Coleslaw Cina yang mudah
Mencari lauk yang lazat dan menyegarkan untuk menemani masakan Cina anda? Tidak perlu mencari lagi daripada resipi Coleslaw Cina Mudah ini! Menampilkan gabungan berwarna-warni dan rangup kubis ungu yang dicincang, lobak merah muda, hirisan bawang hijau dan kacang tanah panggang, coleslaw ini ditambah dengan perisa berperisa yang dibuat dengan minyak kacang, cuka Chinkiang, kicap rendah natrium, madu, minyak bijan, bawang putih, dan garam halal.
Ramuan
- 4 cawan hirisan kobis ungu , dicincang halus (atau 4 cawan campuran coleslaw)
- 1 lobak merah , julienned
- 1 Bawang hijau , dihiris halus
- ⅓ cawan kacang panggang , dicincang kasar
- ½ ketumbar sekumpulan , dikisar (dibuang wap)
Untuk Dressing:
- 1 sudu makan minyak kacang atau minyak canola
- 2 sudu makan Cuka Chinkiang
- 1 sudu makan sos soya rendah
- 1 sudu makan madu
- 2 sudu teh minyak bijan
- 2 ulas bawang putih , cincang
- ¼ sudu teh garam kosher , untuk rasa
arahan
- Dalam mangkuk kecil, pukul bersama semua bahan sos. Dalam mangkuk besar yang berasingan, satukan kubis, lobak merah, bawang hijau, kacang tanah, dan ketumbar.
- Tuangkan dressing dan toskan dengan sepasang penyepit untuk sebati. Rasa dan sesuaikan perasa jika perlu.
- Tutup dan sejukkan Chinese Coleslaw selama sekurang-kurangnya sepuluh minit, supaya sayur-sayuran mempunyai peluang untuk menyerap kuahnya. Nikmati!
Nota
Cara Simpan
Easy Chinese Coleslaw boleh disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 3 hari. Jika anda bercadang untuk menahannya untuk masa yang lebih lama, sebaiknya simpan sos dan coleslaw secara berasingan dan gaul betul-betul sebelum dihidangkan untuk mendapatkan rasa yang terbaik.
Ingat bahawa sayur-sayuran mungkin menjadi lebih lembut jika tidak disimpan di dalam peti sejuk. Jika coleslaw kelihatan kering atau lembik selepas disimpan di dalam peti sejuk, segarkannya dengan menambah sedikit pembalut tambahan atau perahan jus limau nipis segar.
Buat-Maju
Coleslaw Cina Mudah boleh dibuat lebih awal untuk kemudahan. Anda boleh menyediakan sayur-sayuran dan pembalut secara berasingan dan menyimpannya dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 2 hari. Kemudian, apabila anda sudah bersedia untuk menghidangkan coleslaw, campurkan sayur-sayuran dan sos bersama-sama dan hiaskan dengan beberapa kacang tanah cincang dan ketumbar. Jika anda bercadang untuk menghidangkan coleslaw kemudian, sebaiknya simpan sos dan sayur-sayuran secara berasingan sehingga anda bersedia untuk dihidangkan, kerana sayur-sayuran mungkin menjadi basah jika terlalu lama berada di dalam sos.
Membuat coleslaw lebih awal ialah cara terbaik untuk menjimatkan masa dan mengurangkan tekanan semasa menganjurkan parti atau menyediakan hidangan. Ia juga merupakan pilihan yang bagus untuk menyediakan makanan atau membungkus makan tengah hari untuk minggu ini. Dengan mengikuti langkah mudah ini, anda boleh membuat Easy Chinese Coleslaw lebih awal dan menikmati rasa dan teksturnya yang lazat pada bila-bila masa yang anda suka!
Fakta pemakanan
Coleslaw Cina yang mudah
Jumlah per hidangan
Kalori
70
% Nilai harian*
Gemuk
5
g
8
%
Lemak tepu
1
g
6
%
Lemak tak tepu
2
g
Lemak monotaktepu
2
g
Natrium
131
mg
6
%
Kalium
155
mg
4
%
Karbohidrat
6
g
2
%
Serat
1
g
4
%
Gula
3
g
3
%
Protein
2
g
4
%
Vitamin A
1435
IU
29
%
Vitamin C
21
mg
25
%
Kalsium
26
mg
3
%
Besi
1
mg
6
%
* Nilai Nilai Peratus adalah berdasarkan diet kalori 2000.
Semua maklumat pemakanan adalah berdasarkan pengiraan pihak ketiga dan hanya anggaran. Setiap resipi dan nilai pemakanan akan berbeza-beza bergantung pada jenama yang anda gunakan, kaedah pengukuran dan saiz bahagian setiap isi rumah.
Adakah anda Suka Resipi?Kami amat menghargainya jika anda boleh menilaikannya. Juga, pastikan anda menyemak kami Youtube Channel untuk resipi yang lebih hebat. Sila kongsi di media sosial dan tag kami supaya kami dapat melihat ciptaan anda yang lazat. Terima kasih!