Kejk tal-Ħalib Ikkondensat faċli
Kejk tal-Ħalib Ikkondensat faċli (Bizcocho de Leche Condensada) riċetta. Xejn ma jegħleb deżerta magħmula bl-użu ta 'ħalib ikkondensat ħelu. Hemm xi ħaġa dwarha li tagħmel kollox togħma tajba 😍!!! U din ir-riċetta ta 'sponge cake tal-ħalib ikkondensat mhijiex eċċezzjoni. Huwa ħelu, butir, dens, u Delicious, perfett għal kura tal-kafè wara nofsinhar. 😉☕
għodod
Ingredjenti
- 225 g dqiq li jkabbar lilu nnifsu mgħarbel
- ½ tazza 1 tablespoon żejt tal-avokado , ġirasol ippressat bl-expeller jew 170g butir bla melħ, imrattab
- 150 g ġobon krema imrattab
- 3 bajd , temperatura tal-kamra
- Qxur minn lumi 1
- 2 kuċċarini estratt pur tal-vanilla
- 1 (14oz/397g) ħalib ikkondensat ħelu
istruzzjonijiet
- Saħħan il-forn għal 350 °F (176.67 °C). Roxx taġen tond ta’ 11-il pulzier bl-isprej tal-ħami u ferrex il-ġewwieni tat-twaġen bid-dqiq, mejjel it-twaġen biex ikopru indaqs u ħawwad l-eċċess.
- Poġġi ż-żejt tal-avokado, il-ġobon tal-krema, u l-ħalib ikkondensat fl-iskutella ta’ mixer elettriku mgħammar bit-twaħħil tal-qadfa u ħabbat fuq veloċità medja għal madwar 1-2 minuti, sakemm magħquda sew.
- Obrox l-iskutella bi spatula tal-gomma biex tkun żgur li tkun imħallata sew. Bil-mixer fuq il-baxx, żid il-bajd, wieħed kull darba, ħawwad sew u tobrox l-iskutella qabel ma żżid il-bajda li jmiss. Ħallat l-estratt tal-vanilla u l-qoxra tal-lumi
- Poġġi d-dqiq mgħarbel li jgħolli waħdu fi skutella medja. Bil-mixer fuq baxx, żid bil-mod it-taħlita tad-dqiq mat-taħlita taż-żejt tal-avokado, tobrox l-iskutella u l-beater bi spatula tal-gomma. Ħallat il-batter bl-ispatula biex tiżgura li hija mħallta sew (tħallatx żżejjed!).
- Ferra l-batter fit-taġen ippreparat, twitti l-uċuħ, u aħmi għall-Kejk tal-Ħalib Kondensat għal 30 sa 35 minuta, sakemm toothpick imdaħħal fiċ-ċentru ta 'kull kejk toħroġ nadifa.
- Ħalli l-Kejk tal-Ħalib Kondensat jiksaħ fit-taġen, imbagħad aqlebhom bir-reqqa u kessaħ kompletament fuq xtilliera tal-ħami.
Noti
Kif taħżen u Saħħan mill-ġdid
Biex taħżen: Ħallih jiksaħ kompletament, u mbagħad kebbebha sewwa f'fojl tal-plastik jew tal-aluminju biex tevita li tinxef. Tista' taħżen f'temperatura ambjentali sa 3 ijiem jew fil-friġġ sa ġimgħa.
Biex terġa 'tissaħħan: Poġġih f'forn imsaħħan minn qabel 350°F (176.67°C) għal madwar 10 minuti jew sakemm ikun sħun kollu. Inkella, microwave slices individwali fuq qawwa medja għal 10-15-il sekonda.
Make-Ahead
Kif tiffriża
Biex tagħmel il-Kejk tal-Ħalib Kondensat qabel iż-żmien, tista’ tipprepara l-batter billi ssegwi l-istruzzjonijiet mogħtija u ferragħha fit-taġen ippreparat. Minflok saħmiha immedjatament, għatti t-taġen b'wrap tal-plastik jew fojl tal-aluminju u poġġih fil-friġġ sakemm tkun lest biex taħmi. Meta tkun lest biex tgawdi l-kejk, sempliċiment saħħan minn qabel il-forn tiegħek, neħħi l-kejk mill-friġġ, u aħmi kif tordna r-riċetta. Dan jippermettilek li jkollok kejk frisk u Delicious bi sforz minimu fil-jum li qed tippjana li sservih.
Biex tiffriża l-Kejk tal-Ħalib Ikkondensat, ħallih jiksaħ kompletament u mbagħad ikebbeb sewwa f'fojl tal-plastik jew tal-aluminju. Poġġi l-kejk imgeżwer f'kontenitur mitbuq jew f'borża tal-friża u ittikkettjaha bid-data. Tista 'tiffriża l-kejk sa 3 xhur. Meta tkun lest biex isservi l-kejk, neħħiha mill-friża u ħalliha tinħall fil-friġġ matul il-lejl. Ladarba jinħall kompletament, erġa saħħan fil-forn jew microwave kif mixtieq.
Noti
- Għatti u friġġ kull fdal sa 5 ijiem, kun żgur li ġġib il-Kejk tal-Ħalib Kondensat lura għat-temperatura tal-kamra qabel ma sservi.
- M'għandekx overdo it meta niġu għat-taħlit; ħallat sakemm magħquda biss.
- Sajjarx iżżejjed il-kejk.
- Din ir-riċetta tal-Kejk tal-Ħalib Kondensat tista’ tintuża wkoll biex tagħmel 12-il cupcakes (il-ħin tal-ħami għandu jkun bejn 25 u 30 minuta), żewġ kejkijiet tondi ta’ 9 pulzieri (30 u 35 minuta), jew kejk ta’ nofs folja ta’ 8 x 1 pulzier (30). u 35 minuta)
Nutriment Fatti
Kejk tal-Ħalib Ikkondensat faċli
Ammont għal kull porzjon
Kaloriji
314
% Valur Kuljum *
Xaħam
22
g
34
%
Xaħam saturat
6
g
38
%
Trans Fat
0.01
g
Xaħam polyunsaturated
3
g
Xaħam mhux saturizzat
12
g
Kolesterol
80
mg
27
%
Sodium
83
mg
4
%
Tal-potassju
78
mg
2
%
Karboidrati
22
g
7
%
Fiber
1
g
4
%
zokkor
1
g
1
%
Proteina
7
g
14
%
Vitamina A
342
IU
7
%
Vitamina C
0.004
mg
0
%
Kalċju
32
mg
3
%
Ħadid
1
mg
6
%
* Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma bbażati fuq dieta ta' kaloriji 2000.
L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.
Għoġobkom ir-Riċetta?Napprezzaw jekk tista' tikklassifikaha. Ukoll, kun żgur li tiċċekkja tagħna Youtube Channel għal aktar riċetti kbar. Jekk jogħġbok aqsamha fuq il-midja soċjali u tikketta magħna sabiex inkunu nistgħu naraw il-kreazzjonijiet delizzjużi tiegħek. Grazzi!