Mur Lura
-+ porzjonijiet
Chops tal-majjal tal-parmiġjan moħmi togħma b'insalata tal-kuskus u vinaigrette tat-tin

Chops tal-Majjal tal-Parmesan Moħmi Faċli

Camila Benitez
Riċetta ta’ Chops tal-Majjal tal-Majjal Baked Flavorful li hija faċli għall-baġit u faċli biżżejjed għal ikla fil-ġimgħa. Serviha ma' Insalata tal-Kuskus u Vinaigrette tat-Tin għal ikla kompluta! 😉Dawn il-Majjal tal-Majjal Parmesan huma waħda mir-riċetti favoriti ta’ kull żmien tal-familja tiegħi. Magħmula b'chops tal-majjal bla għadam li ġew immarinati f'Mustarda Dijon tangy, mayonnaise, lumi, tewm, u ħwawar, imbagħad moħmija sakemm ikun kannella dehbi. Dawn huma delizzjużi jservu ma 'Insalata tal-Kuskus u Vinaigrette tat-Tin jew Insalata tal-Ġnien bil-Lime Buttermilk Ranch Dressing.
5 minn 7 voti
Ħin ta 'Prep 30 minuti
Cook Time 15 minuti
Ħin totali 45 minuti
Kors Kors Main
Cuisine Amerikana
Inbejjed 8

Ingredjenti
  

Għall-Majjal Chops:

  • 2 bajd
  • tazzi Frak tal-ħobż Panko stil Taljan
  • ½ tazza ġobon Parmesan maħkuk
  • 2 imgħaref tursin imqadded
  • 2 kuċċarini mustarda dijon
  • 2 imgħaref mayonnaise
  • ¼ kuċċarina bżar Cayenne
  • Meraq u qoxra minn 1 lumi jew ġir
  • 2 kuċċarini Adobo Taħwir Goya għal kull skop bil-bżar
  • 4 tewm
  • 6 chops tal-flett tal-majjal bla għadam , 1 pulzier ħoxna (10 sa 12 oz kull wieħed)

Għall-Insalata tal-Kuskus u Vinaigrette tat-Tin:

  • 2 tazzi ilma
  • 1 tablespoon butir mingħajr melħ
  • 2 kuċċarini Bouillon bit-togħma tat-Tiġieġ Knorr
  • 2 tazzi Kuskus
  • 3 imgħaref Priserva tat-tin (bħal Bonne Maman), għat-togħma
  • ½ tazza żejt extra verġni taż-żebbuġa
  • 3 imgħaref ħall tal-inbid abjad
  • ½ kuċċarina bżar iswed bl-art , għat-togħma
  • 1 kurli tal-bukkett , partijiet bojod u ħodor, imqattgħin fin
  • ¼ tazza cilantro frisk jew tursin tal-weraq ċatt , imqatta '
  • tazza lewż imfellel
  • 551 ml (1 Pinta Niexfa), tadam taċ-ċirasa bin-nofs

istruzzjonijiet
 

Kif timmarina l-chops tal-majjal

  • Aqsam is-sinna tat-tewm, ferrex b'½ kuċċarina melħ kosher, u bin-naħa ċatta ta' sikkina kbira, agħfas u smejx għal pejst oħxon. Poġġi l-pejst tat-tewm f'borża tal-plastik b'saħħitha ta '1-gallun li tista' terġa 'tiġi ssiġillata. Żid il-meraq tal-lumi, il-qoxra, il-mustarda, il-Mayo, l-Adobo, u l-cayenne fi skutella kbira. Żid il-chops tal-majjal u dawwar biex iksi bl-immarinar; agħfas l-arja u ssiġilla l-borża. Immarina l-majjal fil-friġġ għal mill-inqas 20 minuta.
  • Biex tagħmel l-Insalata tal-Kuskus u l-Vinaigrette tat-Tin:
  • Sadanittant, ħalli l-ilma, il-bouillon tat-togħma tat-tiġieġ, u l-butir jagħli f’borma medja. Żid il-kuskus u ħawwad. Għatti l-borma b'għatu li jwaħħal sewwa u neħħiha minn fuq in-nar. Ħallih joqgħod għal 5 minuti, imbagħad itfagħha immedjatament b'furketta sabiex ma tiġborx flimkien imbagħad ittrasferixxi għal skutella kbira.
  • Fi skutella żgħira, ħallat flimkien il-priserva tat-tin, żejt taż-żebbuġa, ħall tal-inbid abjad, melħ kosher, u bżar iswed mitħun (uża furketta biex tagħfas il-biċċiet żgħar tat-tin) Żid il-vinaigrette mal-kuskus u ħawwad biex tgħaqqad.
  • Ħawwad l-iscallions, il-cilantro, it-tadam taċ-ċirasa mqatta’ bin-nofs, u l-lewż imqatta’. Dawwar u aġġusta t-tħawwir, jekk meħtieġ. Servi sħun jew temperatura tal-kamra.

Biex Aħmi l-Chops tal-Majjal tal-Parmesan:

  • Ħawwad il-bajd fuq dixx baxx jew platt tat-torti biex tħallat. Għaqqad il-frak tal-ħobż, it-tursin imnixxef u l-ġobon f'dixx baxx ieħor. Għaddas il-chops fil-bajd, imbagħad ħawwad kompletament bil-frak tal-ħobż, kisi b'mod uniformi u qawwi, u agħfas il-kisja fil-laħam
  • Poġġi l-Parmesan Pork Chops fuq il-folja tal-ħami, u top indaqs bi kwalunkwe frak tal-ħobż li jkun fadal fid-dixx. Poġġi l-folja fin-nofs tal-forn. Aħmi sakemm il-frak tal-ħobż ikun dehbi skur u t-temperatura interna tal-Parmesan Pork Chops tirreġistra 145 grad F fuq termometru li jinqara instantanament, (jekk qed tuża l-għadam evita li tmiss l-għadam) 15 sa 20 minuta, skont kemm ħoxna il-chops tal-majjal huma. Ħalli mistrieħ 5 minuti qabel ma taqta’ jew sservi.

Noti

Kif taħżen u Saħħan mill-ġdid
Biex taħżen: Il-Majjal Chops tal-Majjal tal-Parmesan u l-Insalata tal-Kuskus bil-Vinaigrette tat-Tin, ħallihom jiksħu kompletament f’temperatura tal-kamra. Ladarba tkessaħ, ittrasferixxi kwalunkwe chops tal-majjal li jkun fadal għal kontenitur mitbuq u poġġihom fil-friġġ separatament mill-insalata. Il-chops tal-majjal jistgħu jinħażnu fil-friġġ għal ġranet 3-4. Bl-istess mod, ittrasferixxi kwalunkwe insalata tal-kuskus li jkun fadal f'kontenitur separat li ma jgħaddix arja minnha u poġġi fil-friġġ. L-insalata tista 'tinħażen sa 2-3 ijiem. 
Biex terġa 'tissaħħan: L-ewwel, saħħan il-forn minn qabel għal 350 ° F (175 ° C) għall-chops tal-majjal. Sussegwentement, poġġi ċ-chops tal-majjal fuq folja tal-ħami u aħmi għal 10-15-il minuta jew sakemm jissaħħan. Tista 'tgħatti l-chops tal-majjal bil-fojl waqt li ssaħħan mill-ġdid biex ma tħallihomx jinxfu. L-insalata tal-kuskus titgawda l-aħjar f'temperatura tal-kamra jew ftit imkessħa. Madankollu, jekk tippreferi ssaħħan mill-ġdid, tista 'tagħmel dan fil-microwave jew stovetop.
Fil-microwave, ittrasferixxi l-porzjon mixtieq ta 'l-insalata għal dixx bla periklu għall-microwave u saħħan f'intervalli ta' 30 sekonda, ħawwad bejniethom, sakemm jissaħħan kif tixtieq. Saħħan l-insalata fi skillet li ma jwaħħalx fuq nar medju-baxx fuq il-fuklar, ħawwad bil-mod sakemm tissaħħan. Ftakar li taġġusta l-ħin tat-tisħin mill-ġdid skont il-kwantità u t-temperatura mixtieqa. Dejjem kun żgur li l-fdal jissaħħan sewwa qabel ma sservi.
Make-Ahead
Biex tipprepara l-Majjal Chops tal-Majjal tal-Parmesan u l-Insalata tal-Kuskus bil-Vinaigrette tat-Tin, tista’ tipprepara diversi komponenti minn qabel. L-ewwel, ibda billi timmarina l-chops tal-majjal kif indikat fir-riċetta, imbagħad aħżenhom f'kontenitur mitbuq fil-friġġ sa 24 siegħa qabel il-ħami. Dan jippermetti li t-togħmiet jiżviluppaw u jippenetraw il-laħam għal riżultati saħansitra aktar delizzjużi. Għall-insalata tal-kuskus, tista’ issajjar il-kuskus skont ir-riċetta u tipprepara l-vinaigrette separatament.
Aħżen il-kuskus imsajjar u mkessaħ f'kontenitur mitbuq fil-friġġ. Bl-istess mod, aħżen il-vinaigrette ppreparata f'kontenitur separat. Kemm il-kuskus kif ukoll il-vinaigrette jistgħu jsiru ġurnata bil-quddiem. Meta tkun lest biex isservi, saħħan il-forn minn qabel u aħmi ċ-chops tal-majjal immarinat kif indikat. Waqt li l-chops tal-majjal qed jaħmu, ħu l-kuskus imkessaħ u l-vinaigrette mill-friġġ.
Ħallihom jaslu għat-temperatura tal-kamra jew saħħan fil-qosor il-kuskus fil-microwave jew stovetop jekk mixtieq. Ladarba l-chops tal-majjal ikunu msajra u mistrieħa, arma l-insalata tal-kuskus billi tgħaqqad il-kuskus tat-temperatura tal-kamra mal-vinaigrette u ingredjenti oħra. Billi tipprepara l-komponenti differenti, tista 'tiffranka l-ħin u jkollok ikla delizzjuża lesta biex titgawda bi sforz minimu.
Dan l-approċċ make-ahead jippermettilek li tgawdi b'mod konvenjenti Chops tal-Majjal tal-Parmesan Moħmi u Insalata tal-Kuskus bil-Vinaigrette tat-Tin. Jiżgura li t-togħmiet kellhom żmien biex jiżviluppaw u jingħaqdu flimkien għal ikla sodisfaċenti.
Kif tiffriża
L-iffriżar tal-Chops tal-Majjal tal-Parmesan Moħmi u l-Insalata tal-Kuskus bil-Vinaigrette tat-Tin huwa possibbli. Xorta waħda, huwa importanti li wieħed jinnota li n-nisġa u l-kwalità jistgħu jkunu kemmxejn kompromessi meta jinħall u ssaħħan mill-ġdid. Jekk xorta tixtieq tiffriżahom, hawn kif:
Għall-chops tal-majjal, tista 'tiffriżahom wara li jkunu ġew moħmija u mkessħa. Poġġi l-chops tal-majjal imsajjar f'kontenitur li ma jiffriżax jew ikebbebhom sewwa f'tgeżwir tal-plastik u fojl tal-aluminju biex tevita l-ħruq tal-friża.
Ittikketta l-pakkett bid-data u l-kontenut. Jistgħu jinħażnu fil-friża għal 2-3 xhur. Għall-insalata tal-kuskus, l-iffriżar jista 'ma jkunx ideali minħabba l-bidliet possibbli fit-tessut. Madankollu, jekk trid tiffriża l-insalata, huwa aħjar li tiffriża l-komponenti individwali separatament. L-ewwel, sajjar u kessaħ il-kuskus, u aħżen f'kontenitur jew borża tal-friża. Bl-istess mod, iffriża l-vinaigrette f'kontenitur separat. Il-kuskus u l-vinaigrette jistgħu jinħażnu fil-friża sa xahar. Meta tkun lest biex tiekol, ħollhom matul il-lejl fil-friġġ.
Għall-chops tal-majjal, tista 'terġa' ssaħħanhom f'forn imsaħħan minn qabel f'350 ° F (175 ° C) sakemm jissaħħan. Ftakar li l-ħinijiet tat-tisħin mill-ġdid jistgħu jvarjaw skont il-ħxuna tal-chops tal-majjal. Għall-insalata tal-kuskus, huwa aħjar li tikkonsmaha f'temperatura tal-kamra jew kemmxejn imkessħa, għalhekk ħalliha tasal għat-temperatura tal-kamra qabel isservi.
Filwaqt li l-iffriżar jista 'jkun għażla konvenjenti għall-preparazzjoni tal-ikliet, huwa essenzjali li tkun konxju li n-nisġa u t-togħma tal-platti jistgħu jkunu kemmxejn affettwati. Għalhekk, huwa rrakkomandat li tgawdi l-Chops tal-Majjal tal-Parmesan Baked u l-Insalata tal-Kuskus bil-Vinaigrette tat-Tin magħmula friska għall-aqwa togħma u kwalità.
Noti:
  • Il-ħin tal-ħami għandu jiġi aġġustat skont il-ħxuna tal-Majjal Chops. Iktar ma rqaq il-chops tal-majjal, aktar malajr issajjar. (Nirrakkomanda ħafna termometru tal-laħam.)
  • Il-Majjal Chops Parmesan isir meta jilħaq temperatura interna ta '145 grad (minħabba r-riskju ta' mard bħall-avvelenament tas-salmonella u t-trichinosis, jista 'jkun perikoluż li tikkonsma majjal b'temperatura interna inqas minn 145 °F).
Nutriment Fatti
Chops tal-Majjal tal-Parmesan Moħmi Faċli
Ammont għal kull porzjon
Kaloriji
645
% Valur Kuljum *
Xaħam
 
32
g
49
%
Xaħam saturat
 
7
g
44
%
Trans Fat
 
0.1
g
Xaħam polyunsaturated
 
6
g
Xaħam mhux saturizzat
 
17
g
Kolesterol
 
119
mg
40
%
Sodium
 
443
mg
19
%
Tal-potassju
 
699
mg
20
%
Karboidrati
 
53
g
18
%
Fiber
 
4
g
17
%
zokkor
 
5
g
6
%
Proteina
 
35
g
70
%
Vitamina A
 
462
IU
9
%
Vitamina C
 
12
mg
15
%
Kalċju
 
145
mg
15
%
Ħadid
 
3
mg
17
%
* Il-Valuri ta 'Kuljum Perċentwali huma bbażati fuq dieta ta' kaloriji 2000.

L-informazzjoni nutrittiva kollha hija bbażata fuq kalkoli ta’ partijiet terzi u hija biss stima. Kull riċetta u valur nutrittiv se jvarjaw skond il-marki li tuża, metodi ta 'kejl, u daqsijiet tal-porzjonijiet għal kull dar.

Għoġobkom ir-Riċetta?Napprezzaw jekk tista' tikklassifikaha. Ukoll, kun żgur li tiċċekkja tagħna Youtube Channel għal aktar riċetti kbar. Jekk jogħġbok aqsamha fuq il-midja soċjali u tikketta magħna sabiex inkunu nistgħu naraw il-kreazzjonijiet delizzjużi tiegħek. Grazzi!