सजिलो चिनियाँ Coleslaw
आफ्नो चिनियाँ खानाको साथमा स्वादिष्ट र स्फूर्तिदायी साइड डिश खोज्दै हुनुहुन्छ? यो सजिलो चिनियाँ Coleslaw नुस्खा भन्दा अगाडि नहेर्नुहोस्! टुक्रा बैजनी बन्दाबी, जुलिएन गरिएको गाजर, हरियो प्याज, र टोस्ट गरिएको बदामको रंगीन र कुरकुरा संयोजनको विशेषता रहेको, यो कोलेस्लालाई बदामको तेल, चिनकियाङ भिनेगर, कम-सोडियम सोया सस, मह, तेलले बनेको स्वादपूर्ण ड्रेसिङको साथ शीर्षमा राखिएको छ। लसुन, र कोषेर नुन।
सामाग्री
- 4 कपहरु काटिएको बैजनी बन्दाबी , बारीक टुक्रा (वा 4 कप कोलेस्ला मिक्स)
- 1 गाजर , जुलिएन
- 1 हरियो प्याज , बारीक काटिएको
- ⅓ कप टोस्टेड मूंगफली , मोटो काटिएको
- ½ गुच्छा सिलिन्ट्रो , कीमा (बाफ हटाइयो)
ड्रेसिङको लागि:
- 1 tablespoon मूंगफली तेल वा क्यानोला तेल
- 2 tablespoons Chinkiang सिरका
- 1 tablespoon कम सोडियम सोया सस
- 1 tablespoon प्रिय
- 2 चम्मच तिलकाे तेल
- 2 लौह लसुन , कीमा बनाइएको
- ¼ चम्मच कोसर नमक , स्वाद गर्न
निर्देशन
- एउटा सानो कटोरामा, सबै ड्रेसिङ अवयवहरू सँगै मिलाउनुहोस्। एउटा छुट्टै ठूलो कटोरामा, गोभी, गाजर, हरियो प्याज, मूंगफली र सिलान्ट्रो मिलाउनुहोस्।
- ड्रेसिङमा हाल्नुहोस् र राम्रोसँग मिलाउनको लागि चिमटाको जोडीले टस गर्नुहोस्। आवश्यक भएमा स्वाद र मसला समायोजन गर्नुहोस्।
- कम्तिमा दस मिनेटको लागि चिनियाँ कोलेस्लालाई छोप्नुहोस् र फ्रिज गर्नुहोस्, त्यसैले तरकारीहरूले ड्रेसिङ भिजाउने मौका पाउँछन्। मजा लिनुहोस्!
टिप्पणीहरू
स्टोर कसरी गर्ने
इजी चाइनिज कोलेस्लालाई फ्रिजमा एयरटाइट कन्टेनरमा ३ दिनसम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ। यदि तपाइँ यसलाई लामो समयसम्म राख्ने योजना गर्दै हुनुहुन्छ भने, ड्रेसिङ र कोलेस्लालाई अलग राख्नु राम्रो हुन्छ र उत्तम स्वादको लागि सेवा गर्नु अघि तिनीहरूलाई मिश्रण गर्नुहोस्।
याद गर्नुहोस् कि तरकारीहरू फ्रिजमा राखिएन भने थोरै नरम हुन सक्छ। यदि कोलेस्ला फ्रिजमा भण्डारण गरिसकेपछि सुक्खा वा लङ्गडा देखिन्छ भने, केहि अतिरिक्त ड्रेसिङ वा ताजा कागतीको रस निचोड गरेर यसलाई ताजा गर्नुहोस्।
मेक-अहेड
सजिलो चिनियाँ Coleslaw सुविधाको लागि समय अगाडी बनाउन सकिन्छ। तपाईंले तरकारीहरू र ड्रेसिङ अलग-अलग तयार गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूलाई 2 दिनसम्म फ्रिजमा एयरटाइट कन्टेनरहरूमा भण्डारण गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसोभए, जब तपाईं कोलेस्ला सेवा गर्न तयार हुनुहुन्छ, तरकारीहरू र ड्रेसिङहरू सँगै टास गर्नुहोस् र केही काटिएको बदाम र कोलिन्ट्रोले गार्निश गर्नुहोस्। यदि तपाइँ पछि कोलेस्ला सेवा गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ भने, ड्रेसिङ र तरकारीहरू अलग राख्नु राम्रो हुन्छ जबसम्म तपाइँ सेवा गर्न तयार हुनुहुन्न, किनकि तरकारीहरू धेरै लामो समयसम्म ड्रेसिङमा बस्दा भिगो हुन सक्छ।
कोलेस्लालाई अगाडि बनाउनु भनेको समय बचत गर्न र पार्टी होस्ट गर्दा वा खाना तयार गर्दा तनाव कम गर्ने उत्तम तरिका हो। यो हप्ताको लागि भोजन तयारी वा लंच प्याकिङको लागि एक उत्कृष्ट विकल्प हो। यी सरल चरणहरू पछ्याएर, तपाईंले सजिलो चाइनिज कोलेस्लालाई समय अगावै बनाउन सक्नुहुन्छ र तपाईंले चाहेको बेला यसको स्वादिष्ट स्वाद र बनावटको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ!
पोषण तथ्य
सजिलो चिनियाँ Coleslaw
प्रति सेवा रकम
क्यालोरिज
70
% दैनिक मुल्य*
मोटो
5
g
8
%
पागलिएको बोसो
1
g
6
%
Polyunsaturated Fat
2
g
Monounsaturated Fat
2
g
सोडियम
131
mg
6
%
पोटासियम
155
mg
4
%
कार्बोहाइड्रेट
6
g
2
%
फाइबर
1
g
4
%
चीनी
3
g
3
%
प्रोटिन
2
g
4
%
भिटामिन ए
1435
IU
29
%
भिटामिन सी
21
mg
25
%
क्यालसियम
26
mg
3
%
फलाम
1
mg
6
%
* प्रतिशत दैनिक मानहरू 2000 क्यालोरी आहारमा आधारित छन्।
सबै पोषण जानकारी तेस्रो-पक्ष गणनामा आधारित छ र केवल एक अनुमान हो। प्रत्येक नुस्खा र पोषण मूल्य तपाईंले प्रयोग गर्ने ब्रान्डहरू, मापन विधिहरू, र प्रति परिवार भाग आकारहरूमा निर्भर गर्दछ।
के तपाईलाई रेसिपी मन पर्यो?यदि तपाइँ यसलाई मूल्याङ्कन गर्न सक्नुहुन्छ भने हामी यसको कदर गर्नेछौं। साथै, हाम्रो जाँच गर्न निश्चित गर्नुहोस् YouTube च्यानल थप उत्कृष्ट व्यञ्जनहरु को लागी। कृपया यसलाई सोशल मिडियामा सेयर गर्नुहोस् र हामीलाई ट्याग गर्नुहोस् ताकि हामी तपाईंको स्वादिष्ट सिर्जनाहरू हेर्न सक्छौं। धन्यवाद!