पछाडी जाउ
-+ सर्भर
सर्वश्रेष्ठ जिंजरब्रेड केक

सजिलो जिंजरब्रेड केक

क्यामिला बेनिटेज
धेरै मसालेदार र स्वादिष्ट जिंजरब्रेड केक। यो परफेक्ट जिंजरब्रेड केक रेसिपीमा हल्का ब्राउन शुगर, अण्डा, एभोकाडो तेल, गुड़, पीठो, अदुवा, जायफल, दालचीनी र सबै मसालेहरू छन्। त्यसपछि सबै चीजहरू स्क्वायर केक प्यानमा पकाइन्छ र स्वादिष्ट तर सरल प्रभावको लागि पाउडर गरिएको चिनीको साथ समाप्त हुन्छ।
5 १ भोटबाट
समय समय 10 मिनेट
कुक समय 50 मिनेट
कुल समय 1 घण्टा
कोर्स मिठाई
खाना पकाउने अमेरिकी
सर्भरहरू 9

सामाग्री
  

  • 211 g (1-½ कप) सबै-उद्देश्यको पीठो, एक मापन कपमा चम्मच, समतल, र छिर्न
  • 1 चम्मच बेकिंग सोडा
  • ½ चम्मच बेकिंग पाउडर
  • ¼ चम्मच कोसेसर नमक
  • 2 चम्मच जमीन अदरक
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • ¼ चम्मच जमीन को लौ
  • चम्मच जमीन allspice
  • ½ चम्मच भर्खरै पिसेको जायफल वा ¼ चम्चा भुइँ जायफल
  • ½ कप एभोकाडो तेल वा नमकीन मक्खन , पग्लियो
  • ½ कप प्याक गरिएको हल्का वा गाढा खैरो चिनी
  • कप गन्धकरहित गुड़ , जस्तै हजुरआमाको मूल
  • कप उबलते पानी
  • 1 ठूलो अन्डा , कोठाको तापक्रम

निर्देशन
 

  • ओवनलाई 350 °F मा पूर्व तताउनुहोस्। ९-इन्च स्क्वायर प्यानमा चर्मपत्र पेपरले लाइन गर्नुहोस् वा प्यानलाई बटरले ग्रीस गर्नुहोस् र पीठोले हल्का कोट गर्नुहोस्।
  • एक मध्यम कचौरा मा, पीठो, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर, अदुवा, दालचीनी, allspice, जायफल, र लौंग सँगै मिलाउनुहोस्। छुट्याइएको।
  • एउटा ठूलो कचौरामा, एभोकाडो तेल वा पग्लिएको मक्खन, नुन, हल्का खैरो चिनी, गुड़, र उमालेको पानी संयुक्त नभएसम्म सँगै मिलाउनुहोस्। जब मिश्रण मनतातो हुन्छ, मिश्रण नभएसम्म अण्डामा हल्काउनुहोस्।
  • भिजेको सामग्रीहरूमा सुक्खा सामग्रीहरू थप्नुहोस् र भर्खरै संयुक्त नभएसम्म व्हिस्क गर्नुहोस्। तयार प्यानमा ब्याटर हाल्नुहोस् र जिंजरब्रेड केकलाई लगभग 30 देखि 35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा प्रत्येक केकको बीचमा टूथपिक सम्मिलित नगरेसम्म सफा गर्नुहोस्।
  • केकलाई र्याकमा थोरै चिसो हुन सेट गर्नुहोस्, त्यसपछि पाउडर गरिएको चिनी छर्कनुहोस् र वर्गहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। मजा लिनुहोस्!

टिप्पणीहरू

कसरी भण्डारण र पुन: तातो
  • जम्मा गर्नु: यसलाई पूर्णतया कोठाको तापक्रममा चिसो हुन दिनुहोस्, त्यसपछि यसलाई प्लास्टिकको र्‍याप वा एल्युमिनियम पन्नीमा कसिलो रूपमा बेर्नुहोस् र 3-4 दिनसम्म कोठाको तापक्रममा वायुरोधी कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। तपाइँ यसलाई एक हप्ता सम्म फ्रिजमा राख्न सक्नुहुन्छ, तर बनावट थोरै सुक्न सक्छ।
  • पुनः गरम गर्न: यसलाई प्रति स्लाइस 10-15 सेकेन्डका लागि माइक्रोवेभ गर्नुहोस् वा ओभनमा 350-175 मिनेटको लागि 5°F (10°C) मा न्यानो गर्नुहोस्।
केकलाई आफ्नो मनपर्ने टोपिङ्स, जस्तै व्हीप्ड क्रीम, भेनिला आइसक्रिम, वा कारमेल सससँग न्यानो सेवा गर्नुहोस्। यो ध्यान दिनु महत्त्वपूर्ण छ कि केकलाई बारम्बार तातो र चिसोले यसको बनावटलाई असर गर्न सक्छ, त्यसैले तपाईले एकैचोटि खाने योजनाको मात्रालाई पुन: तताउनु राम्रो हुन्छ।
मेक-अहेड
जिंजरब्रेड केक समय बचत गर्न र खाना योजना सजिलो बनाउन पहिले नै बनाउन सकिन्छ। एक पटक केक पूर्ण रूपमा चिसो भएपछि, यसलाई प्लास्टिक वा एल्युमिनियम पन्नीमा कसिलो रूपमा बेर्नुहोस् र फ्रिजमा २ दिनसम्म भण्डार गर्नुहोस्। तपाईले जिंजरब्रेड केकलाई प्लाष्टिकको र्‍यापमा कसिलो रूपमा बेर्ने र एयरटाइट फ्रिजर झोलामा राखेर २-३ महिनासम्म फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ। जब तपाईं केक सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ, यसलाई रातभर फ्रिजमा पगाल्नुहोस् र सेवा गर्नु अघि कोठाको तापक्रममा ल्याउनुहोस्।
वैकल्पिक रूपमा, तपाईंले केकलाई ओभनमा 350°F (175°C) मा 5-10 मिनेटको लागि पुन: तताउन सक्नुहुन्छ। समय अगावै जिंजरब्रेड केक बनाउनाले तपाइँलाई अन्तिम मिनेटमा तयारीको तनाव बिना स्वादिष्ट मिठाईको मजा लिन अनुमति दिन्छ।
पोषण तथ्य
सजिलो जिंजरब्रेड केक
प्रति सेवा रकम
क्यालोरिज
321
% दैनिक मुल्य*
मोटो
 
13
g
20
%
पागलिएको बोसो
 
2
g
13
%
ट्रांस फैट
 
0.002
g
Polyunsaturated Fat
 
2
g
Monounsaturated Fat
 
9
g
कोलेस्ट्रोल
 
18
mg
6
%
सोडियम
 
231
mg
10
%
पोटासियम
 
421
mg
12
%
कार्बोहाइड्रेट
 
49
g
16
%
फाइबर
 
1
g
4
%
चीनी
 
31
g
34
%
प्रोटिन
 
3
g
6
%
भिटामिन ए
 
28
IU
1
%
भिटामिन सी
 
0.03
mg
0
%
क्यालसियम
 
85
mg
9
%
फलाम
 
3
mg
17
%
* प्रतिशत दैनिक मानहरू 2000 क्यालोरी आहारमा आधारित छन्।

सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।

के तपाईलाई रेसिपी मन पर्यो?यदि तपाइँ यसलाई मूल्याङ्कन गर्न सक्नुहुन्छ भने हामी यसको कदर गर्नेछौं। साथै, हाम्रो जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस् YouTube च्यानल थप उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु को लागी। कृपया यसलाई सोशल मिडियामा सेयर गर्नुहोस् र हामीलाई ट्याग गर्नुहोस् ताकि हामी तपाईंको स्वादिष्ट सिर्जनाहरू हेर्न सक्छौं। धन्यवाद!