Polenta Manis Mudah
Polenta Manis "Kamby He'é," juga dikenali sebagai Mbaipy he'é, adalah pencuci mulut Paraguay yang sederhana tetapi digemari yang dinikmati di seluruh negara dan seterusnya. Diperbuat daripada bahan-bahan ringkas seperti tepung jagung, air, gula atau molase, dan rempah ratus, ia adalah hidangan yang mudah disediakan tetapi penuh dengan rasa. Secara tradisinya, Kamby He'é dihidangkan sebagai snek atau pencuci mulut selepas makan malam, selalunya diiringi dengan secawan panas yerba mate, teh herba yang popular di Paraguay.
Ramuan
- 250 g Tepung jagung kuning Quaker
- 950 ml susu keseluruhan , ditambah tambahan untuk melaraskan konsistensi
- 125 g gula pasir atau Molase secukup rasa
- 1 jalur kapur atau kulit oren
- 1 sudu teh daripada Ekstrak Vanila Tulen
- 1 kulit kayu manis
- Serbuk kayu manis , untuk rasa
arahan
- Dalam periuk besar yang berat, kacau untuk menggabungkan susu, gula, batang kayu manis, dan kulit limau. Biarkan mendidih. Masukkan tepung jagung secara beransur-ansur.
- Didihkan susu dalam periuk dengan api sederhana. Pukul perlahan-lahan dalam tepung jagung. Kecilkan api kepada perlahan dan teruskan memasak, sekali-sekala kacau sehingga adunan polenta licin dan masak selama kira-kira 15 minit.
- Keluarkan Sweet Polenta dari api, pindahkan campuran jagung ke dalam hidangan pencuci mulut, dan taburkan dengan serbuk kayu manis. Sejukkan polenta ke suhu bilik, kemudian tekan sekeping bungkus plastik ke permukaan dan sejukkan sehingga sejuk, sekurang-kurangnya 2 jam, atau sehingga 3 hari..
Nota
Cara Simpan
Buat-Maju
Untuk menyimpan Sweet Polenta, pertama, biarkan ia sejuk ke suhu bilik. Kemudian, tutup permukaan dengan sekeping bungkus plastik, pastikan ia menyentuh polenta untuk mengelakkan kulit daripada terbentuk. Sejukkan hidangan selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga 3 hari. Ini akan memastikan Sweet Polenta anda segar dan sedia untuk dinikmati bila-bila masa yang dikehendaki.
Sweet Polenta ialah pencuci mulut yang hebat. Selepas menyediakan, hanya sejukkannya di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 2 jam atau sehingga 3 hari, membolehkan anda menikmati hidangan lazat ini dengan mudah pada bila-bila masa yang anda suka.
Fakta pemakanan
Polenta Manis Mudah
Jumlah per hidangan
Kalori
172
% Nilai harian*
Gemuk
4
g
6
%
Lemak tepu
2
g
13
%
Lemak tak tepu
1
g
Lemak monotaktepu
1
g
Kolesterol
10
mg
3
%
Natrium
32
mg
1
%
Kalium
197
mg
6
%
Karbohidrat
30
g
10
%
Serat
2
g
8
%
Gula
15
g
17
%
Protein
5
g
10
%
Vitamin A
136
IU
3
%
Vitamin C
2
mg
2
%
Kalsium
107
mg
11
%
Besi
1
mg
6
%
* Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.
Adakah anda Suka Resipi?Kami amat menghargainya jika anda boleh menilaikannya. Juga, pastikan anda menyemak kami Youtube Channel untuk resipi yang lebih hebat. Sila kongsi di media sosial dan tag kami supaya kami dapat melihat ciptaan anda yang lazat. Terima kasih!