Faċli Blueberry Cobbler
Jekk qed tfittex deżerta li tkun kemm ta’ faraġ kif ukoll indulġenti, ma tfittexx aktar mir-riċetta klassika tal-Blueberry Cobbler. Hekk kif jasal is-sajf u l-blueberries friski jsiru abbundanti, m'hemm l-ebda ħin aħjar biex tittella' din il-kura sħuna u molla. Bl-ingredjenti sempliċi tagħha u l-preparazzjoni sempliċi tagħha, din ir-riċetta hija l-mod perfett biex turi t-togħmiet ħelwin u tangy ta 'dan il-berry maħbub.
għodod
- Dixx kwadru ta' 9".
Ingredjenti
- 1.1 lbs (510g / 18oz) blueberries friski
- Qxur minn nofs lumi
- 1 tablespoon meraq tal-lumi frisk
- 1 kuċċarina estratt pur tal-vanilla
- ¼ tazza zokkor granulat
- ¼ tazza zokkor kannella ċar
- 1 tablespoon lamtu tal-qamħirrun jew 2 imgħaref dqiq għal kull skop
- 2 imgħaref butir mingħajr melħ , maqtugħ f'biċċiet żgħar, flimkien ma 'aktar għall-grass tad-dixx tal-ħami
Għall-Gallettini Ħelwa
- 1-½ tazzi dqiq kollu , mgħarfa f'tazza tal-kejl u livellata
- ¼ tazza zokkor granulat
- 1-¾ kuċċarina trab tal-ħami
- ¼ kuċċarina baking soda
- ¼ kuċċarina melħ kosher
- 1 twaħħal (½ tazza) butir kiesaħ bla melħ, maqtugħ f'biċċiet żgħar
- ¾ tazza flimkien ma’ 2 imgħaref xorrox tal-butir jew xorrox tal-butir magħmul mid-dar
- 1 kuċċarina estratt pur tal-vanilla
- 1 kuċċarina qoxra minn nofs lumi
- 1 tablespoon zokkor turbinado għat-tbexxix
- Ġelat tal-vanilla jew krema bit-tarjola ħelwa , għas-servizz (mhux obbligatorju)
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 375 ° F u poġġi xtilliera tal-forn fil-pożizzjoni tan-nofs. Griż dixx kwadru ta' 9"x 9" jew dixx tal-ħami ta' 2 kwarti bil-butir; warrab. Fi skutella medja, għaqqad il-blueberries, iz-zokkor, il-vanilla, il-qoxra tal-lumi, il-meraq tal-lumi, u l-lamtu tal-qamħirrun. Ħawwad biex tinkorpora, u poġġi it-taħlita tal-berry imwarrba.Fi skutella kbira, għaqqad l-ingredjenti niexfa.Ħabbat flimkien id-dqiq, iz-zokkor, it-trab tal-ħami, il-baking soda, u l-melħ.
- Żid il-butir imqatta’ f’kubi, u aħdmu fit-taħlita tad-dqiq b’apparat li jaqta’ l-għaġina jew idejk sakemm tixbah il-frak tal-ħobż oħxon. Ħawwad ix-xorrox tal-butir u l-vanilla flimkien fi tazza tal-kejl jew skutella żgħira; żidha mat-taħlita tad-dqiq u l-butir u ħawwad flimkien bi spatula tal-gomma, biss sakemm magħquda; tħallatx iżżejjed.
- Ittrasferixxi l-blueberries għad-dixx ippreparat tal-ħami; tikka bl-addoċċ ma '2 tablespoons ta' butir bla melħ. Bl-użu ta' mgħarfa kbira, poġġi mgħaref għaġina tal-gallettini fuq il-blueberries; roxx bil-kuċċarina li fadal taz-zokkor turbinado.
- Aħmi sakemm l-uċuħ ikunu kannella dehbi u l-meraq ikun ħoxnin u jbaqbaq, madwar 35 sa 45 minuta. Jekk il-gallettini qed jiksru wisq, għatti laxk bil-fojl. Neħħi t-taġen mill-forn. Ħalli l-cobbler jiksaħ ftit qabel ma sservi ma’ ġelat tal-vanilla jew biċċa krema bit-tarjola.
Noti
Kif taħżen u Saħħan mill-ġdid
Blueberry Cobbler jista 'jinħażen f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sa 3 ijiem. Biex issaħħan mill-ġdid Blueberry Cobbler, saħħan minn qabel il-forn tiegħek għal 350 ° F (180 ° C). Neħħi l-cobbler mill-friġġ u ħallieh joqgħod f'temperatura tal-kamra għal madwar 30 minuta sa siegħa. Poġġi l-cobbler fil-forn u aħmi għal 10-15-il minuta jew sakemm jissaħħan. Inkella, tista' ssaħħan mill-ġdid porzjonijiet individwali fil-microwave għal madwar 10 sa 15-il sekonda, skont il-wattage tal-microwave tiegħek, sakemm jissaħħan.
Agħmel Quddiem
Ara kif tagħmel Blueberry Cobbler qabel iż-żmien: Mili: Tista' tipprepara l-mili tal-blueberry sa ġurnata bil-quddiem u aħżen f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu. Topping tal-gallettini: Tista 'wkoll tipprepara t-topping tal-gallettini sa ġurnata bil-quddiem u taħżen f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu. Arma: Meta lest biex jaħmi, saħħan minn qabel il-forn tiegħek għat-temperatura meħtieġa u griż id-dixx tal-ħami tiegħek bil-butir. Żid il-mili tal-blueberry mad-dixx u top bit-topping tal-gallettini, ferrex indaqs fuq il-mili. Bake: Aħmi l-cobbler skont l-istruzzjonijiet tar-riċetta, u żżid 1-1 minuti żejda mal-ħin tal-ħami jekk meħtieġ. Billi tagħmel il-mili u t-topping tal-gallettini qabel iż-żmien, tista 'tiffranka l-ħin u tissimplifika l-proċess ta' preparazzjoni. Dan huwa speċjalment utli jekk qed tippjana li sservi lill-cobbler għal okkażjoni speċjali jew pranzu. Kun żgur li taħżen il-mili u t-topping separatament fil-friġġ sakemm tkun lesta għall-użu biex tevita li t-topping tal-gallettini jsir wisq imxarrab.
Kif tiffriża
Ara kif tiffriża Blueberry Cobbler: Ħallih jiksaħ: Ħalli l-Blueberry Cobbler jibred kompletament qabel ma jiffriża. Kebbeb: Kebbeb il-cobbler imkessaħ sewwa b'tgeżwir tal-plastik u mbagħad fojl tal-aluminju biex tevita l-ħruq fil-friża u biex iżżommha friska. Tikketta: Ittikketta l-cobbler imgeżwer bid-data u aħżen fil-friża. Ħażna: Blueberry Cobbler jista 'jinħażen fil-friża sa xahrejn. Saħħan mill-ġdid: Biex issaħħan mill-ġdid, neħħi l-cobbler mill-friża u ħalliha tinħall fil-friġġ matul il-lejl. Imbagħad, saħħan minn qabel il-forn tiegħek għal 2 ° F (350 ° C), poġġi l-cobbler f'dixx tal-ħami bil-grass, u aħmi għal 180-15 minuta jew sakemm jissaħħan. Huwa importanti li tkebbeb il-cobbler sewwa biex tevita l-iffurmar tal-kristalli tas-silġ, li jistgħu jikkawżaw li n-nisġa ssir idemmgħu u moffa. Barra minn hekk, it-tikkettar tal-cobbler bid-data jgħinek iżżomm kont ta 'kemm ilu fil-friża.
Nutriment Fatti
Faċli Blueberry Cobbler
Ammont għal kull porzjon
Kaloriji
168
% Valur Kuljum *
Xaħam
3
g
5
%
Xaħam saturat
2
g
13
%
Trans Fat
0.1
g
Xaħam polyunsaturated
0.3
g
Xaħam mhux saturizzat
1
g
Kolesterol
9
mg
3
%
Sodium
182
mg
8
%
Tal-potassju
96
mg
3
%
Karboidrati
33
g
11
%
Fiber
2
g
8
%
zokkor
25
g
28
%
Proteina
2
g
4
%
Vitamina A
144
IU
3
%
Vitamina C
6
mg
7
%
Kalċju
44
mg
4
%
Ħadid
1
mg
6
%
* Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma bbażati fuq dieta ta' kaloriji 2000.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.
Għoġobkom ir-Riċetta?Napprezzaw jekk tista' tikklassifikaha. Ukoll, kun żgur li tiċċekkja tagħna Youtube Channel għal aktar riċetti kbar. Jekk jogħġbok aqsamha fuq il-midja soċjali u tikketta magħna sabiex inkunu nistgħu naraw il-kreazzjonijiet delizzjużi tiegħek. Grazzi!