सोपे चीनी Coleslaw
तुमच्या चायनीज खाद्यपदार्थासोबत एक स्वादिष्ट आणि ताजेतवाने साइड डिश शोधत आहात? या सोप्या चायनीज कोलेस्लॉ रेसिपीपेक्षा पुढे पाहू नका! चिरलेली जांभळा कोबी, ज्युलिअन गाजर, चिरलेला हिरवा कांदा आणि शेंगदाणे यांचे रंगीबेरंगी आणि कुरकुरीत मिश्रण असलेले हे कोलेस्ला शेंगदाणा तेल, चिंकियांग व्हिनेगर, कमी-सोडियम सोया सॉस, मध, तेलाने बनवलेल्या चवदार ड्रेसिंगसह शीर्षस्थानी आहे. लसूण, आणि कोषेर मीठ.
साहित्य
- 4 कप जांभळ्या कोबीचे तुकडे , बारीक चिरून (किंवा ४ कप कोलेस्लॉ मिक्स)
- 1 गाजर , julienned
- 1 हिरव्या कांदा , बारीक चिरून
- ⅓ कप टोस्टेड शेंगदाणे , बारीक चिरून
- ½ गुच्छ कोथिंबीर , चिरलेला (वाफ काढली)
ड्रेसिंगसाठी:
- 1 चमचे शेंगदाणा तेल किंवा कॅनोला तेल
- 2 चमचे Chinkiang व्हिनेगर
- 1 चमचे कमी सोडियम सोया सॉस
- 1 चमचे मध
- 2 चमचे तीळाचे तेल
- 2 लवंगा लसूण , minced
- ¼ चमचे कोशेर मीठ , चवीनुसार
सूचना
- एका लहान वाडग्यात, सर्व ड्रेसिंग साहित्य एकत्र फेटा. एका वेगळ्या मोठ्या भांड्यात कोबी, गाजर, हिरवा कांदा, शेंगदाणे आणि कोथिंबीर एकत्र करा.
- ड्रेसिंगमध्ये घाला आणि चांगले मिसळण्यासाठी चिमट्याच्या जोडीने टॉस करा. आवश्यक असल्यास चव आणि मसाला समायोजित करा.
- चायनीज कोलेस्ला किमान दहा मिनिटे झाकून ठेवा आणि रेफ्रिजरेट करा, जेणेकरून भाज्यांना ड्रेसिंग भिजवण्याची संधी मिळेल. आनंद घ्या!
टिपा
कसे संग्रहित करावे
इझी चायनीज कोलेस्ला रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये 3 दिवसांपर्यंत ठेवता येते. जर तुम्ही ते जास्त काळ ठेवण्याचा विचार करत असाल, तर ड्रेसिंग आणि कोलेस्लॉ वेगळे ठेवणे चांगले आहे आणि सर्वोत्तम चवसाठी सर्व्ह करण्यापूर्वी ते मिक्स करावे.
लक्षात ठेवा की भाजीपाला फ्रिजमध्ये न ठेवल्यास किंचित मऊ होऊ शकते. रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवल्यानंतर कोलेस्ला कोरडा किंवा लंगडा वाटत असल्यास, काही अतिरिक्त ड्रेसिंग किंवा ताजे लिंबाचा रस पिळून ते ताजेतवाने करा.
मेक-अहेड
इझी चायनीज कोलेस्ला सोयीसाठी वेळेपूर्वी बनवता येऊ शकतो. तुम्ही भाज्या आणि ड्रेसिंग स्वतंत्रपणे तयार करू शकता आणि 2 दिवसांपर्यंत रेफ्रिजरेटरमध्ये हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवू शकता. नंतर, जेव्हा तुम्ही कोलेस्लॉ सर्व्ह करण्यासाठी तयार असाल, तेव्हा भाज्या आणि ड्रेसिंग एकत्र टाका आणि काही चिरलेल्या शेंगदाणे आणि कोथिंबीरने सजवा. तुम्ही नंतर कोल्स्‍लॉ सर्व्ह करण्याचा विचार करत असल्यास, तुम्ही सर्व्ह करण्यासाठी तयार होत नाही तोपर्यंत ड्रेसिंग आणि भाज्या वेगळे ठेवणे चांगले आहे, कारण भाज्या जास्त वेळ ड्रेसिंगवर बसल्‍यास ते ओलसर होऊ शकतात.
पार्टी आयोजित करताना किंवा जेवण तयार करताना वेळ वाचवण्याचा आणि तणाव कमी करण्याचा कोलेस्लॉ पुढे बनवणे हा एक उत्तम मार्ग आहे. आठवड्यासाठी जेवण तयार करण्यासाठी किंवा लंच पॅक करण्यासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे. या सोप्या चरणांचे अनुसरण करून, तुम्ही इझी चायनीज कोलेस्ला अगोदरच बनवू शकता आणि तुम्हाला आवडेल तेव्हा त्याच्या स्वादिष्ट चवींचा आणि पोतांचा आनंद घेऊ शकता!
पोषण तथ्ये
सोपे चीनी Coleslaw
सर्व्हिंगसाठी रक्कम
कॅलरीज
70
% दैनिक मूल्य *
चरबी
5
g
8
%
संतृप्त चरबी
1
g
6
%
पॉलीअनसॅच्युरेटेड चरबी
2
g
मोनोसंसॅच्युरेटेड चरबी
2
g
सोडियम
131
mg
6
%
पोटॅशिअम
155
mg
4
%
कर्बोदकांमधे
6
g
2
%
फायबर
1
g
4
%
साखर
3
g
3
%
प्रथिने
2
g
4
%
अ जीवनसत्व
1435
IU
29
%
व्हिटॅमिन सी
21
mg
25
%
कॅल्शियम
26
mg
3
%
लोह
1
mg
6
%
* टक्के दैनिक मूल्य 2000 कॅलरी आहारांवर आधारित असतात.
सर्व पौष्टिक माहिती तृतीय-पक्षाच्या गणनेवर आधारित आहे आणि केवळ एक अंदाज आहे. प्रत्येक रेसिपी आणि पौष्टिक मूल्य तुम्ही वापरत असलेले ब्रँड, मोजण्याच्या पद्धती आणि प्रत्येक घरातील भाग आकार यावर अवलंबून बदलू शकतात.
तुम्हाला रेसिपी आवडली का?आपण रेट करू शकत असल्यास आम्ही त्याचे कौतुक करू. तसेच, आमचे तपासण्याचे सुनिश्चित करा YouTube चॅनेल अधिक उत्कृष्ट पाककृतींसाठी. कृपया ते सोशल मीडियावर सामायिक करा आणि आम्हाला टॅग करा जेणेकरुन आम्ही तुमची स्वादिष्ट निर्मिती पाहू शकू. धन्यवाद!