परत जा
-+ वाढणी
कंडेन्स्ड मिल्क केक रेसिपी

सोपा कंडेन्स्ड मिल्क केक

कॅमिला बेनिटेझ
सोपी कंडेन्स्ड मिल्क केक (बिझकोचो दे लेचे कंडेनसाडा) रेसिपी. गोड कंडेन्स्ड दुधाचा वापर करून बनवलेल्या मिठाईला काहीही नाही. यात काहीतरी आहे ज्यामुळे प्रत्येक गोष्टीची चव खूप छान बनते 😍!!! आणि ही कंडेन्स्ड मिल्क स्पंज केक रेसिपी अपवाद नाही. हे गोड, लोणीयुक्त, दाट आणि स्वादिष्ट आहे, दुपारच्या कॉफी ट्रीटसाठी योग्य आहे. 😉☕
5 1 मते पासून
प्रिंट कृती पिन कृती संग्रहात जोडा
तयारीची वेळ 5 मिनिटे
कुक टाइम 40 मिनिटे
पूर्ण वेळ 45 मिनिटे
कोर्स मिष्टान्न
स्वयंपाक अमेरिकन
सेवा 8 काप

साधने

साहित्य
  

सूचना
 

  • ओव्हन 350 °F (176.67 °C) वर गरम करा. बेकिंग स्प्रेसह 11-इंचाच्या गोल पॅनवर स्प्रे करा आणि पॅनच्या आतील बाजूस पीठ शिंपडा, पॅन समान रीतीने झाकण्यासाठी वाकवा आणि जास्तीचा भाग झटकून टाका.
  • पॅडल अटॅचमेंट असलेल्या इलेक्ट्रिक मिक्सरच्या वाडग्यात अॅव्होकॅडो तेल, क्रीम चीज आणि कंडेन्स्ड दूध ठेवा आणि चांगले एकत्र होईपर्यंत मध्यम वेगाने सुमारे 1-2 मिनिटे फेटून घ्या.
  • ते चांगले मिसळले आहे याची खात्री करण्यासाठी रबर स्पॅटुलाने वाडगा खाली खरवडून घ्या. मिक्सरला कमी ठेवून, एकावेळी एक अंडी घाला, चांगले मिसळा आणि पुढील अंडी घालण्यापूर्वी वाडगा खाली स्क्रॅप करा. व्हॅनिला अर्क आणि लिंबाचा रस मिसळा
  • चाळलेले पीठ एका मध्यम वाडग्यात ठेवा. मिक्सरला मंद ठेवून, एवोकॅडो तेलाच्या मिश्रणात हळूहळू पिठाचे मिश्रण घाला, रबर स्पॅटुलाने वाडगा आणि बीटर खाली खरवडून घ्या. पीठ चांगले मिसळले आहे याची खात्री करण्यासाठी स्पॅटुलामध्ये मिसळा (जास्त मिसळू नका!).
  • तयार पॅनमध्ये पीठ घाला, टॉप्स गुळगुळीत करा आणि कंडेन्स्ड मिल्क केकसाठी 30 ते 35 मिनिटे बेक करा, जोपर्यंत प्रत्येक केकच्या मध्यभागी घातलेली टूथपिक स्वच्छ बाहेर येत नाही.
  • कंडेन्स्ड मिल्क केकला पॅनमध्ये थंड होऊ द्या, नंतर ते काळजीपूर्वक बाहेर करा आणि बेकिंग रॅकवर पूर्णपणे थंड करा.

टिपा

कसे साठवायचे आणि पुन्हा गरम करायचे
साठवणे: ते पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि नंतर ते कोरडे होऊ नये म्हणून प्लास्टिक किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये घट्ट गुंडाळा. तुम्ही ते खोलीच्या तपमानावर 3 दिवसांपर्यंत किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये 1 आठवड्यापर्यंत ठेवू शकता.
पुन्हा गरम करण्यासाठी: ते प्रीहिटेड 350°F (176.67°C) ओव्हनमध्ये सुमारे 10 मिनिटे किंवा संपूर्ण उबदार होईपर्यंत ठेवा. वैकल्पिकरित्या, 10-15 सेकंदांसाठी मध्यम पॉवरवर वैयक्तिक स्लाइस मायक्रोवेव्ह करा.
मेक-अहेड
कंडेन्स्ड मिल्क केक वेळेपूर्वी बनवण्यासाठी, तुम्ही दिलेल्या सूचनांचे पालन करून पिठात तयार करू शकता आणि तयार पॅनमध्ये ओता. ताबडतोब बेक करण्याऐवजी, पॅनला प्लास्टिकच्या आवरणाने किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलने झाकून ठेवा आणि तुम्ही बेक करण्यासाठी तयार होईपर्यंत ते थंड करा. जेव्हा तुम्ही केकचा आनंद घेण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा फक्त तुमचा ओव्हन प्रीहीट करा, रेफ्रिजरेटरमधून केक काढा आणि रेसिपीच्या निर्देशानुसार बेक करा. हे तुम्ही ज्या दिवशी सेवा देण्याची योजना आखत आहात त्या दिवशी कमीतकमी प्रयत्नात तुम्हाला ताजे आणि स्वादिष्ट केक घेण्याची अनुमती देते.
कसे गोठवायचे
कंडेन्स्ड मिल्क केक गोठवण्यासाठी, पूर्णपणे थंड होऊ द्या आणि नंतर प्लास्टिक किंवा अॅल्युमिनियम फॉइलमध्ये घट्ट गुंडाळा. गुंडाळलेला केक हवाबंद कंटेनर किंवा फ्रीजर बॅगमध्ये ठेवा आणि त्यावर तारखेचे लेबल लावा. आपण केक 3 महिन्यांपर्यंत गोठवू शकता. जेव्हा तुम्ही केक सर्व्ह करण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा तो फ्रीझरमधून काढा आणि रात्रभर रेफ्रिजरेटरमध्ये वितळू द्या. पूर्णपणे विरघळल्यानंतर, ते ओव्हन किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये पुन्हा गरम करा. 
टिपा
  • सर्व्ह करण्यापूर्वी कंडेन्स्ड मिल्क केक खोलीच्या तपमानावर परत आणण्याची खात्री करून, 5 दिवसांपर्यंत उरलेला कोणताही भाग झाकून ठेवा आणि थंड करा.
  • मिक्सिंग करताना ते जास्त करू नका; फक्त एकत्र होईपर्यंत मिसळा.
  • केक जास्त शिजवू नका.
  • या कंडेन्स्ड मिल्क केक रेसिपीचा वापर 12 कपकेक (बेकिंगची वेळ 25 ते 30 मिनिटांच्या दरम्यान असावा), दोन 9-इंच गोल केक (30 आणि 35 मिनिटे), किंवा 8 x 1 इंच अर्धा शीट पॅन केक (30) बनवण्यासाठी देखील केला जाऊ शकतो. आणि 35 मिनिटे)
पोषण तथ्ये
सोपा कंडेन्स्ड मिल्क केक
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
314
% दैनिक मूल्य *
चरबी
 
22
g
34
%
संतृप्त चरबी
 
6
g
38
%
ट्रान्स फॅट
 
0.01
g
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
 
3
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
 
12
g
कोलेस्टेरॉल
 
80
mg
27
%
सोडियम
 
83
mg
4
%
पोटॅशिअम
 
78
mg
2
%
कर्बोदकांमधे
 
22
g
7
%
फायबर
 
1
g
4
%
साखर
 
1
g
1
%
प्रथिने
 
7
g
14
%
अ जीवनसत्व
 
342
IU
7
%
व्हिटॅमिन सी
 
0.004
mg
0
%
कॅल्शियम
 
32
mg
3
%
लोह
 
1
mg
6
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.

सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.

तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!