Хялбар гүзээлзгэнэ Хорчата
Уламжлалт хорчата болон гүзээлзгэнэтэй смүүти хоёрыг хослуулсан шинэ сэргэг, амттай гар хийцийн гүзээлзгэнэтэй хорчата жор. Мөн бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хурдан байдаг. Шөнийн цагаар будаагаа нэвт норгох шаардлагагүй. Агуа де Хорчатагаас бага зэрэг ялгаатай байхын тулд би шинэ гүзээлзгэнэ нэмсэн.
арга хэрэгсэл
Орц
- 227 g (1 аяга) түүхий цагаан будаа
- 454 g гүзээлзгэнэ (Гүзээлзгэнэ бүрийн иш, их биеийг хутгаар хайчилж ав).
- 1 жижиг шанцай саваа
- 1 болно (14 унц) бүрэн өөх тос Чихэрлэсэн хураангуй сүү
- 2 аяга халуун ус
- 6 аяга хүйтэн шүүлтүүр ус
- 1 болно (12 унц) бүрэн өөх тос ууршуулсан сүү эсвэл бүтэн сүү
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- амт нь элсэн чихэр
Зааварчилгаа
- Холигчинд будаа, шанцай модтой хамт хоёр аяга халуун ус хийнэ. 30-60 минутын турш дэвтээнэ (энэ нь будаа чийгшүүлж, зөөлрүүлнэ). Дэвтээсний дараа будааны хольцыг бүрэн нунтаглаж, жигд болтол нь өндөр хурдтайгаар холино. Шинэхэн гүзээлзгэнэ нэмээд жигд, бүрэн шингэртэл холино.
- Цагаан будаа, гүзээлзгэнэтэй холимгийг том саванд хийж шүүнэ (шүүлтүүр дэх бүх үлдэгдлийг зайлуулна). 6 аяга хүйтэн шүүлтүүртэй ус, өтгөрүүлсэн сүү, ууршуулсан сүү, ваниллин нэмээд жигд, сайтар холих хүртэл хутгана. Шаардлагатай бол элсэн чихэр амталж, тохируулна. Гүзээлзгэнэ Хорчатаг хөргөгчинд хийж эсвэл олон мөсөн шоогаар үйлчил. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
Хэрхэн хадгалах
Гүзээлзгэнэтэй хорчата хадгалахын тулд хольцыг агааргүй саванд хийнэ, хөргөгчинд 3 хүртэл хоног байлгана. Хорчата нь лонхны ёроолд хатуу бодисууд тогтдог тул үйлчлэхээсээ өмнө үргэлж хутгах хэрэгтэй гэдгийг анхаарах нь чухал юм.
Ирээдүйд
Та гүзээлзгэний хорчатаг хугацаанаас нь өмнө хийж болно, гэхдээ хольц нь цаг хугацааны явцад салах хандлагатай байдаг гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Үүнээс зайлсхийхийн тулд будааны хольц болон шингэн хольцыг тусад нь хадгалж, үйлчлэхийн өмнө шууд холино. Та будаа, халуун ус, шанцай зэргийг хольж, хөргөгчинд агаар нэвтрэхгүй саванд 2 хүртэл хоног хадгалснаар будааны хольц хийж болно. Та мөн гүзээлзгэнэийг хольж, тусдаа саванд хийж хөргөгчинд 2 хүртэл хоног хадгалж болно.
Үйлчлүүлэхэд бэлэн болсны дараа цагаан будааны хольцыг том саванд хийж, хүйтэн ус, өтгөрүүлсэн сүү, ууршуулсан сүү, ваниллин, элсэн чихэр зэргийг амтлаарай. Холимог гүзээлзгэнэ нэмээд сайтар холих хүртэл хутгана. Үйлчлэхэд бэлэн болтол хөргөгчинд хийнэ. Хорчата удаан суух тусам будааны тунадас савны ёроолд тогтох тул үйлчлэхээсээ өмнө байнга хутгана гэдгийг анхаарах нь чухал юм.
Хоол тэжээлийн баримт
Хялбар гүзээлзгэнэ Хорчата
Нэг үйлчилгээнд ногдох хэмжээ
Калори
101
% Өдөр тутмын үнэ *
өөх
0.5
g
1
%
Ханасан өөх тос
0.1
g
1
%
Polyunsaturated Fat
0.2
g
Monounsaturated Өөх
0.2
g
Натри
11
mg
0
%
калийн
98
mg
3
%
Нүүрс ус
22
g
7
%
шилэн
1
g
4
%
Sugar
2
g
2
%
Уураг
2
g
4
%
Витамин A
6
IU
0
%
Витамин Ц
27
mg
33
%
Кальцийн
23
mg
2
%
Төмөр
0.4
mg
2
%
* Өдөр тутмын хувь хэмжээ нь 2000 илчлэгийн хоолны дэглэм дээр тулгуурладаг.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Жор таалагдсан уу?Хэрэв та үүнийг үнэлж чадвал бид талархах болно. Мөн манайхыг заавал үзээрэй Youtube суваг илүү гайхалтай жор авахыг хүсвэл. Та олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаж, биднийг тэмдэглэж, та бүхний амттай бүтээлүүдийг үзэх боломжтой. Баярлалаа!