Din il-Polenta Ħelwa "Kamby He'é", magħrufa wkoll bħala Mbaipy he'é, hija deżerta Paragwajana umli iżda maħbuba li titgawda madwar il-pajjiż u lil hinn. Magħmul minn ingredjenti sempliċi bħal cornmeal, ilma, zokkor jew melassa, u ħwawar, huwa dixx li huwa faċli biex tipprepara u madankollu mimli togħma. Tradizzjonalment, Kamby He'é huwa servut bħala snack jew deżerta ta 'wara l-pranzu, ħafna drabi akkumpanjata minn tazza sħuna ta' yerba mate, tè tal-ħxejjex popolari fil-Paragwaj.
Fi kazzola kbira tqil, ħawwad biex tgħaqqad il-ħalib, iz-zokkor, il-kannella, u l-qoxra tal-ġir. Ħallih jagħli. Gradwalment ħawwad il-qamħirrum.
Ħalli l-ħalib għat-tektek fi kazzola fuq nar medju. Bil-mod ħallat il-qamħirrum. Naqqas in-nar baxx u kompli sajjar, kultant ħawwad sakemm it-taħlita tal-polenta tkun lixxa u msajra għal madwar 15-il minuta.
Neħħi l-Polenta Ħelwa mis-sħana, ittrasferixxi t-taħlita tal-qamħirrun f’platti tad-deżerta, u ferrex bit-trab tal-kannella. Kessaħ il-polenta għat-temperatura tal-kamra, imbagħad agħfas biċċa wrap tal-plastik fuq il-wiċċ u kessaħ fil-friġġ sakemm titkessaħ, mill-inqas sagħtejn, jew sa 2 ijiem.
Noti
Kif Taħżen
Biex taħżen Polenta Ħelwa, l-ewwel, ħalliha tiksaħ għat-temperatura tal-kamra. Imbagħad, ikopri l-wiċċ b'biċċa wrap tal-plastik, u aċċerta li tmiss il-polenta biex tevita li tifforma l-ġilda. Friġġ id-dixx għal mill-inqas sagħtejn jew sa 2 ijiem. Dan iżżomm il-Polenta Ħelwa tiegħek friska u lesta biex tgawdi kull meta jkun mixtieq.
Make-Ahead
Polenta ħelwa hija deżerta kbira li tagħmel bil-quddiem. Wara li tipprepara, sempliċiment kessaħha fil-friġġ għal mill-inqas sagħtejn jew sa 2 ijiem, biex b'hekk tkun tista' tgawdi din il-kura Delicious b'mod konvenjenti kull meta tixtieq.
Nutriment Fatti
Polenta Ħelwa Faċli
Ammont għal kull porzjon
Kaloriji
172
% Valur Kuljum *
Xaħam
4
g
6
%
Xaħam saturat
2
g
13
%
Xaħam polyunsaturated
1
g
Xaħam mhux saturizzat
1
g
Kolesterol
10
mg
3
%
Sodium
32
mg
1
%
Tal-potassju
197
mg
6
%
Karboidrati
30
g
10
%
Fiber
2
g
8
%
zokkor
15
g
17
%
Proteina
5
g
10
%
Vitamina A
136
IU
3
%
Vitamina C
2
mg
2
%
Kalċju
107
mg
11
%
Ħadid
1
mg
6
%
* Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma bbażati fuq dieta ta' kaloriji 2000.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.
Għoġobkom ir-Riċetta?Napprezzaw jekk tista' tikklassifikaha. Ukoll, kun żgur li tiċċekkja tagħna Youtube Channel għal aktar riċetti kbar. Jekk jogħġbok aqsamha fuq il-midja soċjali u tikketta magħna sabiex inkunu nistgħu naraw il-kreazzjonijiet delizzjużi tiegħek. Grazzi!