ပြန်သွားသည်
-+ စားသုံးခြင်း
ကွမ်းခြံကုန်း

ပြောင်းဖူးမုန့်လွယ်

Camila Benitez
ဤနူးညံ့ပြီး ချိုသော ပြောင်းဖူးမုန့်များသည် အရံဟင်း သို့မဟုတ် အရသာရှိသော သရေစာအဖြစ် စားကောင်းပါသည်။ ဤပြောင်းဖူးမုန့်လုပ်နည်းကို ရည်ရွယ်ချက်ရှိရှိ ဂျုံမှုန့်၊ ပြောင်းဖူးမှုန့်၊ ထောပတ်၊ ဆီနှင့် granulated သကြား၊ အညိုဖျော့သကြားနှင့် ပျားရည်တို့ ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ၎င်းသည် ပြောင်းဖူးမုန့်ကို အနည်းငယ်ချိုမြိန်စေပြီး အနက်ကို အနည်းငယ်ပေးသည်။
5 မှ 2 မဲ
ပုံနှိပ်ပါကြော် Pin စာရွက် ငွေကောက်ခံဖို့ Add
prep အချိန် 10 မိနစ်
Cook ကအချိန် 25 မိနစ်
စုစုပေါင်းအချိန် 35 မိနစ်
သင်တန်း အရံဟင်း
ချက်ပြုတ် အမေရိကန်
စားသုံးခြင်း 12

Tools များ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ
  

ညွှန်ကြားချက်များ
 

  • မီးဖိုကို 350°F ဒီဂရီအထိအပူပေးပါ။ 8 လက်မစတုရန်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကို ဟင်းချက်မှုဖြန်းဆေး သို့မဟုတ် ထောပတ်ဖြင့် ဆီလိမ်းပြီး ဂျုံမှုန့်ဖြင့် အမှုန့်ပြုပါ။ ပိုနေတဲ့ နေရာကို ဖယ်ပြီး ဖယ်ထားပါ။
  • ခြောက်သွေ့သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ ရောလိုက်ပါ။ အလယ်အလတ်ပန်းကန်လုံးတစ်လုံးတွင် ကြက်ဥ၊ ထောပတ်အရည်ကျို၊ ဆီနှင့် နို့တို့ကို ရောမွှေလိုက်ပါ။ စိုနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများကို ခြောက်သွေ့သောအရောအနှောထဲသို့ ဖြည်းညှင်းစွာ ရောမွှေပြီး မုန့်သားကို မရောနှောစေရန် သတိထားပါ။
  • ပြင်ဆင်ထားသော ဒယ်အိုးထဲသို့ ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ကို လောင်းထည့်ပြီး ရွှေအိုရောင်ဖျော့ဖျော့နှင့် အလယ်ဗဟိုတွင် ထည့်ထားသော သွားကြားထိုးတံ သန့်ရှင်းသွားသည်အထိ မိနစ် ၃၀ မှ ၃၅ မိနစ်ခန့် ဖုတ်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင် ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ကို ပျော့ပြောင်းသော ထောပတ်ဖြင့် ချက်ချင်းကျွေးပါ။

မှတ်စုများ

သိုလှောင်ပြီး ပြန်အပူပေးနည်း
သိုလှောင်ရန် - လုံးဝအေးသွားကြောင်း သေချာပါစေ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပါ သို့မဟုတ် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် ထည့်ပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာ ၁ ရက်မှ ၂ ရက်အထိ သို့မဟုတ် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ၄ ရက်မှ ၅ ရက်အထိ သိမ်းဆည်းပါ။ 
ပြန်နွေးရန် ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်ကို ပြန်အပူပေးတဲ့အခါ သင်ရွေးချယ်နိုင်တဲ့ နည်းလမ်းအချို့ရှိပါတယ်။ ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံနှင့် ပြတ်သားမှုကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ မီးဖိုကို 350°F (175°C) တွင် ကြိုတင်အပူပေးပြီး မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် ထားလိုက်ပါ။ 5 မိနစ်မှ 10 မိနစ်ခန့် အပူပေး၍ ဖုတ်ပါ။ တနည်းအားဖြင့် ပြောင်းဖူးပေါင်မုန့်အစိပ်စိပ်များကို စိုစွတ်သောစက္ကူသုတ်ပဝါတွင်ထုပ်ပြီး စိတ်ကြိုက်ပူလာသည်အထိ စက္ကန့် 30 ကြာအပူပေးခြင်းဖြင့် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ခြောက်သွေ့သွားတတ်သောကြောင့် အပူမလွန်စေရန် သတိထားပါ။
ရှေ့သို့လုပ်ပါ။
ဒီဟင်းချက်နည်းကို အချိန်မီလုပ်ဖို့အတွက် ဖုတ်ပြီး လုံးဝအအေးခံလိုက်ပါ။ ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ထုပ်ပါ သို့မဟုတ် လေလုံသော ဘူးထဲတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ အခန်းအပူချိန်မှာ ၂ ရက်အထိ သိမ်းထားနိုင်သလို အအေးခန်းထဲမှာ ၄ ရက်ကနေ ၅ ရက်အထိ ထားနိုင်ပါတယ်။
ဘယ်လိုအေးခဲမလဲ။
ဤစာရွက်ကို အေးခဲစေရန် လုံးလုံးအေးသွားကြောင်း သေချာပါစေ။ ရေခဲသေတ္တာမီးလောင်မှုကို ကာကွယ်ရန် ပလပ်စတစ် သို့မဟုတ် အလူမီနီယမ်သတ္တုပြားဖြင့် တင်းကျပ်စွာ ထုပ်ပိုးပါ။ ရေခဲသေတ္တာဘေးကင်းသောအိတ် သို့မဟုတ် လေလုံသောပုံးထဲတွင်ထည့်ကာ ရက်စွဲဖြင့်တံဆိပ်ကပ်ပါ။ ၂လမှ ၃လအထိ အအေးခံထားပါ။ အသုံးပြုရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လျှင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် တစ်ညလုံး သို့မဟုတ် အခန်းအပူချိန်တွင် နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် ထားပါ။ ရွေးချယ်နိုင်သောအားဖြင့်၊ ရောထားသော ပြောင်းဖူးမုန့်ကို မီးဖို သို့မဟုတ် မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်တွင် ပူလာသည်အထိ ပြန်အပူပေးပါ။
အာဟာရအချက်အလက်
ပြောင်းဖူးမုန့်လွယ်
အမှုဆောင်နှုန်းပမာဏ
ကယ်လိုရီ
200
% နေ့စဉ် Value ကို *
ဆီ
 
11
g
17
%
Saturation အဆီ
 
4
g
25
%
Trans ဆိုတဲ့အဆီ
 
0.2
g
Polyunsaturated ဆီ
 
1
g
Monounsaturated အဆီ
 
5
g
လက်စထရော
 
40
mg
13
%
ဆိုဒီယမ်
 
188
mg
8
%
ပိုတက်ဆီယမ်
 
86
mg
2
%
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်
 
23
g
8
%
အမှငျြ
 
1
g
4
%
သကြား
 
8
g
9
%
ပရိုတိန်း
 
4
g
8
%
ဗီတာမင် A
 
189
IU
4
%
ဗီတာမင် C ကို
 
0.02
mg
0
%
ထုံးဓါတ်
 
91
mg
9
%
သံ
 
1
mg
6
%
* ရာခိုင်နှုန်းနေ့စဉ်တန်ဖိုးများတစ် 2000 ကယ်လိုရီအစားအစာအပေါ်အခြေခံထားတယ်။

အာဟာရဆိုင်ရာအချက်အလက်အားလုံးသည် ပြင်ပမှတွက်ချက်မှုများအပေါ်အခြေခံပြီး ခန့်မှန်းချက်တစ်ခုသာဖြစ်သည်။ ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုစီနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးသည် သင်အသုံးပြုသည့် အမှတ်တံဆိပ်များ၊ တိုင်းတာသည့်နည်းလမ်းများနှင့် အိမ်ထောင်စုအလိုက် အပိုင်းအရွယ်အစားများပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားမည်ဖြစ်သည်။

ဟင်းချက်နည်းကြိုက်လားအဆင့်သတ်မှတ်နိုင်လျှင် ကျွန်ုပ်တို့ ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ကျွန်ုပ်တို့၏ထွက်စစ်ဆေးရန်သေချာပါစေ။ Youtube ကို Channel ကို ပိုကြီးသောချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်။ ကျေးဇူးပြု၍ ၎င်းကို ဆိုရှယ်မီဒီယာပေါ်တွင် မျှဝေပြီး သင်၏အရသာရှိသော ဖန်တီးမှုများကို ကျွန်ုပ်တို့တွေ့မြင်နိုင်စေရန် ကျွန်ုပ်တို့ကို tag လုပ်ပါ။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်!