Хялбар борооны бялуу
Болинхо де Чува бол элсэн чихэр, шанцайтай холилдсон Бразилийн уламжлалт шарсан гурилан бүтээгдэхүүн юм. Энэ бол хүүхэд нас, энгийн үеийг дурсах жоруудын нэг бөгөөд цөөхөн хэдэн амттангаар хийдэг бөгөөд магадгүй гар хийцийн пончик хийх хамгийн хялбар жор юм.
арга хэрэгсэл
Орц
- 250 g (2 аяга) бүх төрлийн гурил , утгуур болон тэгшлэх
- ½ аяга Элсэн чихэр
- ¼ халбага калийн давс
- 1 халбага богиносгосон эсвэл давсгүй цөцгийн тос хайлж, хөргөнө. (Та ямар ч төвийг сахисан амттай тос хэрэглэж болно).
- 1 их өндөг , өрөөний температур
- ½ аяга бүх сүү , өрөөний температур
- 1 халбага цэвэр ванилийн ханд
- 1 халбага жигд нунтаг
- 6 аяга газрын самрын тос
Шанцай ба элсэн чихэр түрхэхэд:
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 халбага шанцай , сонголттой
Зааварчилгаа
- Дунд зэргийн аяганд 1 аяга элсэн чихэр, 1 хоолны халбага шанцай хольж, хойш тавь.
- Том аяганд гурил, жигд нунтаг, элсэн чихэр зэргийг холбоно. Дараа нь өөр аяганд сүү, хайлсан тос, давс, ваниллин, өндөгийг хутгана. Эцэст нь нойтон найрлагыг хуурай найрлагад хийж, бүрэн уустал холино.
- Хүнд, өндөр талт саванд 2 инч тосыг дунд зэргийн өндөрт 350 хэм хүртэл халаана. 2 жижиг халбага ашиглан нэг халбага зуурмагийг халуун тос руу болгоомжтой хийнэ; Эхнийх нь зуурсан гурилыг халбагаар хусахад тусална.
- Болинхо де чувагаа нэг юмуу хоёр удаа эргүүлээд алтлаг болтол нь жигнэж, тал бүр дээр 2 минут орчим шарна. Болинхо де чуваг хайруулын тавган дээр дүүргэхгүйн тулд хэсэг хэсгээр нь хуурч ав. Үлдсэн зуурсан гурилаа дахин давтаж цаасан алчуураар доторлогоотой тавиур дээр богино хугацаанд шавхана.
- Халуун хэвээрээ элсэн чихэр, шанцайны холимогт өнхрүүлээрэй. Болинхо де Чуваг халуун дулаанаар үйлчилдэг. Сайхан амраарай!
тэмдэглэл
Хэрхэн хадгалах, дахин халаах вэ
Хадгалах: Bolinho de chuva-г шинэхэн, бүлээн хэлбэрээр амтлах нь дээр, гэхдээ хэрэв танд үлдэгдэл байвал тэдгээрийг агааргүй саванд тасалгааны температурт 2 хүртэл хоног хадгалах боломжтой.
Дахин халаахын тулд: Тэднийг дотор нь байрлуул зууханд 350°F (175°C) температурт 5-10 минутын турш эсвэл бүлээн, шаржигнах хүртэл. Эсвэл та богино долгионы зууханд хэдхэн секундын турш эсвэл халах хүртэл хийж болно. Тэд шинэхэн хийсэн шиг шаржигнуур биш байж болох ч амттай хэвээр байх болно гэдгийг санаарай.
Тэднийг хөргөгчинд хадгалахаас зайлсхий, учир нь энэ нь чийгтэй болгодог. Хэрэв та тэдгээрийг хөлдөөхийг хүсвэл хөлдөөгчид хадгалах боломжтой сав эсвэл уутанд нэг давхаргад хийж, 2 сар хүртэл хөлдөөж болно. Хөлдөөсөн болинхо де чуваг дахин халаахын тулд хөргөгчинд шөнөжин гэсгээгээд дээр дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглан дахин халааж болно.
Ирээдүйд
Болинхо де чуваг хийж, үйлчлэхэд бэлэн болтол нь хадгалж болно. Зуурмагийг нэг өдрийн өмнө бэлтгэж хөргөгчинд, хуванцар боолтоор сайтар таглаж эсвэл агааргүй саванд хийж болно. Дараа нь шарсан бол зуурсан гурилаа бөөрөнхийлж, шанцай, элсэн чихэртэй холино. Та мөн болинхо де чуваг урьдчилан хуурч, өрөөний температурт нэг өдрийн турш цэвэрхэн гал тогооны алчуураар таглаж эсвэл агааргүй саванд хийж болно.
Дараа нь үйлчлэхэд бэлэн болмогц дээр дурдсанчлан зууханд эсвэл богино долгионы зууханд дахин халаана. Өөр нэг сонголт бол болинхо де чуваг шарж, хөргөсний дараа хөлдөөх явдал юм. Хэрэв та илүү том багц хийхийг хүсч байвал эсвэл дараа нь гартаа авахыг хүсч байвал энэ нь маш сайн сонголт юм. Хөлдөхийн тулд тэдгээрийг нэг давхаргад хийж, хөлдөөгчид хадгалах боломжтой сав эсвэл уутанд хийж, 2 сар хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй. Дахин халаахын тулд хөргөгчинд нэг шөнө гэсгээгээд, дээр дурдсан аргуудын аль нэгийг ашиглан дахин халаана.
Хэрхэн хөлдөөх вэ
Болинхо де чуваг шарж, хөргөсний дараа хөлдөөж болно. Хэрэв та илүү том багц хийхийг хүсч байвал эсвэл дараа нь гартаа авахыг хүсч байвал энэ нь маш сайн сонголт юм. Хөлдөхийн тулд болинхо де чуваг жигд хуудсан дээр нэг давхаргад хийж, нэг цаг орчим эсвэл хөлдөөх хүртэл хөлдөөх хэрэгтэй. Дараа нь тэдгээрийг хөлдөөгчид хадгалах боломжтой сав эсвэл уутанд хийж, огноог нь тэмдэглэнэ.
Тэд 2 сар хүртэл хөлдөөж болно. Дахин халаахад бэлэн болмогц хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад хөргөгчинд нэг шөнө гэсгээх хэрэгтэй. Дахин халаахын тулд тэдгээрийг 350 ° F (175 ° C) температурт 5-10 минутын турш халааж, шаржигнуур болтол нь зууханд хийнэ. Эсвэл та богино долгионы зууханд хэдхэн секундын турш эсвэл халах хүртэл хийж болно. Тэд шинэхэн хийсэн шиг шаржигнуур биш байж болох ч амттай хэвээр байх болно гэдгийг санаарай.
Хоол тэжээлийн баримт
Хялбар борооны бялуу
Нэг үйлчилгээнд ногдох хэмжээ
Калори
461
% Өдөр тутмын үнэ *
өөх
44
g
68
%
Ханасан өөх тос
8
g
50
%
Trans Fat
0.02
g
Polyunsaturated Fat
14
g
Monounsaturated Өөх
20
g
холестерин
8
mg
3
%
Натри
66
mg
3
%
калийн
20
mg
1
%
Нүүрс ус
17
g
6
%
шилэн
0.4
g
2
%
Sugar
10
g
11
%
Уураг
1
g
2
%
Витамин A
28
IU
1
%
Витамин Ц
0.01
mg
0
%
Кальцийн
34
mg
3
%
Төмөр
1
mg
6
%
* Өдөр тутмын хувь хэмжээ нь 2000 илчлэгийн хоолны дэглэм дээр тулгуурладаг.
Хоол тэжээлийн талаархи бүх мэдээлэл нь гуравдагч этгээдийн тооцоонд үндэслэсэн бөгөөд зөвхөн тооцоолол юм. Жор бүр, тэжээллэг чанар нь таны хэрэглэж буй брэнд, хэмжих арга, нэг өрхөд ногдох порцын хэмжээ зэргээс хамаарч өөр өөр байх болно.
Жор таалагдсан уу?Хэрэв та үүнийг үнэлж чадвал бид талархах болно. Мөн манайхыг заавал үзээрэй Youtube суваг илүү гайхалтай жор авахыг хүсвэл. Та олон нийтийн сүлжээгээр хуваалцаж, биднийг тэмдэглэж, та бүхний амттай бүтээлүүдийг үзэх боломжтой. Баярлалаа!