Enkel blåbær lønnesirup
Denne enkle oppskriften på blåbærlønnesirup er den perfekte måten å legge til litt sødme til favorittpannekakene eller -vaflene dine. Den er laget med bare noen få ingredienser; denne sirupen kommer sammen på få minutter og vil garantert bli en familiefavoritt.
Ingredienser
- 2 kopper blåbær
- Juice fra sitron
- ⅓ til ½ cup ren lønnesirup Helst klasse A
- 1 teskje ren vaniljeekstrakt eller klar vanilje
Instruksjoner
- Kombiner blåbær og lønnesirup i en liten kjele på middels varme. Kok til bærene er litt myke, ca. 10 minutter, og mos deretter med baksiden av en skje. La det småkoke til blandingen skummer, ca 5 minutter til. På dette tidspunktet kan du også legge til klar vanilje eller ren vaniljeekstrakt hvis du velger det. Ta kjelen av varmen, og la sirupen avkjøles i romtemperatur i 10 minutter. Avkjøl eller frys sirupen i den lufttette oppbevaringsbeholderen.
Merknader
Hvordan lagre og varmes opp
Å lagre: La den avkjøles helt i romtemperatur før du overfører den til en lufttett beholder eller krukke. Sørg for at beholderen er tett forseglet for å forhindre at luft kommer inn og får sirupen til å ødelegges. Plasser beholderen med sirup i kjøleskapet for oppbevaring. Den kan oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker.
For å varme opp igjen: Du kan bruke flere metoder for å varme opp blåbærlønnesirup. Et alternativ er å varme sirupen på komfyren. Hell ønsket sirup i en liten kjele og varm den på lav til middels varme. Rør av og til til sirupen er gjennomvarme. Vær forsiktig så du ikke overopphetes eller koker sirupen, da den kan tykne eller endre konsistens. Et annet alternativ er å varme opp sirupen i mikrobølgeovnen. Overfør en del av sirupen til en mikrobølgeovnsikker bolle eller beholder og varm den raskt, rør i mellom, til den når ønsket temperatur.
Ernæring Fakta
Enkel blåbær lønnesirup
Beløp per servering
Kalorier
118
% Daily Value *
Fett
0.2
g
0
%
Mettet fett
0.02
g
0
%
Flerumettet fett
0.1
g
Enkelumettet fett
0.04
g
natrium
3
mg
0
%
Kalium
119
mg
3
%
karbohydrater
29
g
10
%
Fiber
2
g
8
%
Sukker
24
g
27
%
Protein
1
g
2
%
Vitamin A
40
IU
1
%
Vitamin C
7
mg
8
%
Kalsium
34
mg
3
%
Stryke
0.2
mg
1
%
* Prosent daglige verdier er basert på en 2000 kaloriinntak.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.
Likte du oppskriften?Vi vil sette pris på om du kan vurdere det. Sørg også for å sjekke ut vår Youtube Channel for flere gode oppskrifter. Del den på sosiale medier og tagg oss slik at vi kan se dine deilige kreasjoner. Takk skal du ha!