Puerto Rican Coquito er den perfekte feriedrikken, siden det ikke er noen strenge regler for hva som kan og ikke kan tilsettes, noe som gjør den mye mer interessant og allsidig. Den er tilberedt basert på kokoskrem, kokosmelk, kondensert melk og rom, men hvis du foretrekker det, kan du legge til en annen brennevin eller lage den uten alkohol. Coquito, omtrent som Eggnog, blir tradisjonelt konsumert i løpet av høytiden som en aperitiff, ettermiddagsdrink eller gitt som gave og delt med venner og familie – selv om vi drikker det hele året.🤭
Ha usøtet kokosmelk, fordampet melk, søtet kondensert melk, krem av kokosnøtt, vanilje, muskatnøtt, malt kanel, Bacardi og strimlet kokos i blenderen og kjør til den er jevn og skummende, ca. 2 minutter.
I en forhåndssterilisert flaske eller en lufttett beholder, tilsett kanelstenger og hel stjerneanis, hell deretter i coquito-blandingen og oppbevar i kjøleskapet i minst 2 til 4 timer eller over natten for best smak.
Når du er klar til å servere, rist eller rør den eggløse coquitoen for å kombineres, da blandingen kan skille seg litt mens den sitter. Hell i et hjertelig glass, og dryss det med muskat eller kanelpulver. Pynt med kanelstang og stjerneanis i hvert glass, om ønskelig.
Merknader
Hvordan lagre
Coquito holder seg i kjøleskapet i opptil 5 dager. Når du er klar til å servere, rist eller rør coquito for å kombinere. Gjør fremover Coquito kan lages dagen i forveien og oppbevares i kjøleskapet i en forhåndssterilisert flaske eller en lufttett beholder i opptil 4 dager.Hvordan fryseVi tror den beste måten å nyte Coquito på er å drikke den fersk og kjølt; derfor anbefaler vi ikke å fryse den.
Ernæring Fakta
Enkel Coquito
Beløp per servering
Kalorier
108
% Daily Value *
Fett
3
g
5
%
Mettet fett
2
g
13
%
Flerumettet fett
0.04
g
Enkelumettet fett
0.2
g
kolesterol
0.1
mg
0
%
natrium
3
mg
0
%
Kalium
39
mg
1
%
karbohydrater
3
g
1
%
Fiber
2
g
8
%
Sukker
1
g
1
%
Protein
0.4
g
1
%
Vitamin A
7
IU
0
%
Vitamin C
0.2
mg
0
%
Kalsium
21
mg
2
%
Stryke
0.4
mg
2
%
* Prosent daglige verdier er basert på en 2000 kaloriinntak.
All ernæringsinformasjon er basert på tredjepartsberegninger og er kun et estimat. Hver oppskrift og næringsverdi vil variere avhengig av merkene du bruker, målemetoder og porsjonsstørrelser per husholdning.
Likte du oppskriften?Vi vil sette pris på om du kan vurdere det. Sørg også for å sjekke ut vår Youtube Channel for flere gode oppskrifter. Del den på sosiale medier og tagg oss slik at vi kan se dine deilige kreasjoner. Takk skal du ha!