunga mwamphamvu ndikuusunga mu chidebe chopanda mpweya kapena thumba la pulasitiki. Mkate ukhoza kusungidwa kutentha kwa firiji kwa masiku atatu kapena mufiriji kwa miyezi itatu.
Momwe Mungazimitsire
Lolani mkatewo kuti uzizizire kwathunthu mpaka kutentha kwa chipinda usanayambe kuzizira. Manga mkatewo mwamphamvu mu pulasitiki kapena zojambulazo za aluminiyamu kuti musapse mufiriji ndi kutaya chinyezi. Mukhozanso kuika mkatewo mu thumba la pulasitiki lozizira. Lembani tsiku pa phukusi la mkate kuti mudziwe nthawi yomwe idazizira. Komanso, lembani mtundu wa mkate kuti muwuzindikire mosavuta mufiriji.
Ikani mkate wokulungidwa mufiriji ndikuusunga kwa miyezi itatu. Mukakonzeka kugwiritsa ntchito, chotsani mufiriji ndikusiya kuti chisungunuke potentha. Ndi bwino kuti mkate usungunuke usiku wonse mufiriji kuti usakhale wovuta. Ikasungunuka, itenthetseninso mu uvuni kapena toaster kuti mubwezeretsenso kutsitsimuka kwake.
Ndemanga:
- Kuti musamamatire pa zala zanu, perekani mafuta a canola m'manja mwanu ndi mafuta a canola kapena ufa.
- Ngati mumakonda zotsekemera, sungani shuga momwe zilili. Pang'ono lokoma, kuchepetsa shuga
- Kuti mugwetse pansi, ikani nkhonya yanu mu mtanda ndikukankhira pansi.
- Yatsani uvuni wanu ku 350 ° F musanaphike mkate wanu.
- Mkate wozizira sungakhale watsopano monga mkate wophikidwa mwatsopano, koma ndi njira yabwino kwambiri pamene muli ndi nthawi yochepa kapena mulibe mwayi wopeza mkate watsopano.
- Mkate wozizira sungakhale watsopano monga mkate wophikidwa mwatsopano, koma ndi njira yabwino kwambiri pamene muli ndi nthawi yochepa kapena mulibe mwayi wopeza mkate watsopano.
Zoona za Zakudya Zabwino
Easy Amish White Mkate
Ndalama Pogwiritsa Ntchito
Malori
332
% Tsiku Lililonse *
mafuta
5
g
8
%
Mafuta okhuta
3
g
19
%
Trans Fat
0.2
g
Mafuta a Polyunsaturated
0.4
g
Mafuta a Monounsaturated
1
g
Cholesterol
13
mg
4
%
Sodium
305
mg
13
%
Potaziyamu
138
mg
4
%
Zakudya
62
g
21
%
CHIKWANGWANI
3
g
13
%
shuga
13
g
14
%
mapuloteni
9
g
18
%
vitamini A
151
IU
3
%
vitamini C
0.02
mg
0
%
kashiamu
43
mg
4
%
Iron
3
mg
17
%
* Miyezo ya Malamulo a Tsiku ndi Tsiku amachokera ku zakudya za 2000 calorie.
Zambiri zokhudzana ndi kadyedwe kake zimatengera kuwerengera kwa anthu ena ndipo ndikungoyerekeza. Chinsinsi chilichonse komanso zakudya zopatsa thanzi zimasiyana malinga ndi mtundu womwe mumagwiritsa ntchito, njira zoyezera, komanso kukula kwa magawo panyumba iliyonse.
Kodi Mwakonda Chinsinsi?Tingayamikire ngati mungawerenge. Komanso, onetsetsani kuti mwayang'ana zathu Youtube Channel kwa maphikidwe ambiri abwino. Chonde gawanani nawo pazama TV ndikutipatsa tag kuti tiwone zomwe mumakonda. Zikomo!